Bohnendruck-Gewicht für SD mit Compak Mühlen

Angeregt durch die Niche Zero, die nach Entscheidung der Regierung nun zu Hause Monopolstellung hat, möchte ich mich noch mal dem Single Dosing mit meiner Compak E5 widmen, die nun im Büro ihre Dienste erbringt.

Der obere Mahlscheibenträger dürfte bei allen Compak-Mühlen identisch sein. Also richte ich mich an alle, die ihre Bohnen mit einer Compak-Mühle in Partikel zerreiben, und das mit Single Dosing und mit Bohnendruck-Gewicht (schönes Wort!).

Meiner Meinung nach funktioniert so ein Gewicht nur dann richtig, wenn es auch unten in den zylindrischen Bereich mit kleinerem Durchmesser hineingeht.


Auf dem Foto sieht es so aus, als sei der untere Bereich mit dem geringeren Durchmesser nicht allzu tief. Das täuscht aber.

Der untere Zylinderteil sollte dabei nur so lang sein, dass das Gewicht nicht die Schraube/Sechskantmutter berührt.

Hat schon mal jemand so etwas entworfen und kann berichten?

Vor allem frage ich mich, ob bei dieser Lösung Bohnen neben den unteren Teil (Zylinder mit dem geringeren Durchmesser) gedrückt würden und dadurch gar nicht in den Mahlscheiben landen.

 

Hier eine Veranschaulichung, wie ich mir das vorstelle:

 

Danke, @jakamilian. Ich habe ja bereits die Hälfte davon. Ich meine den Mini-Hopper, nur von Compak. Daher wäre das ziemlich viel Geld nur für den "Stößel", bei dem ich mich auch noch frage, was ich von dessen Design halten soll und woran es mich erinnert ...

Geht der Stößel (das eigentliche Gewicht) denn bis ganz unten zu den Mahlscheiben? Könntest Du mir bitte den genauen Durchmesser sagen? Ich würde vermute, irgendwas zwischen 30 und 35 mm. Und wo wir dabei sind, auch gleich den Innendurchmesser des zylindrischen Teils des Hoppers unten (beim Compak-Mini-Hopper 40 mm)?

Das wäre sehr nett.

 

Klasse, diese Angaben helfen weiter - irritieren mich aber auch. Bei meiner E5 hat der untere Zylinder, in dem die Befestigungsmutter der Mahlscheibenschraube ist, ganz sicher einen Durchmesser von weniger als 35 mm. Dein Gewicht von Orphan mit ca 43 mm Durchmesser würde bei mir also ca. 2,5 cm über der Mutter stoppen. Somit wäre auf den letzten Zentimetern kein Druck mehr auf den Bohnen. Spielt hier eine große Rolle, da 16 Gramm Bohnen fast ausschließlich in diesem unteren Teil Platz finden.

Bei dir geht der ganz sicher bis ganz nach unten? Hast du das mal ohne Bohnen probiert? Falls ja, könntest Du ein Foto machen zum Vergleich mit meinem oben?

 

Hallo Jakob,

also das mit Orphan ist ja schon ein Ding. Ich würde es zurückgeben.

Ich würde das Thema schon noch gerne verfolgen, aber komme nicht dazu. Ich habe ja schon den Minihopper von Compak, aber dessen Innendurchmesser ist mit 4cm einfach zu groß. Der Hopper/Zylinder sollte den gleichen Innendurchmesser haben wie der unterste
Bereich vor den Mahlscheiben, also kleiner als 35 mm. Verschiedene Innendurchmesser sollten wohl besser vermieden werden. Ich hatte schon mal nach einem passenden Plexiglasrohr recherchiert, bin aber dann nicht mehr dazu gekommen, den Sack zu zumachen. Ich hoffe, dass ich demnächst mal wieder dazu komme. Als Nächstes wäre dann das Thema Gewicht dran. Vielleicht einfach ein Rund Holz.Das lässt sich leicht bearbeiten und ein Gewicht aus massivem Edelstahl halte ich für zu schwer. Zumindest bei einem Test damit hatte ich das erste Mal blockierte Mahlscheiben.

So viel für jetzt.
Viele Grüße
Santelmo

PS: du könntest mal nach einem Feinmechaniker schauen, wenn du es nicht bei Orphan beanstanden willst.

 

Das bestätigt meine Vermutung, dass das passieren würde. Aber selbst wenn das Gewicht nur bis zur Schraube/Mutter ginge, also ohne Aussparung, wäre das eine Verbesserung. Im Moment stoppt das Orphan Gewicht ja bereits ca, 2,5 bis 3 cm über den Mahlscheiben.

Wenn das Gewicht massiv aus Metall wäre und nicht vor der Schraube stoppen würde, sondern von der Schraube, wäre das schlimm? Würde sich möglicherweise Metall abreiben und in die Mahlscheiben gelangen? Meine Mühle dreht wahnsinnig schnell, so dass mir das nicht ganz abwegig erscheint.

Ob eine Hutmutter und eine halbkugelförmig abgerundete Aussparung besser wären? Vielleicht würden die Bohnen dann eher zur Seite und nach unten verdrängt?

@jakamilian: Aus welchem Material ist denn das Gewicht von Orphan? Edelstahl? Wieviel wiegt es?

 

Oder man bleibt bei der Idee mit der Aussparung für die Schraube/Mutter und nimmt in Kauf, dass eine Bohne übrig bleibt. Alle anderen werden mit Druck gemahlen. Und die übrig bleibende Bohne juckt mich nicht die Bohne - oder doch?!