Brauche Hilfe... Rocket Fausto oder Ceado E37J

Ohne den Hintergrund, Anforderungen und Erwartungen and ei Mühle zu kennen würde ich gar nichts entscheiden. Du sagst ja noch nichtmal auf welcher Grundlage du dich auf diese beiden eingegerenzt hast.
Geeignet sind garantiert beide und 20 andere auch.

 

Ich schliesse mich grundsätzlich Aeropress an.
Nur die beiden Mühlen betrachtet muss man sagen, dass die Rocket Fausto wohl baugleich der Eureka 65 ist und man die Eureka schon ab 640 EUR bekommen kann, was 200 EUR unter der Ceado isind. Die Ceado ist evlt. noch einen Tick leiser und man kann sie reinigen ohne danach den Mahlgrad neu einstellen zu müssen. Dennoch ist es viel Geld für solch eine Mühle, da gibt es sicher noch Alternativen.

 

Die Rocket ist völlig unproblematisch, mahlt sehr genau und passt perfekt zu einem Chrombomber. Eine Ceado E37 hatte ich auch mal, ziemlich ungenau weil sie sehr schnell mahlt (eher etwas für einen Gastrobetrieb), der Einer ist dann Glücksache! Und dann ist sie ganz einfach eine Fehlkonstruktion, weil sie dir alle Monate mal die ganze Küche versaut. Aber das kannst du ja hier im Forum nachlesen.

 

Muss man bei den Eurekas (und beim Eureka OEM Modell Fausto) auch nicht, auch die sind in 5 Minuten offen, sauber und wieder zu. Die E37j profitiert vor allem von ihrer optischen Ähnlichkeit zur beliebten großen Schwester, man erhofft sich das Gleiche nur günstiger. Sicher auch ohne Frage eine gute Mühle, wenn sie gefällt spricht nichts dagegen, gegen die Fausto aber genausowenig, alle 5 genannten Punkte erfüllen beide, Punkt 6 ist halt deine Sache was dir optisch mehr zusagt, ich fände die Ceado da wohl etwas dezenter. Statt Fausto könnte man auch die praktisch baugleiche Otto 865 nehmen für einen Hunderter weniger

 

Ah, sorry, ich hatte eine Ceado E37s. Nehme meine Aussage zurück...

 

2 Timer, Siebträgerhalterung, zur Reinigung den verschließbaren Hopper nach oben abziehen und Mühle aussaugen.
Siehe Signatur

 

Ich hab die Profitec und nicht die ECM eben wegen der sauberen Befüllung gekauft.
Bei der Profitec geht kein Krümel daneben!

Ob der Stahlkranz von der ECM passt, sorry......keine Ahnung....der Stahlkranz würd mir aber auch besser gefallen.

 

Seit heute weiß ich es, der ECM Edelstahlzahnkranz passt auf die Profitec.

 

Dann ist deine Aussage hinsichtlich dem herumsauen und ungenauen Vorgängen noch weniger zu verstehen. Die E37S ist mit Abstand die leiseste, sauberste und genaueste (feines Mahlgut) Mühle, die ich mein Eigen nennen durfte. Ich beziehe mich dabei auf das Modell 2017.