Brotbackautomat: Nur kneten soll er, will er aber nicht

Diskutiere Brotbackautomat: Nur kneten soll er, will er aber nicht im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Moin, mein unlängst angeschaffter Brotbackautomat soll im Knetvorgang die Böhnchen beim Rösten rühren, das tut er auch, aber leider nur zehn...

  1. #1 unclewoo, 25.12.2009
    Zuletzt bearbeitet: 25.12.2009
    unclewoo

    unclewoo Mitglied

    Dabei seit:
    15.09.2005
    Beiträge:
    1.453
    Zustimmungen:
    72
    Moin,

    mein unlängst angeschaffter Brotbackautomat soll im Knetvorgang die Böhnchen beim Rösten rühren, das tut er auch, aber leider nur zehn Minuten lang. Dann möchte er den Teig ruhen lassen, da er ja nicht ahnt, dass er zum Bohnenrösten zweckentfremdet wird. Ein hektischer Neustart (auch vor Ablauf der zehn Minuten) bewirkt, dass Fehlermeldungen auftauchen. Es ist ein Automat von LeCaf, aber vielleicht ist das Problem ja bekannt:
    Wie bringt ihr die Brotbackautomaten dazu, nur zu kneten und auf das zehnminütlich einsetzende "Teig-ruhen-lassen" zu verzichten?

    Danke euch und frohe Weihnachten!

    Alternativantwort, auch erwünscht: Welcher Brotbackautomat hat diese für Heimröster lästige Zeiteinteilung nicht?
     
  2. cebora

    cebora Mitglied

    Dabei seit:
    11.03.2005
    Beiträge:
    223
    Zustimmungen:
    7
    AW: Brotbackautomat: Nur kneten soll er, will er aber nicht

    von Panasonic gibt es einen, der frei programmierbar ist, der sollte das können. Bewegt sich aber in Richtung 200€ :-(.

    Die BBA's haben normalerweise verschiedene Programme, wenn keine detailierte Beschreibung dabei ist, hilft nur ausprobieren --> tendenziell sollten Brote mit hohem Weizenmehlanteil länger geknetet werden, kann aber sein, dass das bei Deinem Hersteller des BBA nicht präsent war.

    c.u.

    Cebora
     
Thema:

Brotbackautomat: Nur kneten soll er, will er aber nicht

Die Seite wird geladen...

Brotbackautomat: Nur kneten soll er, will er aber nicht - Ähnliche Themen

  1. Brotbackautomaten zum Rösten - wie lange hält der Motor bei Euch?

    Brotbackautomaten zum Rösten - wie lange hält der Motor bei Euch?: Halla an die Brotbackautomatenröster! Nachdem mir nun bereits der dritte Motor den Dienst verweigert hat - vemutlich doch zu heiß gewesen, frage...
  2. Brotbackautomat und Heissluftpistole

    Brotbackautomat und Heissluftpistole: Nach meinen ersten und ganz erfolgreichen Röstgehversuchen möchte ich hier eine Lanze für das Brotbackautomat- und Heissluftpistole-System...
  3. 1. Eigenröstung im Brotbackautomaten

    1. Eigenröstung im Brotbackautomaten: Guten Abend KNler, ich habe heute meine erste Eigenröstung durchgeführt. Leider ist sie nicht ganz geglückt, zumindest gehe ich mal davon aus....
  4. Keilriemen im Brotbackautomaten gerissen

    Keilriemen im Brotbackautomaten gerissen: Hallo liebe Bastler und Selbströster! Ich röste seit längerer Zeit mit Spaß und Erfolg im Brotbackautomaten mit Heißluftpistole und Thermometer....
  5. rösten mit brotbackautomat und heißluftpistole

    rösten mit brotbackautomat und heißluftpistole: nachdem ich hier noch nicht viel spezielles gelesen habe, was das hg/bm-rösten betrifft, beziehungsweise das wenn dann nur in anderen themen kurz...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden