Buchempfehlung für Anfänger

Diskutiere Buchempfehlung für Anfänger im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo. Ich bin total neu hier und habe noch nicht sooo die Ahnung von Kaffee. Meine Freundin und ich haben eine alte Siebträgermaschine und...

  1. #1 Röstkaffee, 14.02.2016
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    Hallo.

    Ich bin total neu hier und habe noch nicht sooo die Ahnung von Kaffee.
    Meine Freundin und ich haben eine alte Siebträgermaschine und beschäftigen uns seit ein paar
    Wochen immer mal wieder mit dem Thema guten Kaffee und Co.

    Um weiter in das Thema zu kommen, überlege ich Ihr ein Buch zum Thema zu schenken.

    Kann mir jemand ein "hübsches" Buch empfehlen, das eine gute Übersicht gibt und erklärt,
    was beim Kaffee machen zu beachten ist, Anfänger nicht völlig überfordert und Inhaltlich soweit stimmig ist?

    Vielen Dank! !
    :)
     
  2. #2 Pacamara, 14.02.2016
    Pacamara

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    Hallo,

    Leeb/Rogalla: Kaffee Espresso & Barista finde ich gut zum Einstieg.

    Viele Grüße
     
  3. #3 Röstkaffee, 14.02.2016
    Röstkaffee

    Röstkaffee Mitglied

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    Hallo Walter_68,

    vielen Dank für die Empfehlung! -Sieht super interessant aus.
    Jemand noch andere Empfehlungen?

    Danke! und Viele Grüße.
     
  4. kenny

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    " Das Kaffeebuch" von Tobias Hirl und Johanna Wechselberger. Da steht einfach so ziemlich alles drin. Ich lese immer mal wieder was nach, sehr ausführlich und umfangreich.

    Lg,
    Kenny
     
    Waddewoelken gefällt das.
  5. #5 sokrates618, 15.02.2016
    sokrates618

    sokrates618 Mitglied

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    Hallo Röstkaffee,

    wirklich hübsch zum schmökern ist "und der Espresso wird gut" von Vincent Kluwe-York. Wenn es größer und reichlich bebildert sein soll, mal "Faszination Espressomaschine" von Dimitrios Tsantidis ansehen. Am informativsten, jedoch in englisch kann ich "The Professional Barista´s Handbook" von Scott Rao empfehlen.

    Gruß, Götz
     
  6. #6 Röstkaffee, 15.02.2016
    Röstkaffee

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    Hallo Kenny und Götz,

    super vielen lieben Dank.
    Das klingt, als wären da ziemlich passende Titel dabei.

    Danke für die Infos!

    Viele Grüße
    :)
     
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