CMA Astoria AEP2 erworben! Fragen zum Modell...

AW: CMA Astoria AEP2 erworben! Fragen zum Modell...

vom äußern her würde ich auf eine fiore tippen, der innere aufbau entspricht aber, soweit ich das sehen kann, zu fast 100% meiner argenta. rosa sagt mir auch nix....
steht da tatsächlich 2,5kW auf dem typenschild? meine hat ja schon 2,3...
der heißwaaserteil meint wohl die beiden wärmetauscher zu je 300ml. deren einbaulage ist auch die gleiche wie bei mir. ansonsten gibt's da eigentlich nichts interessantes auf dem schild.
die maschine gefällt mir ganz gut, man muss sich nur damit abfinden, dass sie etwa 45min zum aufheizen braucht (meine jedenfalls, deine wird aber auch nicht schneller sein).
280 euro hört sich für den zustand ganz gut an, für meine hab ich nur 150 bezahlt, obwohl sie eine eigentlich stärker nachgefragte eingruppige ist. dafür war sie aber auch in einem schlechteren zustand.
wenn du irgendwelche infos dazu brauchst, kannst mich fragen, oder stefan, der hat auch eine aep/jun1.
gruß, max

 

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hab nen zugang bei cma. wenn du keinen eigenen beantragen willst, kann ich dir ein paar unterlagen per email schicken. schick mir einfach deine adresse per pn.
das mi tden 3,2 litern klingt komisch, das könnte höchstens der mindestfüllstand sein. ich würde mit etwa 10l gesamtvolumen rechnn, ws eher 12. hieße dann etwa 8l wasser im kessel. 2,6kw sind für so eine maschine ein bischen wenig, da würde ich eher 5 erwarten. wenn du aber nur eine dampfdüse benutzt, sollte das kein problem sein. es wird nur lange dauern, bis druck aufgebaut wird, ich schätze mal >20min.
gruß, max

 

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Direkt umrechnen kann man das nicht...du müsstest ja wissen, bei welchem Füllstand die 3,2 l erreicht sein sollen... Da dürfte eine Berechnung über die Außenmaße genauer sein...aber wozu eigentlich :shock::shock:...ist auf jeden Fall ein fettes Ding und sieht doch gut aus.

Die Maschine sieht vom Gehäuse und vom Innenraum meiner sehr ähnlicht...ist ja auch das selbe Baujahr. Nur die Dampfknöpfe und die Druckanzeige sehen anders aus...

Willst Du sie direkt komplett zerlegen? Ich hab noch ne Ersatzteilliste...da kann man dann irgendwie auf xxl-Ersatzteilnummer umrechnen...

Viel Spaß mit dem "Maschinchen"

 

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Die zusätzliche manuelle Befüllung hat meine auch.

Ich habe dieses Feature insbesondere schätzen gelernt, um morgendlichen Krach zu vermeiden. Ich fülle die Maschine einfach abends schon etwas im kalten Zustand, dann springt morgens nicht direkt die Pumpe an...

Ja, das Ding zwischen Entlüftungs- und Sicherheitsventil ist die Füllstandsonde.

Aber Dein Bericht hört sich doch gar nicht so schlecht an...vielleicht kannst Du ja noch mal gucken ob Du den Pressostaten nicht abgedichtet bekommst, vielleicht ists ja nur eine Dichtung... ansonsten würde ich Entlüftungs- und Sicherheitsventil sowieso austauschen...kostet ja nicht viel.

 

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die astorias sind für meinen geschmack sehr robust. ich könnte meine problemlos weiter betreiben, falls mir mal die komplette ebox abfackelt. den kessel kann ich auch manuell nachfüllen und heizung, magnetventil und pumpe funktionieren auch unabhängig von der box.
bei anderen maschinen gibt es noch eine zusätzliche hauptschalterstellung, um den kessel von null auf zu füllen, ohne dass die heizung dabei durchbrennt. ich denke, die funktion übernimmt bei unseren maschinen auch der manuelle füllhahn.
ich nutze ihn auch, um den kessel vor heißwasserentnahme zu überfüllen. so ist der druck niedriger, es spritzt weniger und ich kann mehr wasser entnehmen, bevor der druck komplett weg ist.
gruß, max

 

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Ach da werden Erinnerungen wach. Die Astoria (glaube Argenta) Zweigrüppig hatte ich auch schon. Sa ziemlich ähnlich deiner aus. Nur wohl noch etwas älter. Die 3,2 L ist die Wasserfüllmenge im Kessel. Wird bei den Gastros oft angegeben. Meine UNO hat 1,25 L und ein 3,9 L Boiler. Meine hatte meine ich ein 10 L Boiler. Würde ja mit den Werten auch hinkommen. (3 x 3,2 = 10 L)
Na werde das hier weiter verfolgen und in Erinnerung schwelgen.
Die manuelle Kesselbefüllung ist auch beim wieder zusammen bauen praktisch. Muss man die Heizung nicht abklemmen. Geht aber nur mit Leitungsdruck
Gunnar

 

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Ich hab die selbe Maschine im Keller liegen. In Einzelteilen.:lol:.

Das Gehäuse ist schon in Mattschwarz lackiert, im Moment putz ich die Karosserie. Meine ist als San Marino gelabelt und hat 100 € gekostet, in einem Zustand, der einen das Grausen kommen lässt. Ich habe auf Bilder in dem Zustand gänzlich verzichtet.
Da im Moment gerade andere Heimwerkerprojekte (Zaun und Gartentor zur Kinderrückhaltung) Vorrang haben, dauert das Ganze noch etwas.

Viele Grüsse und viel Erfolg beim Renovieren

Cebora

 

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ich würde sagen, die 3,2l sind der mindestfüllstand im kessel, also auf der höhe des steigrohrs. alles andere macht nicht viel sinn, denn der normalfüllstand ist deutlich mehr als die hälfte des 10l-kessels.
gruß, max

 

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Mit dem Boiler von Außen würde ich mir nicht so viel Arbeit machen da er relativ schnell wieder anläuft. Schrauben nachziehen nach dem ersten Heizen sollte man machen. Alles Fotografieren so das du oder jemand anderes es wieder zusammen bekommt.
Möglichst keine unterschiedlichen Metalle zusammen entkalken. Dichtungen, Dichtungsringe usw. nicht mit entkalken. Von Außen kannst du sie mit Kaffeefettlöser, Reinigungsschwamm oder Politur gut sauber bekommen.
Gunnar

 

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Pass beim Zerlegen der Verrohrung auf, dass Du die Verschraubungen IMMER konterst beim Lösen und Festschrauben! Also IMMER mit einem zweiten Maulschlüssel dagegenhalten, niemals die anderen Rohrteile oder den Kessel die Kräfte aufnehmen lassen - Kupfer ist verdammt weich! Besonders vorsichtig solltest Du beim Schauglas der Kesselfüllstandsanzeige sein wenn Du es mit ausbaust. Pass auch auf die Schwimmerkugel auf - die ist verdammt klein... :lol:
Bei der Brühgruppe unbedingt den Zustand der Einspritzdüse und dem darüberliegenden Filter kontrollieren - die Düse aber bitte nicht versuchen, mit einer Nadel zu reinigen die nicht von vornherein durchpasst. Das Messingteil ist weicher als eine Stahlnadel - der vorgegebene Bohrungsdurchmesser ist hin wenn man da mit Nachdruck versucht, eine Verstopfung zu lösen. Entweder die Düse wird im Entkalkerbad sauber, oder nicht - dann besser gleich neu bestellen...
Falls Du das Dampfrohr erneuern musst/willst - dann nimm dann am besten gleich die CNS-Version. Dieses Volledelstahlrohr lässt sich viel besser reinigen als die originalen verchromten Messingrohre, vor allem haftet die Milch nicht so stark an.

Gruss
Stefan

 

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Jetzt bin ich aber baff,

Deine hat einen anderen Wärmetauscheraufbau als meine. Bei meiner ragen vom Flansch Brühgruppe zwei Cu-Rohre (herausnehmbar) ca. 45° nach unten bis fast gegenüber.

Das Gehäuse meiner sieht echt ziemlich aus wie Deines. Leider ist sie noch nicht sauber genug, um Bilder davon zu machen. )

c.u.

Cebora