Comandante C40 MK3 statt Eureka Mignon MCI?

Diskutiere Comandante C40 MK3 statt Eureka Mignon MCI? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo liebe Experten, seit ca. 20 Jahren heble ich meinen Espresso mit einer La Pavoni. Lange Zeit wurden die Bohnen von einer Lux gemahlen. Die...

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  1. #1 café!, 20.02.2016
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    Hallo liebe Experten,
    seit ca. 20 Jahren heble ich meinen Espresso mit einer La Pavoni. Lange Zeit wurden die Bohnen von einer Lux gemahlen. Die ist vor kurzem kaputt gegangen und nach einigem hin und her habe ich sie vor ein paar Wochen mit einer Eureka Mignon ersetzt. Die erledigt ihren Job mittlerweile klaglos.
    Aber trotzdem: irgendwie bin ich von der Idee angefixt, dass eine Handmühle wie die Comandante besser zu meiner Pavoni passen würde. Wie seht ihr das? Würde es einen Unterschied in der Tasse machen?

    Danke für eure Meinung.
     
  2. #2 Ansonamun, 20.02.2016
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    Die Commandante wäre auf jedenfall Stilechter als so ne olle Mignon

    Ausserdem mehrfach einsetzbar wenn du sie wirklich mal für unterwegs mitnimmst die C40.
     
  3. #3 espressocat, 20.02.2016
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    Hi,

    hatte bis vor gut einem Jahr eine Eureka Mignon in alusilber, sehr hübsch ... aber auch nicht gerade leise und kaum hat man sie benutzt, war auch schon alles voller Kaffeepulver :(

    Hab sie dann verkauft. Weil ... was Neues sollte her. Leiser. Weniger Ferkelei. Weniger Totraum, damit man mit weniger Verlust die Bohnen wechseln kann.

    Seit gut zwei Monaten hab ich nun die Commandante MK3. Sehr leise. Sehr sauber. Kaum Mahlgutreste. Leicht nachvollziehbare Mahlgradeinstellung.

    Worauf wartest Du noch ;)?
     
  4. #4 café!, 20.02.2016
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    Danke für die Antworten. Rumsauen tut meine eigentlich nicht.
    Aber gibt es Unterschiede beim Mahlgut und beim Espressogeschmack?
     
  5. #5 espressocat, 20.02.2016
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    Zum Mahlgut der Commandante kannst Du ja den entsprechenden Thread lesen. Da ist alles beschrieben. Das Mahlgut Deiner Eureka kennst Du ja, denke ich ...
     
  6. #6 café!, 20.02.2016
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    Ich merke schon - niemand will mir die Comandante ausreden. :rolleyes:
    Dann werde ich sie mir wohl die Tage mal in natura ansehen. Und so eine fast neue Mignon lässt sich im Falle eine Falles ja wahrscheinlich auch noch ganz gut verkaufen...
     
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