Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

Diskutiere Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Die SuFu hats nicht, daher mach ich nen neuen Fred auf: Durch unsere K3-T haben wir etwa 15kg Bohnen gemahlen. Bisher hab ich lediglich den...

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  1. #1 Macwiz, 23.02.2009
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    Die SuFu hats nicht, daher mach ich nen neuen Fred auf:

    Durch unsere K3-T haben wir etwa 15kg Bohnen gemahlen. Bisher hab ich lediglich den Hopper und den Auslauf gereinigt. Ist die Mühle zu einer Grundreinigung einfach zu zerlegen, bzw. reicht es, wen ich mal 40gr Grindz durchjage?
     
  2. #2 dondi289, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Habe am Wochenende zusätzlich zu I-Mini eine K3 bekommen. Habe bei der I-Mini mal nach ca. 10kg reingesehen und es waren kaum Spuren vorhanden, als das man hätte zerlegen müssen. Habe ne kleine Packung Grindz durchgejagt, fertig. Übrigens tun es Dinkelkörner ebenfalls! Im Grindz ist nichts anderes drin...okay, alkohol-entfetter ist da auch noch. Kein Hafer verwenden, zu fettig...
    Ist der K3 leicht zu zerlegen? Wär gut wenn da ein paar Compak Besitzer zu Wort melden würden...

    Gruß,
    Daniel
     
  3. #3 zoom, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    zu grindz ein hinweis:

    da eine ganze dose davon so ins geld geht und das zeugs eher was für gastrobetriebe ist, die keine zeit zum liebevollen mühle zerlegen haben, gibts ein (inoffizielles) angebot von kaffee-total in radolfszell: man kann dort einzeln abgepackte grindz portionen (à 50g) kaufen. die portion für einmal grindz-reinigen kostet 4.80€. das ist gelegentlich durchaus mal zu verschmerzen.
    allerdings lohnt sich das dann nur, mit ner bestellung zusammen oder man schaut direkt im laden vorbei.

    grüsse
    stefan
     
  4. #4 Macwiz, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    OK, also Grindz.
    Nochwas: kann/darf der Hopper samt Deckel in die Spülmaschine?
    Bisher hab ich immer von Hand gespült...
     
  5. #5 Macwiz, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Dank für den Tipp ;)

    120gr Beutel Grindz (3x Reinigen) = 9,- EUR zzgl. Versand bei pasmarose.de, wer kann günstiger?
     
  6. #6 willcrema, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Ich hab das Oberteil mal abgeschraubt zwecks Reinigung.
    Man kommt allerdings nicht wirklich weit.

    Die drei Imbusschrauben lösen, dann kann man das Oberteil abnehmen.

    An die Mahlscheiben kommt man so auch nicht ran.

    ( Man stößt auf eine weitere Imbusschraube, die ich noch nicht aufgemacht habe, ich wollte das Ding nicht zerlegen und dann nicht wieder zusammen bekommen - kein Kaffee wäre äußerst fatal)

    Das beste wäre eine Explosionszeichnung oder etwas änhnliches
     
  7. #7 willcrema, 23.02.2009
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  8. #8 VolkerS, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Bist Du wahnsinnig???

    Ein feuchter Lappen (evtl. mit etwas Spülmittel) und der Fisch ist geputzt.

    Gruß,
    Volker
     
  9. #9 Macwiz, 23.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Nee, wahnsinnig nicht, nur faul :)
    Mal sehen, was der Hersteller mir dazu schreibt, dem hab ich die Frage auch mal gestellt...
     
  10. #10 Macwiz, 24.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Sodale, Albert Subira von Compak schreibt auch, das Handwäsche empfohlen ist bei Hopper und Deckel.
    Hätten wir also auch geklärt :)
     
  11. #11 Macwiz, 24.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Noch jemand nen weiteren Tipp, wo ich Grindz möglicherweise im Bereich Dortmund kaufen kann?
    Nur das online zu bestellen, finde ich ziemlich sinnfrei.
     
  12. #12 spittingfeathers, 25.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Nach wie vielen Kilos Bohnen empfehlt ihr denn eine Reinigung bei solch einer Mühle? Und nach wie vielen einen Mahlwerkwechsel/eine Mahlwerkreparatur? Nur so ganz grob. Mir ist schon klar, dass das nicht pauschal zu beantworten ist.

    Was ist ein Hopper? Der Bohnenbehälter? Die Googlesuche führt auf schöne Bilder von Edward Hopper...:)
     
  13. #13 haikog, 25.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Rischdisch :)
     
  14. #14 Sutcliffe, 25.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    soweit ich weiß stand auf meiner Gebrauchsanweisung dass, der behälter gar nicht gespült werden darf. Ich verstehe auch nicht wieso, ich hab den mit Wasser abgespült. Ich verstehe aber auch nicht wieso man den in die Spülmaschine tun muss. Der wird ja nur leicht ölig. Den Kaffee Rest bekomme ich auch mit nem Pinsel sauber.
    Ich hatte die Mühle mal offen. Wenn man die Inbus Schrauben losschraubt dann kann man den "Kopf" wegdrehen. Ich hab die Kaffee-Verstopfung mit nem Pinsel beseitigt. Durch das wegschrauben des Kopfes müsste man an die Mahlscheiben kommen.
    Nur aufpassen dass man nachher wieder die gleiche Mahlgrad Einstellung hat !
     
  15. #15 willcrema, 25.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Da schaug her.:shock:

    Da mußte ich jetzt so alt werden um das zu lernen.

    Hab ich tatsächlich bisher immer nur benutzt und nie geschrieben.
     
  16. #16 Macwiz, 25.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    Ich hab mir ein paar Markierungen mit nem feinen Bleistift gemacht und mit Buchstaben gekennzeichnet, damit ich für meine Standardsorten jeweils einen Bezugspunkt habe. Wie man sich allerdings bei der Compak nach dem Zusammenbau orientieren soll, ist mir rätselhaft ¿?
     
  17. #17 Sutcliffe, 26.02.2009
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    AW: Compak K3 Reinigung: Zerlegen oder Grindz?

    jap, ich hab mir auch Markierungen gemacht. Hab mich dann nicht weiter getraut das teil aufzudrehen. Hab mir die Umdrehungen gemerkt, die ich beim rausschrauben gemacht hab.
    Somit war die Mühle nachher wieder identisch. Es geht bestimmt einfacher...
     
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