Craft.Coffee.Crew in Mannheim

Hallo liebe Forengemeinde! Wir möchten uns hiermit bei euch vorstellen (hoffentlich ist das hier die passende Abteilung).
Wir sind eine Startup Rösterei aus Mannheim und wollen euch ab Anfang 2015 mit tollem Kaffee versorgen.
Wie man aus unserem Namen ersehen kann, legen wir Wert auf Handarbeit und sehen die Tätigkeit des Rösters, wie auch die Arbeit des Barista, als ein Handwerk an.
Derzeit befinden wir uns in der Planungs- und Finanzierungsphase, weshalb es zur Rösterei selbst noch nicht viel nennenswertes zu sagen gibt.
Nur scho mal ein paar Stichworte: Kein Ladengeschäft; wechselnde Events und Tastings in der Rösterei; mobiler Ausschank und Verkauf auf Märkten der Region; Fokus auf möglichst direkten Handel und echter Transparenz; zählen uns eher zu den Thirdwave Röstern, obwohl wir von Schubladendenken nicht viel halten...

Wir freuen uns wenn ihr uns auf Facebook oder instagram (user: craft.coffee) folgt. Natürlich halten wir euch auch hier auf dem Laufenden!
Gerne könnt ihr uns bei Fragen, Lob und Tadel eine PN schreiben oder einen Post hinterlassen.

Viele Grüße
die Crew

 

Sodenn direkt das erste Update:
Wir haben super kurzfristig eine Hütte auf dem Weihnachtsmarkt in Ladenburg überlassen bekommen. Da wir derzeit noch nicht rösten können, diese Chance aber nicht vergehen lassen wollten, bieten wir euch an jedem Adventswochenende wechselnde Kaffees toller Kleinröster an. Dieses Wochenende (5.-7.12.14) sind Bohnen von Mr Hoban in Hamburg am Start. Ein kleines Kontingent steht dabei auch zum Verkauf bereit.
Wir arbeiten mit einer Carimali Eta Beta und einer Macap, frischer Bergbauernmilch und viel Leidenschaft!
Espresso 1,50€/Cappuccino 2€
KNler die sich outen, bekommen einen Extrashot spendiert.
Dazu gibt es Kaffeekirschenpunsch (3€) und große hausgemachte belgische Waffeln (ab 2,40€).
Geöffnet Fr 17-21 Uhr. Sa 14-21 Uhr, So 12-20 Uhr.
Wir freuen uns auf "Fachbesucher" und euer Feedback!

@Mods: Ist das für euch so in Ordnung, oder sollen wir solche Posts im Marktplatz platzieren?

Viele Grüße
die Crew

 

Vielen Dank, barca11!
Der Link zur Favebook-Seite (zumindest vorübergehend bis wir genug Likes für einen personalisierten Link haben): https://facebook.com/profile.php?id=572001256199023