Damfdruck für Milchschaum

2bar erscheinen mir sehr hoch zu sein.
Die Maschinen die ich kenne, liegen zwischen 1,0 und max. 1,5bar.

 

Ich denke auch, dass du mit 2 Bar etwas verwechselst. Allgemein kann man das ohnehin nicht beantworten, es spielt dabei die Kesselgröße, die Leistung der Heizung und die verwendete Dampfdüse eine große Rolle.

 

Von einer Meisterschaft habe ich gelesen, dass die mit der Oscar II gearbeitet haben.
Da wurde einfach eine günstige Möglichkeit gewählt.
Wäre mir neu, dass da was eingestellt wurde.
Gehe von der werkseigenen Einstellung aus.
Jemand der Latte Art macht, prüft evtl kurz die Dampf Leistung.
Darauf stellt man sich ein und los geht's.

 

Diese Aussage:

Beantwortet diese Frage:

Anders ausgedrückt: Kommt darauf an.

 

Was bedeutet:

?

Liest Du das am Manometer ab oder 'fühlst' Du es? - das kann einfach von einer anderen Düse abhängig sein und nicht vom Kesseldruck.