Das Aufschäummilchkännchenumfüllspiel ...

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  1. #21 Max1411, 19.01.2019
    Max1411

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    Ich würde erst mal nicht mit verschiedenen Kannen und Umschenken experimentieren, wenn's mit einer noch Probleme gibt. Wenn der Schaum oben bleibt, ist er entweder zu bauschaumig, oder du bist zu nah dran. Am Anfang für etwas mehr Fallhöhe sorgen, solange du noch nicht zeichnen möchtest. Die Motta Kannen gehen 1a.
     
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  2. #22 DochDieBohne, 19.01.2019
    DochDieBohne

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    Stimmt - das mit dem ungleichmäßigem Ausgießen war wohl eher in Richtung Bauschaum ;)

    Ich habe es gerade mal mit zwei Kännchen probiert. Scheint wirklich Vorteile zu haben - durch die größere Menge habe ich den Schaum recht gut hin bekommen; und die beiden Cappus sind auch schön gleichmäßig geworden :)
     
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  3. #23 Geschmackssinn, 19.01.2019
    Geschmackssinn

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    wenn in einer Kanne für 2Cappu geschäumt wird und das umschütten praktiziert wird,
    dann sollte man etwas mehr Schaum ziehen als gewohnt bei der einfachen Portion.
    das sorgt dafür, dass auch der 2. Cappu genug Milch bekommt. :):cool:
     
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