Das beste 1er Sieb für Cimbali Junior?

Hi,
Mein Lieblingssieb ist das LM 1, das bekommst du bei den üblichen Verdächtigen! 41er Tamper is da Pflicht. Ob du einen Trichter brauchst, musst du wissen...
Viel Spaß beim probieren!
Obs das beste Sieb für die Junior weiß ich nicht, ich komme gut mit zurecht!

Gruß Peter

 

Hallo
Ich benütze das LM1 und das Bezzi 2er
Es kommt auch dadrauf an wieviel Menge du bevorzugst bzw dunkel oder hell dir mündet.
Trichter sehe mehr Mühlenspezifisch
LG Christian

 

Hi,
ich bevorzuge (bislang bei allen Maschinen) das Cimbali 457163

Das LM-1-er ist auch nicht schlecht für den Anfang (41 mm Tamper benötigt), mich interessiert noch das The single von tidaka.
lg blu
edit: einen Trichter benutze ich nie

 

Es gibt unterschiedliche Siebe von Cimbali. Bei meiner Junior war ein anderes dabei als das von blu, welches ich gestern mal bestellt hab und bin mal gespannt. Die Nummer ist seitlich auf das Sieb gestanzt. Bei mir war was mit 232 am Schluß...
Also Sieb ist nicht gleich Sieb.
Auch ich benutze nie einen Trichter...

Gruß Peter

 

...und derjenige, der mir eine passende Kombi aus 1er und 2er empfehlen kann, bei der die 2er-Menge genau das Doppelte vom 1er ist, bekommt den KN-Nobelpreis! Ich verzweifle echt dran bei meinen beiden Maschinen (Brasilia America und Cimbali Junior). Wenn auch die Hersteller einfach mal (wie z.B. LM) ihren Namen bzw. ne Siebnummer aufprägen könnten.... Aber beide Träume hab ich aufgegeben!

 

Bei mir und meiner Junior funktioniert das 1er LM und das 14 Gramm VST hervorragend...
Wobei das nur für Röstungen gilt, die mit ca. 7-9 Gramm gezogen werden. Bei 9 Gramm im 1er wird's mit 18 im 2er zu knapp.
Bei Gelegenheit würde ich gerne mal das 17 Gramm VST testen...
Hab mir ja jetzt erst mal das Cimbali Sieb bestellt und bin gespannt. Hab jahrelang nur das LM 1er benutzt...

 

Hi,
in meinen Augen definitiv: Ich habe mehrere Cimbali-1-er, jedoch bekomme ich mit den anderen keine vernünftigen Ergebnisse hin.
Wie geschrieben ist das LM-1-er imho auch ok, passender Tamper vorausgesetzt.
LG blu

 

Hallo,
bei mir war im Lieferumfang das 1-er mit der Nummer 457232 dabei, benutze es seit ich die Junior habe und habe keinerlei Probleme damit.
Als Trichter benutze ich den Tidaka 58 mmm in L, da gibt es egal bei welcher Kaffeesorte keine Brösel die man um die Mühle herum wieder aufsammeln muß.
Getampt wird mit dem EPICO Heldentamper in 58 mm.

Gruß Willi

 

+1 der 457163 ist der beste Sieb für die Junior
Gruss

 

Auch +1 von mir.
Ich habe beide Siebe und der 457163 (habe ihn auf Empfehlung von Blu gekauft) ist der Beste.
M it Siebe zu experimentieren macht wirklich Sinn.
Siebe sind billig (verglichen zu den restlichen Kramm) und haben einen seht höhen Einfluß auf dem Ergebniss in der Tasse (mehr als die Mühle finde ich )

 

bei bullonerosso

gruss

 

Von der Form her scheint das 457163 ein Mittelding zu sein aus dem (bei mir mitgelieferten) flachen 457232 und dem extrem nach unten gezogenen LM (L115/A). Letzteres finde ich wesentlich praktikabler als ersteres, auch wenn mir der passende Tamper fehlt und daher improvisiert werden muss.

 

Wieviel füllt ihr denn in das Cimbali 457163er Sieb ein um vernünftige Bezüge zubekommen. Hab mir eins bestellt und bin als erstes mal gespannt, ob es ein originales ist.
Und zweitens, auf die Bezüge und das Handling...

Gruß Peter

 

Ist keine Nummer eingestanzt? Mit der Nr. sollte es eigtl schon das Original sein?
Ich hab bisher nur ein no-name aufgetrieben, welches von der Form her etwas ähnlich ist, da komm ich tatsächlich mit 8 gr hin.

 

Hi,
aus dem Bauch raus: mit 10 g. Es hängt natürlich von der Maschine / Dusche ab, wie viel du tatsächlich reinfüllen kannst.
Ich kann gerne nochmals nachmessen. Ich schätze das Sieb sehr, weil mir 8 g Kaffee definitiv zu wenig sind, 19 g jedoch bei meinem Konsum einfach zuviel (ich habe irgendwie die Angewohnheit immer 2 Espressi hintereinander trinken zu müssen).
lg blu

 

Das weiß ich, das Sieb wird erst noch geliefert. Sollte morgen oder übermorgen da sein...

Das dachte ich mir auch so ungefähr!
Als Anhaltspunkt reicht mir das schon mal, Dankeschön!

Gruß Peter

 

ca. 9-10g.
wo hast du bestellt?
gruss