Datenbank Kaffeesorten

Edit zum Kontext: Diese Diskussion wurde aus dem "Ich trinke gerade diesen Espresso"-Thread herausgelöst.

Eine kurze Frage; falls die in einem eigenen Thread besser aufgehoben ist als hier, bitte löschen:

Ich finde die Idee dieses Threads toll und habe mich auch schon ein paar mal beteiligt. Ich fände es super, wenn es eine Art Datenbank gäbe, in der Kaffeesorten zusammen mit Empfehlungen und Erfahrungsberichten geordnet und durchsuchbar (nach verschiedenen Kriterien: eher helle, eher dunkle Röstung; Blend oder Single Origin; Preis; vielleicht auch Herkunft, Geschmacksprofil etc.) verfügbar wären. Ich gehe meistens (wenn ich nicht selbst etwas mitteilen will) mit einer von zwei Zielen in diesen Thread: Entweder möchte ich wissen, ob jemand den Kaffee, der sich spannend anhört und den ich gerade bestellen will, schon mal getrunken hat, oder ich suche etwas Bestimmtes ("Die klassisch-schokoladige Barmischung ist alle, jetzt hätte ich gerne mal wieder einen beerigen Single Origin."). So etwas würde eine Datenbank doch sehr vereinfachen.

Mir ist die Seite http://www.espressosorten.de bekannt, aber im Grunde kann man da nicht nach Röstungen suchen, sondern nur nach den Röstereien.

Kennt jemand so etwas? Falls nein, fändet Ihr das auch spannend? Falls da Interesse besteht, könnte ich mir vorstellen, so ein Projekt mal anzugehen...

 

Ich hätte das als offene Plattform gedacht: Jeder kann neue Röstereien und Sorten 'reinstellen oder zu schon vorhandenen Informationen ergänzen. Idealerweise nur mit optionaler Anmeldung, ich weiß aber nicht, ob man dann Probleme mit Spambots bekommt. Für den Start würde ich mir die Mühe machen und nach und nach einige der Beschreibungen aus dem Thread übernehmen.

Als Basis könnte man eine "echte" Datenbank nehmen (MySQL o.ä.) oder vielleicht auch ein schon bestehendes Wiki-System und mit Kategorien usw. arbeiten. Letzteres wäre vermutlich von der Einrichtung her unaufwändiger, aber auch nicht so flexibel und durchsuchbar.

Wie gesagt, für weitere Rückmeldung, ob das noch mehr Leute außer mir und benni90 hilfreich fänden, wäre ich sehr dankbar!

 

Vielen Dank schon mal für Eure Rückmeldungen. Ich hatte mir vor einiger Zeit schon einmal darüber Gedanken gemacht, es dann aber wieder aus den Augen verloren. Ich hatte damals aber schon einmal eine Liste von Eigenschaften gemacht, die ich als Informationen über eine Röstung in solch einer Datenbank interessant fände. Bitte ergänzt doch, falls Euch weitere einfallen, oder sagt, wenn Ihr etwas für problematisch haltet:

• Rösterei (Name, Ort, etc.)
  
• Gibt es die Röstung noch? (bei Röstereien relevant, die saisonale Kaffees anbieten)
• Wo bekommt man die? (Online-Shops, Ladengeschäfte)
  
• Geschmack (z.B. als Auswahl aus einer Liste von Schlafwörtern/tags)
  
• Kilo-Preis
• Röstgrad
• Eignung für Filterkaffee/Espresso/Vollautomat etc.
  
• Dosierungs-, Druck-, und Temperaturempfehlung
• Blend/Single Origin
• Herkunft der Bohnen (Land und Region)
  
• Varietät(en) und Aufbereitung

wobei ich mir noch nicht so sicher bin:

• für Blends vielleicht Anteil an Arabica/Canephora/etc.?
• direct trade/bio/fair trade etc.?
  
• Bewertung? (Sterne oder lieber "nur" ausführliche Erfahrungsberichte etc.)

Das waren so meine Ideen bisher. Wie gesagt, über Ergänzungen und (konstruktive) Kritik würde ich mich sehr freuen!

 

Das Kaffee-Wiki hatte ich auch schon im Kopf, eine Rösterliste gibt's da tatsächlich; ich bin mir allerdings nicht sicher, ob das den Betreibern recht wäre. Darüber hinaus wäre es da glaube ich schwierig, eine entsprechende Suchfunktion zu implementieren ("Zeige mir alle Röstungen, die aus Ecuador stammen, für Filterkaffee geeignet sind, nicht mehr als 30€/kg kosten und online bestellt werden können."). Ich habe erst einmal kurz mit MySQL-Datenbanken zu tun gehabt, hatte da aber den Eindruck, dass das da gar nicht so schwer zu realisieren ist. Aber prinzipiell fände ich zumindest eine Anbindung ans Wiki total sinnvoll (und wenn's nur ein Link von den Rösterseiten im Wiki auf die entsprechende Seite in der Datenbank wäre).

Zum Röstgrad hatte ich überlegt, einfach Röststufen (Cinnamon, City, Full City, Vienna, French, etc. pp.; siehe hier oder hier) als Abstufungen anzubieten, könnte mir aber auch vorstellen, dass das den meisten schon zu frickelig ist... Das wäre ja auch alles "kann" und nicht "muss", wenn jemand eine neue Sorte einstellen will.

 

Kannst du das spezifizieren? Dass das keine Exceltabelle ist, die man mal eben öffnet, darin was sucht, verändert und wieder speichert, ist mir bewusst. Ich habe mit phpMyAdmin gearbeitet und fand das einigermaßen realistisch, das damit zu verwalten. Hast du einen Alternativvorschlag, mit dem sich das Deiner Ansicht nach leichter und schneller umsetzen ließe?

 

Kurzes Update: Ich bin an der Sache dran; ich hoffe, ich bekomme in Kürze einen ersten Entwurf mit den basalsten Funktionen zur Begutachtung und zum Feedback hin. Voraussichtlich kann man erst mal Röstereien und Röstungen hinzufügen und bearbeiten sowie Röstungen bewerten bzw. Erfahrungsberichte einstellen. Zu den Röstungen gibt es dann jeweils die Infos Preis und Link zur Röster-Website sowie "weitere Infos", eventuell realisiere ich auch noch geeignete Zubereitungsmethoden. Auf den Rösterei-Seiten werden die zugehörigen Röstungen dann automatisch aufgelistet und auch da gibt es einen Link zur Website.

Damit ist zumindest die "Funktionalität" des "Ich trinke gerade..."-Threads einigermaßen erreicht, denke ich. Sobald das soweit ist, wäre ich vor allem über Rückmeldungen zur Benutzerfreundlichkeit interessiert, um das auch als Ergänzung attraktiv zu machen. Toll wäre eine Möglichkeit, Beschreibungen, die man in der Datenbank einstellt, auch so formatiert ausgeben zu können, dass man sie direkt in den Thread posten kann, mit Bildern und drum und dran (ich will den ja nicht ersetzen, sondern ergänzen).

Eine Suchfunktion habe ich noch nicht realisiert, aber zumindest bei den kategorischen Sachen (Preis, Zubereitungsmethoden) wird das hoffentlich einigermaßen simpel; mit Volltextsuche habe ich mich noch nicht auseinander gesetzt, aber da gibt's sicherlich Ressourcen im Internet (oder Know-how hier?). Hübsch ist das Ganze auch noch nicht, aber ich fand die Funktionalität erst mal wichtiger.

Oeuviz, Deine Seite finde ich sehr spannend! Hast Du da irgendwie eine direkte Anbindung an Deine Maschine? Das sieht für mich so aus... Leider bin ich mit javascript noch nicht wirklich firm (Anfänger...), daher habe ich auch von den Möglichkeiten, die jquery bietet, noch keine Ahnung, aber die Formatierung der Tabellen mit datatables sieht einfach und attraktiv aus. Für Deine Rückmeldungen, gerade, was die technische Seite angeht, wäre ich dann sehr dankbar!