DeLonghi PrimaDonna Class - Kaffee / Latte Macchiato wässrig

Hallo zusammen,
wir haben vor paar Wochen unseren ersten Kaffeevollautomat gekauft.
Wir trinken meistens Milchgetränke, also Latte Macchiato, Cappucino, Kaffee mit Milch, etc. Sehr selten wird ein Espresso getrunken.

Unser Problem;
Kaffee oder Latte Macchiato (wird meistens getrunken) schmecken zu wässrig.
Wenn wir in den Urlaub nach Kroatien fahren, trinken wir an einer Tankstelle (Petrol) Kaffee und Latte Macchiato.
Dies schmeckt uns 50x besser als das, was wir aus unseren DeLonghi PrimaDonna Class bekommen.
Dort ist ein Latte Macchiato richtig(!) cremig und man schmeckt den Kaffee richtig schön.

Ich habe schon gegoogelt, Einstellungen (Wassertemperatur hoch, Mahlgrad fast am feinsten, Wasserhärte entsprechend) geändert aber der Ergebnis ist trotzdem weit vom Kaffee von einer Tankstelle.

Was mache ich falsch bzw. was soll ich ausprobieren? Mit dem gleichen Kaffee hab ich's auch ausprobiert, Ergebnis ist immer noch wässrig.

Wird an einer Tankstelle evtl. Milchpulver verwendet und der Latte Macchiato / Kaffee deshalb cremiger wird?
Soll ich mit anderen Kaffeebohnen versuchen und wenn ja, was könnt Ihr empfehlen?
Wir haben bisher nur Lavazza Crema, Mövenpick Crema und Kaffee von der Tanke (Barcaffe) ausprobiert.

Besten Dank.

 

Danke für Euere Antworten!

@Kaffee_Eumel
an der Tankstelle wird der Kaffee in so einem ähnlichen Gerät (https://www.zurnal24.si/media/img/18/af/572fda915af7565e6094.jpeg) gemacht.
Meiner Meinung nach, ein "ganz normaler" Kaffeevollautomat.
Ihr denkt euch bestimmt "wie kann den daraus ein guter Kaffee rauskommen" aber es schmeckt wirklich viel besser als das was wir zuhause machen.

Mit Kaffee meine ich Milchkaffee. Ich persönlich trinke meistens Latte Macchiato oder Cappuccino, meine Freundin ein Milchkaffee.

Was für Bohnen kannst du empfehlen bzw. wo kann ich diese kaufen? Geht's auch online oder irgendwo direkt vor Ort?

@benötigt
Hättest Du mal einen Vorschlag für die Bohnen und wo ich die kaufen kann? Wie gesagt, wir trinken Latte Macchiato / Cappuccino / Milchkaffee. Vielleicht gibt's hierfür auch mal "spezielle" Kaffeebohnen, die ich ausprobieren soll.
Besten Dank.