Demoka 203 - mit neuem Auswurf besser?

AW: Demoka 203 - mit neuem Auswurf besser?

Das Hauptproblem der Demoka ist, dass der Abstand zwischen Rüsselende und ST zu groß ist und der Durchmesser des Auswurfs ebenfalls zu groß ist.
Jeder neue Rüssel, der diese beiden Forderungen, Abstand höchstens 2 cm und Durchmesser auch etwa 2 cm, erfüllt, ist besser als der alte.

 

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Der neue Messingrüssel hat bei mir die Sauerei kaum verbessert.

Die Sauerei entsteht wegen statischer Aufladung - und die entsteht nicht beim rausrutschen des Kaffeemehls sondern schon beim mahlen selber. Der Plastikrüssel ist dem abführen der Ladung hinderlich - der Metallrüssel soll wohl Abhilfe schaffen, aber in den bruchteilen von Sekunden die nun das Mehl noch am Metallrüssel vorbei rutscht wird die Ladung nicht abgebaut.

Optisch bringt der Rüssel aber eine ganze Menge!

 

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hast du mal nachgemessen, ob der rüssel auch wirklich geerdet ist ?

 

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also ich hab keinen direkten Vergleich.
Aber bei meiner Demoka 207 mit Metallrüssel ist das Problem mit dem Rumsauen nicht gelöst.
Saut bei neuen Bohnen schon sehr rum. Hab eigentlich immer Kaffeemehl um die Mühle versträut. Mal mehr mal weniger, kommt auf die Bohne an.
Aber bin auch der Meinung, dass das Problem nicht am Rssel liegt also auch dadurch nicht behoben werden kann.

Das einzige was du tun kannst wenn du die Mühle behalten willst, schneide dir den Oberen Teil eines Jogurtbecher so ab das du ihn als Trichter verwenden kannst.
Ist nicht wirklich umständlich und du hast keine Sauerei mehr

 

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Nun weisst du zwar schon bescheid, aber trotzdem noch:

ich habe den Glauben an irgendwelche Verbesserungsmöglichkeiten bei der Demoka aufgegeben. Den Alustreifen-Mod habe ich probiert und den Messingrüssel tue ich mir aus Wirtschaftlichkeitsgründen nicht mehr an.

Bei mir sauen ca. 3/4 der Kaffeesorten herum, leider sind das ausgerechnet die Leckeren :cry::cry::cry:

Nach 3 Jahren habe ich nun auch langsam die Nase voll von dem Lärm, den sie macht. Mehrmals am Tag das Gefühl zu haben, dass neben dem Bett in dem du gerade schläfst, jemand eine Kettensäge anwirft und Vollgas gibt.:roll:

Von daher ist jegliche Zusatzinvestition mindestens mal fragwürdig.

Bin auch reif für was Neues

 

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Ich habe mir die Modifikationen nicht durchgelesen und schlage hier vll. schon was Bekanntes vor.
Anstelle der Alustreifen einen 'Vorhang' aus Plastik einbringen, so wie es Compak bei der K-3 macht. Ich glaube das ist der Grund warum die K-3 so unkrümelig ist.

Ich versuch mal ein Bild zu liefern. Vielleicht hilft da ja dem einen oder anderen.

 

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Ich habe ein Bild, bei dem aber der linke Teil des Vorhangs fehlt:

 

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Sorry bin für alle Verbesserungen der Demoka offen. Wegen den benannten Problemen.

Erkenne nur auf dem Bild nicht wirklich viel, bzw. wo ist dieser Vorhang genau, kannst den vielleicht mal markieren, oder so.

Wie funktioniert der. Hängt da einfach ein dünner Plastikvorhang über dem Auswurf und danach kommt der Rüssel drauf. Oder wie ganau?

Vielleicht kannst ja helfen.

Gruß

 

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Das Hauptproblem bei meiner Demoka ist, dass sie manchmal was hinterherschmeisst, wenn man z.B. an der Maschinenbar wackelt. Da würde aber vermutlich ein neuer Auswurf auch nicht helfen.

 

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Ich habe gerade noch folgende Idee :idea: Man müsste ein breites Stück Gummi passenden Durchmessers über den Auswurf stülpen, so dass sich zum einen die Unterkante des Auswurfs tiefer befindet und zum anderen der Querschnitt des Endauswurfs an sich kleiner wird. Sieht bestimmt auch nicht doll aus, aber evtl. schöner als irgendwelche abgesägten Pappbecher

Ich werde das mal probieren, wenn ich einen breiten Gummi gefunden habe. Was könnte sich eignen? Ein Fahrradschlauch - immerhin gibt's da verschiedene Durchmesser? Ein Finger eines Gummihandschuhs - hier gibts dann sogar verschiedene Farben! Na mal sehen, wird lustig aussehen... werde berichten, kann aber dauern.

 

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Das hier:



Von hinten kommt das Kaffeemehl und drückt den Vorhang auf. Der Vorhang ist in der Mitte geteilt und besteht also aus 2 Teilen. Das linke fehlt.

Man kann es auch hier gut sehen wo sich das ganze befindet: Unterhalb von K02310 (Der Vorhang ist nicht eingezeichnet, aber der Auslauf)
http://www.compak.es/docs/osp/K3.pdf

 

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super danke hört sich nicht komplitziert an.
werd das bei gelegenheit mal bei meiner demoka ausprobieren.

wenn nicht hilft nur upgrade auf mazzer mini

 

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Der Auswurf, sowohl der alte als auch der neue, sind eine Fehl-Konstruktion. Sie müssten länger sein, damit der Rüssel etwa 2 cm über dem ST endet und außerdem müsste der Durchmesser am Ausgang geringer sein.

 

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Wie gesagt - der Auswurf kann nicht die koplette Statische Aufladung ableiten - daher reicht es auch nicht wenn er noch weiter runter geht - das nämlich lässt sich einfach mit Alufolie testen. Dann fällt das Mehl in den Siebträger und fliegt spätestens wieder raus sobald man ihn wegbewegt.

Das Problem ist nicht der Rüssel oder dessen Form - sondern die komplette Konstruktion die überhaupt dazu führt das sich das Kaffeemehl derart aufläd.

Hat man nämlich eine Sorte, die auf Grund anderer Feuchte oder anderer Gründe weniger Aufladung hat, klappts auch mit dem Plastikrüssel.

Fazit: Die Konstruktion VOR dem Rüssel ist das Problem.

 

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Ich glaube nicht das bei einer aelteren Demoka der Austausch des Ruessels sich wirklich lohnt. Der Abstand Ruesselende zum Siebtrager ist derselbe. Bei den neueren Demokas ist das geandert worden und diese Muehle streuen nicht.

 

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Ja - bei den neuen ist das geändert wurden.
Falsch - sie streuen trotzdem noch - je nach Kaffeesorte.