Demontageanleitung Cimbali Junior Seitenteil mit Bildern

Narwal schöne Fotos schön beschrieben. Der Pressostart sieht ja komisch aus. Kenne nur die kleinen und die ganz großen.
Ist ja auch einfach zu demontieren.
Gunnar

 

hi,
sorry kann ich mir nicht verkneifen:



und so kanns nach "guter Pflege" in ein paar Jahren aussehen ...

viele grüsse
m.

 

:shock:

wie ist das denn passiert !?!

 

hi,

keine Ahnung.
Ich nehme an, daß die Junior nach Außerbetriebnahme eine ganze Zeit lang frostfrei aber schön feucht gelagert wurde.
Hab aber auch nicht nachgefragt, bei dem Preis den ich gezahlt habe wars mir egal.

Veile Grüsse

M.

 

sieh's positiv: du hast immerhin noch den sirai pressostaten (und ein schuetz) drinne.

viel spass beim basteln,

lg blu

ps danke narwal fuer die bilderserie!

 

na hoffentlich hat sie dann keinen frost abbekommen, denn dann waere der waermetauscher hin. das schoene: ist bei cimbali kein problem, da er dort wo die bruehgruppe angeflanscht ist, einfach eingesetzt ist
bei anderen herstellern waere das fast schon ein totalschaden...

lg blu

 

Ein Bericht mit Fotos über die Restauration würde mich auch interessieren.
Viel Spaß
Gunnar

 

hi,

nix Entsorgung - den Spass mit der Reparatur / Aufbereitung hatte ich schon - war wirklich nicht wenig Arbeit, aber die Cimbali Junior ist`s wert. Ist wirklich ne "kleine" schöne Maschine.

ne Frost hatte sie definitiv keinen - der Hx war vollkommen OK - sieht man mal von Kalk in rauhen Mengen ab.

werd später mal ein Bild heraussuchen um den jetzigen Zustand zu zeigen.

Sorry nochmal an Narwal, daß ich seinen schönen Demontagebericht verschandelt habe, aber bei dem Satz "Jetzt haben wir endlich freien Blick auf das Innenleben. Es ist eine Freude... " konnte ich irgendwie nicht anders.

Viele Grüsse
M.

 

hi,
bin leider erst jetzt dazu gekommen.

http://img228.imageshack.us/img228/857/junior7rr.jpg
jetzt muss nur noch das "Aussenrum" etwas überarbeitet werden.

viele grüsse

mo

 

Respekt!!!
Man meint nicht das das die selbe Maschine ist !

Gruß manuk

 

glueckwunsch mo, sieht klasse aus. es sieht aus, als haettest du sogar den pressostaten tauschen muessen? oder ist das nur eine neue abdeckung?

lg blu

 

hi,

nein ist ein neuer Sirai Pressostat. Ich wollte keine Kompromisse eingehen. Sie sollte so aussehen wie sie jetzt aussieht. Neuteile die ich verbaut habe sind: Sirai Pressostat / Heizung / Ulka Pumpe / Entlüftungs - & Sicherheitsventil / Magnetventil incl. Plastikabdeckung /Ansaugung Wassertank (war früher ein Plastikteil & abgebrochen) / alle Dichtungen neu / Siebträgerdichtung / Dusche.
Desweiteren habe ich mir die Aufkleber des Junior Mod. ab ca. 2000 besorgt.
Ich denk mal sind für ca. 250.-€ Neuteile in der Junior.

viele grüsse
mo

 

Prima Bilder, Narwal!

Interessant für mich zu sehen, daß es gegenüber dem alten Modell bei der Tasenablage doch ein paar Änderungen gegeben hat. Bei dem alten Modell ist anstelle des Kunstoffrostes ein lose aufliegendes mit Belüftungsschlitzen versehenes Blech vorhanden. Darunter ist nicht die auf den Bildern erkennbare geschlossene Blechabdeckung, sondern ein verschraubtes Blech, diesmal mit runden Belüftungsöffnungen über dem Kessel.

Wie schon der jetzt isolierte Kessel des neuen Modells vermuten läßt, hat Cimbali hier offensichtlich mehr Wert auf einen möglichst niedrigen Energieverbrauch gelegt. Beim alten Modell lag der Schwerpunkt wohl mehr auf möglichst warmen Tassen.

Was mir bei der alten Abdeckung sehr gut gefällt, sind die vorhandenen Aussparungen für das Entlüftungs- und das Sicherheitsventil. Diese sind also auch ohne Öffnen der Maschine einsehbar. Sehr praktisch finde ich das beim Belüftungsventil. Falls das mal bei erkalteter Maschine kleben bleiben sollte, kann man es einfach mit dem Finger runterdrücken, so daß beim nächsten Aufheizen die Temperatur auch auf Anhieb wieder stimmt.

Der Rahmen, die Seitenteile und auch deren Befestigung scheinen unverändert zu sein. Nur sind bei dem alten Modell die Befestigungsschrauben auch ohne Demontage der unteren Abdeckung zugänglich. Das mit dem Abhebel mittels eines Schraubenziehers wird sich wohl mit der Zeit erübrigen. Mei meiner alten Junior sind die Seitenteile schon mit bloßen Händen abzuziehen.

Jetzt habe ich noch eine Frage zu der Pumpe. Ich hatte schon mal danach gefragt, aber die Antworten waren bisher nicht ganz klar. Auf den Bildern sieht das für mich nach einer Ulka EX5 aus. Ist das zutreffend?

Gruß, Andreas

 

hallo andreas,
die seitenteile sind auch abnehmbar, ohne die tassenablage zu demontieren: dazu gibt es zwei gumminippel, die man entfernen kann (habe ich entsorgt ;-) ). anschliessend kann man je seitenteil eine kreuzschlitzschraube loesen, die die fixierung freigibt. die seitenteile lassen sich dann leicht (ohne schraubenzieher) abnehmen.

die pumpe ist eine 48 W ulka mit eingebauter diode - die fachbezeichnung kenne ich leider nicht.

lg blu

 

hi,

bei dem "neuen" Junior S Modell, das ich vor ca. einem Jahr gesehen habe, war eine Ulka EX5 verbaut.

viele grüsse
mo

 

hallo,
habe eben nochmals reingeschaut: ist eine EX5. ausserdem habe ich bei espressoxxl nachgesehen, ob es fuer diese pumpe eine bypassloesung gibt - fehlanzeige :-(. liege ich da richtig?

lg blu

 

wobei auch mit isoliertem kessel nicht über zu kühle tassen zu klagen ist. die messung einer fluke ti20 thermokamera ergab runde 60 grad für die an den lüftungsschlitzen parkierten tassen:

 

Danke für die Antworten.

Meine Fresse, sogar eine Wärmekamera habt ihr. Da traue ich mich ja mit meinem Billigmultimeter von Conrad überhaupt nichts mehr zu sagen.

Zur Pumpe: Also tatsächlich eine Ulka EX5. Falls ich mal Ersatz brauche (bei der alten Junior ist eine Ulka mit 80 Watt verbaut, die es wohl nicht mehr gibt), werde ich auch die und nicht die Fluidotech einbauen. Die Tatsache, daß auch Cimbali die Ulka verwendet, bestärkt mich in meiner Vermutung, daß die Ulka für die speziellen Anforderungen einer Espressomaschine wohl doch die bessere Wahl ist. Im Gegensatz zur Ulka liest man doch zu häufig von Problemen mit der Fluidotech, inbesondere, wenn man deren geringe Verbreitung berücksichtigt.

Zum Bypass für die Ulka: Auch wenn XXL die nicht im Programm hat, es gibt welche in 1/8 Zoll. In der Domobar ist einer verbaut, ebenfalls ein ähnlicher in der Zaffiro. Wenn ich das richtig in Erinnerung habe, hat der von der Domobar pumpenseitig Außengewinde, auf der anderen Seite Innengewinde. Wenn man diesen direkt auf die Pumpe setzt, kommt man also gewindemäßig wieder wie ohne Bypass heraus. Der von der Zaffiro hat, glaube ich, beidseitig Außengewinde. Für die Ableitung in den Tank ist jeweils ein Schlauchnippel vorhanden.

Beide bekommt man bei espresso perfetto, so für ca. 15,-- Euro.

Gruß, Andreas