Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Welcher war es denn? Schamong verbinde ich nämlich weniger mit fruchtigem Espresso.

 

Ich habe mich etwas unklar ausgedrückt: Ich war in zwei Röstereien in Köln, den fruchtigen Espresso habe ich bei Ernst getrunken, das war ein äthiopischer. Der bei Schamong war nicht ganz so fruchtig. Da fand ich aber die Tassen so schön, dass ich zwei mitgenommen habe.

 

Fruchtig und nicht sauer , ganz mein Geschmack. Dann musst mal den Sasaba von Bonanza probieren. Erdbeer/Rosenblätter, ohne viel sauer. Köstlich...

 

+1

 

Ich hatte es schon geahnt. Bei Schamong,so gerne ich den Fiorentino von dort mag, trinke ich ungerne etwas vor Ort. Die Qualität variiert extrem stark. Hätte ich bei meinem ersten Besuch dort den Espresso getrunken, bevor ich meine Tüte geordert hatte, wäre ich fluchtartig ohne zu kaufen wieder raus aus dem Laden.
Doch ich werde OT. Sorry.

 

Eigentlich war ich soweit durch mit meinen Anschaffungen.. naja eigentlich aber auch nur. Da ich gerne mal andere Bohnen probiere habe ich mir jetzt eine gebrauchte, aber vom Zustand her wie neu, Zassenhaus Brasilia gekauft. Mal sehen, wie ich mit der so zurecht komme

 

Etwas für den Urlaub

 

Trotz Nasenscheibe verstellt sich bei dieser Bauart der Mahlgrad durch das "Wrörgeln" der Welle beim Kurbeln. Da musst Du Dir irgendwas einfallen lassen, um zurechtzukommen.

 

Bei den ersten Mahlversuchen, wirkte das recht stabil. Habe aber noch keine Zeit gefunden, mal einen Espresso zuzubereiten. Morgen ist es dann so weit.

 

So, endlich dazu gekommen meine Zassenhaus zu testen. Ergebnis ist 1a, habe zur Beobachtung einen Tesafilmstreifen von der Verstellschraube bis an den Deckel geklebt um zu sehen ob sich was verstellt: nichts. Passt dann wohl erst mal so.

Gestern im Ikea noch einen High-End Shottimer gekauft

 

Pullmann Tamper mit Gunmetal beschichtet - passend zur M3

 

Gekauft habe ich den Becher zwar nicht, nach einer ersten Benutzung kann ich mir aber nicht verkneifen, eine kleine Rezension dazu zu schreiben!
Es handelt sich um ein kleines Geschenk des Arbeitgebers meiner Göga, das im Ramen eines Projektes verteilt wurde.
Hier ist das gute Stück:



Ein wirklich schöner Becher in elegantem schwarz mit einem schönen Aufdruck!

Zur Funktionalität:

Der Becher ist aus einer sehr dickwandigen und sehr schweren Keramik. Zunächst dachte ich, dass das wegen seiner hervorragenden Isolierfähigkeit so sein muss. Den ersten Kaffee aus der Aeropress hineingebrüht und innerhalb kürzester Zeit hatte sich zwischen der Becherkeramik und dem Kaffee ein wundervoller Temperaturausgleich vollzogen, so dass das Getränk noch schätzungsweise 32 Grad hatte. Beim zweiten Versuch war ich schlauer und habe den Becher mit kochendem Wasser vorgewärmt und dann hineingebrüht. Perfekt, ein schöner heißer Kaffee und die Brandblasen, welche ich mir außen an der glühend heißen Becherwand holte, sind bestimmt auch bald wieder weg.
Zumindest erklärte mir das den hübschen und edlen Holzgriff. Bei sehr heißem Becherinhalt braucht man den, um das Ding überhaupt anfassen zu können!
Der vorhandene Deckel erweckte bei mir dann auch die Idee, die mobilen Fähigkeiten dieses Bechers zu testen. Wunderbar! Die Becherhalter im Auto harmonieren perfekt mit dem Holzgriff, so dass man den garantiert nie irgendwo sicher reinbekommt. Am besten stellt man das Ding auf den Beifahrersitz und schnallt es mit dem Gurt an.
Die Fähigkeiten des Deckels (der nur durch eine Gummidichtung im Becher festgequetscht wird), habe ich dann lieber nicht mehr getestet. Umdrehen würde ich das Ding nicht!
Wieder zuhause offenbahrte sich dann noch der letzte Vorteil dieses stylischen Teils. Der Holzgriff, befestigt mit einer garantiert nicht rostfreien Metallschelle, darf natürlich nicht in die Spülmaschine! So hat man noch mehr Spaß mit dem Ding und darf es gleich noch mit der Hand spülen. Das intensiviert dann auch das haptische Erlebnis mit diesem Becher!


Ich habe selten so ein missratenes Produkt in der Hand gehabt. Machen wir dieses Jahr zu Weihnachten im Forum vielleicht einen Wichtelsack?

 

Erinnert mich an ein Best of von "Ich werde so lange ironieren, bis ich einen Sarkasmus habe". Schick schaut er aber wirklich aus, aber viel kann man von den Werbegeschenken nicht erwarten, die Erfahrung durfte ich auch schon machen.

 

Dank @Coffeedesk und Supremo gabs auch hier etwas neues Equipment


Ein rotes Gewand für Sonja und aus dem anderen Shop dann von Timemore eine FP und einen kl. Server für die Cinco.

 

Das lange warten war doch ganz gut, denn sonst wäre ich nicht in den Genuss einer schwarzen Comandante gekommen ❤️

 

Ganz viel Pappe in einer Holzkiste...

 

Gerade pünktlich zum Feierabend hat der Kurierdienst geklingelt
Eine Mazzer Kony als La Marzocco Vulcano im Wolfspelz mit einigen technischen Verbesserungen. Dazu später mehr.
Ich finde optisch hat sie was, halt mal was anderes, aber das ist ja Geschmacksache.
Für mich ist heute schon Weihnachten

 

Kettle Zuwachs (inspiriert durch @orangette )
So klein (300ml), leicht und süß!!
Ich liebe sie jetzt schon, die Miyaco.


Und ja, nur Spontanbilder..*sry*

 

Super! Induktionsgeeignet? Und wo gekauft?

 

Gekauft wurde er/sie/es bei Kurasu für 34 Euro plus 8 Euro Zoll. Leider habe ich ihn woanders nicht mehr gefunden. Früher hatte The Barn diese in schwarz, aber diese wurden dann leider nicht mehr nachgeliefert. Mehr Details können nachfolgendem Link entnommen werden:
Miyaco Single Drip Mahogany/White Birch

Gem.den Details ist die Kettle weder für Induktion noch für den Herd geschaffen. So wird es auch schwer auf hohe Temperaturen zu kommen.
Aber ganz ehrlich!!! Das ist die schönste Kettle, die ich in meinem Bestand habe und jemals hatte. So klein, dass sie auf die Cinco passt. Ich hoffe nur, dass Töchterchen sie nicht für ihre Spielküche adoptiert

Nachtrag..ich musste natürlich schon brühen und hatte dabei die Temperatur im Blick. Beim ersten Einschenken lediglich 92 Grad..egal, Filter gespült, Server gewärmt..Wasserkocher nochmal angeschmissen und nachgefüllt. Ergebnis waren 96,x Grad! Also sehr nice und nicht so kalt wie angemahnt/befürchtet.