Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Aller guten Dinge sind drei?

Nachdem die Blackmirror Bestellung verloren geglaubt war, habe ich noch eine Felicita Arc bestellt.
So, das habe ich jetzt davon, jetzt hab ich drei.

 

... und praktisch damit automatisch die Verpflichtung, einen unabhängigen Vergleich zu veranstalten...
Bitte.

 

Kann ich machen - Ich verfass ein paar Zeilen - auch wenn es gefühlt Äpfel und Birnen vergleichen ist.

 

Neues Spielzeug

 

vllt. auch eher eine Grundsätzlicher Kauf --> Upgrade.
Ich war mit meiner Quickmill La Certa Evo schon recht zufrieden, gab erstmal nix zu meckern. Durch nen dummen Zufall auf einmal eine Lelit Bianca gesehen. Angeschrieben, angschaut, bisschen verhandelt und an sich gleich mitgenommen.
Maschine wurde Mitte Feb 2021 bei mir regional beim Händler gekauft ... Zähler hatte beim anschauen 124 Stk. Total ... quasi eingegefahren. Verkäufer kam nicht damit zurecht und möchte wieder zurück auf seine Nespresso Kapseln.
Also eine an sich Neue Bianca zum fast halben Preis mitgenommen ... was soll ich sagen - tip top Maschine - ein Traum und immer mal mit geliebäugelt. Die Bezüge sind dann doch nochmal was anderes, mehr Spielereien ... hatte das einfache analoge an meiner Quickmill schon sher geliebt - vor allem die Kippschalter - denen trauere ich nach
Die Quickmill darf nun gehen - wollte sie mal noch als Backup behalten - macht aber keinen Sinn.

 

Beratung und Hilfestellung hattest Du aber nicht angeboten?
Klassisches Beispiel, dass die Annahme "teure Maschine macht besseren Kaffee" einfach nicht stimmt, wenn kein Wille da ist, sich mit der Zubereitung zu beschäftigen.

Vielleicht doch, wenn die ersten Fehler einsetzen?
Siehe hier: Reserve Espresso Maschinen ... anyone?

 

Im Gespräch und meiner "Fragerunde - das warum" zeigte es sich, dass es wenig Sinn ergeben würde bzw. ich mir ein Eigentor schießen würde
Meine Nespresso mit wiederbefüllbaren Edelsahlkapsel wollte er ja auch nicht haben

Hatte er auch so geäußert, dass er dafür keine Zeit und Verständnis dazu hat.
Seine Bezzera Sette Mühle wollte er für seinen Filterkaffee behalten (ich habe von Filerkaffee 0-Ahnung und von der Mühle) ... glaube das passt aber auch nicht zusammen

Mal paar Tage ohne Kaffee tut auch mal gut ... bzw. schmeckt dann hinterher umso besser. Nenene, das Set (Maschine + Mühle) dürfen gehen ... sind auch schon in den Kleinanzeigen drin. Wäre dann doch zu viel des guten bzw. auch schade drum, wenn es nur rumsteht.

 

Mein neues Spielzeug. Nur die Maschine fehlt noch

 

Dosing Becher für die Cremina. Endlich etwas abseits 58mm

 

Meist unsichtbare Lösung für ein Problem, dass so alt ist wie die Espressomaschinen selbst.
Originaler La Cimbali Wasserenthärter als unbenutzte Lagerware:

Wasserenthärter wurden von u.a. von Cimbali und Faema seit mindestens Anfang der sechziger Jahre, natürlich aufpreispflichtig, angeboten.
Ich hatte vor fast zwanzig Jahren zu Anfang einen handeslüblichen Wasserenthärter, wie man ihn heute noch kaufen kann. Aufgrund schlechter Qualität hätte mir dieser fast die Küche unter Wasser gesetzt, weil er von innen an einer Schweissnaht korridiert ist. Mittlerweile dürfte die Qualität dieser Teile noch schlechter geworden sein. Damals hatte ich das Glück, einen oben gezeigten Enthärter von Cimbali zusammen mit einer Maschine kaufen zu können, dieser ist bis heute im Einsatz und von der Material- wie Verarbeitungsqualität eine ganz andere Hausnummer. Nun gibt es auch noch eine Reserve...

 

Hab die 'alten' v60 02 originalen Japanfilterpapers bekommen und ausprobiert, alles bestens.
Anscheinend sind die Dinger so stabil, dass man recyceln kann:
entleeren, ausspülen, ausschütteln, auf Filterhalter in Form legen & trocknen lassen..

Ausserdem werd ich mir daraus passende Filterpapers für Aeropress zurechtschnippeln, und sehn obs was bringt.

 

China-Gadget: 58,5mm gefederter Tamper mit Siebträgerauflage. Damit dürfte schräges tampen in Zukunft als Fehlerquelle ausscheiden!

 

Stimmt denn der Durchmesser exakt? Gerne wird ja in den Beschreibungen angegeben, dass "1-2 cm Abweichung vorkommen kann, wegen händischer Messung"...

 

1-2cm kann ich mir nicht vorstellen. Eine Toleranz von 1-2mm schon eher. Meiner ist jedenfalls genau auf Maß

 

@Wasi67 ist er denn auch druckreguliert oder geht er nur in eine spezifische Tiefe?

 

Bei mir gab es heute ein Thermometer für die La Pavoni und ein WDT Tool

 

Eine Feder ist zwar verbaut, ist aber nicht stark genug um damit die tampdruck zu regulieren. Habe es oben schon geändert. Mal schauen, Vielleicht lässt sich das durch eine andere Feder noch optimieren.

 

Vorstellen kaum, aber angegeben ist es so...

 

Soviel Informationen gab es in meinem Shop gar nicht. Die Beschreibung bestand ausschließlich aus folgender Überschrift:
«58,5mm Einstellbare Kaffee Tamper Konstante Druck Espresso Distributor Edelstahl Kraft Pulver Hammer Barista Zubehör»
Dazu noch ein paar schöne Bilder. Dachte, für 24,70€ incl. Versand kann ich nicht viel falsch machen. Qualitativ macht der Tamper einen guten Eindruck. Jetzt muss er nur noch in der Praxis überzeugen. Ab morgen wird getestet.

 

Möge die Kraft (Pulver Hammer) mit Dir sein