Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Jetzt heißt es nur noch einen genießbaren Espresso produzieren

 

Gestern auf der Fahrt zu den Schwiegereltern einen kleinen Umweg gemacht und bei Purschwarz in Wiggensbach einen letzten Doppio getankt, bevor das Wochenende lang der Lavazza bei der Familie aus dem Vollautomat schoss....
Beim Genuss des letzten Espresso vor der Durststrecke, habe die Gläser im Regal gesehen und gedacht, die passen farblich gut für die kommenden fruchtigen Bohnen! Prima Ausrede nicht? Und das vor mir selbst! - Zack gekauft!

Die Rösterei scheint gut zu laufen, sie haben vergrössert und auch sonst mächtig investiert.

 

Die 70er sind zurück!

 

@Daniel1988 hat mich hier angefixt.
Auch meine Eureka Mignon hat jetzt einen schönen Hopperdeckel von Brewspire. Ich habe mich aber nicht für das Nussholz entschieden, sondern aufgrund der Küchenbar gleich nebenan, die aus Eiche ist, auf ebendieses Material gesetzt.
Der Deckel war ruckzuck da und ist für meinen geringen Wissensstand bei dieser Materie schön verarbeitet. Schaut wertiger aus, als der unsägliche Plastikdeckel.

 

@züripresso steht deiner Mühle sehr gut

 

Nußholz natur oder lackiert?
Bei ersterem darf man ab und zu nachölen
schaut dann langfristig besser aus

 

Das Holz ist geölt, man darf also hin und wieder zum Baumwolllappen greifen und etwas lebensmittelechtes Öl auftragen. Also in Nuss hätte mir ja auch gefallen, das wirkt auf mich noch eine Spur edler. Aber eben, die besagte Bar in unmittelbarer Nachbarschaft... Da passt der Deckel jetzt aber gut zu!

 

Man kann ja nie genug Kaffeekram haben

 

1l Glaskaraffe, ca. 4€
Zum tassengenauen Befüllen des Wasserkochers.

 

Vorhin zufällig auf dem örtlichen Flohmarkt mitgenommen

 

Lower Shower Screens, auch Puck Screens genannt, habe ich lange für puren Nerdismus gehalten. Aber wenn sich selbst ein Astrophysiker für die Dinger begeistert und man so ein Teil für knapp 5 € in der Bucht bekommt will ich mich auch mal daran versuchen.

Bin gespannt, ob meine Pucks von hellen Röstungen damit weniger fleckig werden.



Technische Daten:

Durchmesser 58,5 mm
Dicke 1,7 mm
Maschenweite 150 um

 

Alle sind sie auf der Jagd nach Tiger-Stripes und du willst sie abschaffen?

Wirst sehen, das Teil hat Auswirkungen. Dosier ungefähr 1g weniger.. Oder ein größeres Sieb.

 

Dachte Tigerstripes wären out? Wie auch immer, optisch hat es nichts gebracht.



Der Shot war jedoch sehr lecker fruchtig herb mit langem Nachgeschmack, wie ich es bei Bohnen aus Ruanda mag. Vom Gefühl beim Mahlen ebenso wie von der langen Bezugsdauer (57 sec für 1:2) her werd ich wohl noch nen Tacken gröber mahlen können. Ob es besser schmeckt mit dem Teil werd ich erst nach weiteren Versuchen sagen können.

 

IMG-20220823-WA0001 erstellt von IIISandroIII, 11.09.2022 um 09:04 Uhr

 

Die ist ja praktisch. Verrätst du, wo man die bekommt.

 

Die Karaffe habe ich in einem Depot-Store gefunden, gibt es auch online, und die Etiketten habe ich mit einem Brother P-Touch Label Printer gedruckt.

 

Ach schade, die Möglichkeit habe ich nicht.
Aber klasse Idee.

 

Eigentlich wollte ich dies nicht kaufen.

Habe ja schöne kleine Espresso - Gläser von meinem ehemaligen Arbeitskollegen geschenkt bekommen.
Dann kam die Cafelat Robot im schönen Retro Grün zu mir und auf Amazon fand ich eine Espresso - Tasse in genau den selben Farbton.
Die würde einfach perfekt zu der Cafelat Robot passen.
Also erst mal auf die Wunschliste damit.
Noch ein Grund mehr die Espresso - Tasse nicht zu kaufen.

Zudem passt ja auch die Farbe nicht zur Cafelat.
Nicht im geringsten.
Aber ...
Es sind zwei Espresso - Tassen und dazu noch runtergesetzt von 19,99€ auf 9,99€.
Doch die Farbe ...
Sie passt nicht!
Kurz überlegt obwohl es nichts zu überlegen gibt.
Viermal beim Einkauf um die Espresso - Tassen herum geschlichen und dann sind sie merkwürdigerweise im Einkaufswagen gelandet.

Die Tasse auf meiner Amazon Wunschliste hab ich mir immer noch nicht gekauft und mit den kleinen braunen habe ich meinen Spaß.
Sie sieht einfach nur knuffig aus, wie ein Kinderspielzeug erfüllt aber voll und ganz ihren Zweck.

 

Mein erster Flat Bottom, wollte beim Vienna Coffee Festival mit nach Hause kommen. Ist von "Mindful design", einer kleinen Manufaktur aus dem Dunstkreis des Rösterweltmeisters 22, Felix Teiretzbacher. Nach unten ist der Kalita Filter quasi "offen".
Flankiert hier vom "Paten" von Johanna Wechselberger und einem schönen Columbia Filter von Awaken aus Ungarn, mein Favorit bei zahllosen Tastings