Der nächste Schritt: Röstertuning?

Diskutiere Der nächste Schritt: Röstertuning? im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo werte Röster, aufgrund der interessanten Signatur von Schivago bin ich auf diesen alten, sehr fetzigen Hersteller von Röstern gekommen:...

  1. #1 Kakaobär, 14.04.2011
    Kakaobär

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    Hallo werte Röster,

    aufgrund der interessanten Signatur von Schivago bin ich auf diesen alten, sehr fetzigen Hersteller von Röstern gekommen: Otto Swadlo. Die schräg angebrachte Öffnungsklappe sieht wirklich sensationell stylisch aus.
    Nach Recherche im Internet fand ich dazu dieses Blog: Otto Swadlo Roaster Restoration.

    Hier werden z.B. Isoliersteine unterhalb des Rösters gelegt, um eine bessere Wärmekonvektion zu erreichen. Haltet Ihr das für sinnvoll, hat jemand schon andere Erfahrungen damit gemacht? Diese sollten sich ja leicht unterhalb des Brenners einfügen lassen.

    [​IMG]
     
  2. Herb

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    AW: Der nächste Schritt: Röstertuning?

    Nach dem was dort geschrieben steht haben die das wegen der Isolierung gemacht, wenn man sich den Schrott von vorher anschaut war die ja wohl komplett kaputt. Ich denke das bei der Groessenordnung von Trommel und deren gespeicherter Energie das bischen zusaetzliche Konvektion durch die Steine eher zu vernachlaessigen ist.

    Sorgt aber auf jeden Fall fuer Standfestigkeit.
     
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Der nächste Schritt: Röstertuning?

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