DIE Maschine

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Der Anschluss-Stutzen im Boden des Frischwassertanks ist in der Tat eine klasse Lösung, Luft im Kreislauf durch herausgerutschte Schläuche ist kein Thema mehr (damit hatte ich bei meiner Vorgängermaschne irgendwie ständig zu kämpfen).

Ich persönlich hätte, wenn ich heut ein Neue kaufen würde, die Evo genommen, weil ich mir dann mittelfristig meinen Festwassertraum erfüllt hätte, aber wenn das definitiv ausgeschlossen ist, gibts wirklich keinen Grund, mehr Geld auszugeben.

Edit:
Ein kleiner Grund fällt mir noch ein: die Evo hat 2 Manometer (Kessel- und Brühdruck), die PP hat nur ein Kesselmano.

 

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Äh, was heißt bitte schön "Hs"? Headset? Handschuhe? Hose?

 

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Ich dachte immer, das wäre umgekehrt? Angeblich soll eine Rota doch im Ergebnis einer Vibra leicht überlegen sein, und nicht nur leiser?

Grüße,

 

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Wie schon gesagt, Rota bringt dir wie ich das sehe, keine wirklichen Vorteile. Bei Festwasser kann man bei Rotas den Leitungsdruck für eine echte Präinfusion nutzen. Jetzt lehne ich mich schon etwas zu weit aus dem Fenster. Möglicherweise geht das auch bei Vibras.

Ich schalte meine Maschine morgens mindesten 45min vor dem Aufstehen mittels Zeitschaltuhr ein. Dann hat sie zum Frühstück die benötigte Betriebstemperatur.

Wenn ich mit deinem Handicap geschlagen wäre, würde ich die Hs aber vor der Espressozubereitung einsetzen. Denn vor dem Einspannen des befüllten Siebträgers ist nämlich unbedingt ein Coolingflush notwendig. Heißt das überhitzte wasser aus der Brühgruppe muss abgelassen werden. Dazu betätigt man den Bezugshebel und lässt so lange Wasser über die BG ab, bis es nicht mehr spratzelt. Das kann man meiner Meinung nach aber nur am Geräusch erkennen. Natürlich habe ich nie versucht, das optisch zu detektieren. Vielleicht ist es ja möglich.

 

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Schwer zu beschreiben. Eher wie ein leises Fauchen. Aber manche sagen, sie müssten nach der Beruhigung des Wasseraustritts noch einige Sekunden (bis zu 30) weiterlaufen lassen, bis die optimale Temperatur ansteht.

Ich fülle immer eine Tasse (oder beim 2er Sieb zwei Tassen) mit Wasser. Ohne ST mache ich es akustisch, aber auch mit dem 2er merkt man am austretenden Wasser, dass es nicht mehr kocht. Dann kurz warten, damit die BG sich temperaturmäßig stabilisiert und man hat die optimale Temperatur für den Bezug.

 

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Wo man Spratzeln frequenzmäßig einsortiert, kann ich nicht sagen. Hoffentlich sage ich jetzt nichts Falsches. Das überhitzte Wasser geht sofort beim Austritt aus der BG in dampfförmigen Zustand über. Zum Anfang mag das wie schon beschrieben so eine Art Fauchen sein. Dieses geht relativ schnell in kleiner werdende Explosionen von Dampfbläschen über. Ich könnte mir vorstellen, dass man es auch sehen kann. Ich müßte mich von 1,97m nur sehr weit herunter beugen um das zu überprüfen.;-) Lass dich nicht abschrecken. Das klappt schon.

 

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Das sind grob geschätzt irgendwas um 600km. Da muss aber mindestens Kuchen drin sein;-). Auf jeden Fall erwarte ich gespannt auf den Bericht deiner ersten Erfahrungen mit DER Maschine.

 

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Gratulation zur tollen Maschine

Viel Erfolg!

Gruß
Martin