Die neue Bezzera Duo auf der Host 2017

Da hat er schon geschrieben...
Ich denke es macht auch keinen Sinn, darüber hinaus in Maschinenthreads nachzufragen, da es dort 1. um Maschinen geht und 2. eine Mühle eher nicht für DIE Maschine besonders geeignet ist und für andere nicht...

 

Na ja, ich hatte tatsächlich den Eindruck "Espresso TV" eben, das schon die eine Mühle besser zur Maschine passt als die andere, aber wenn das so nicht ist dann hast Du natürlich recht!

 

Naja, da wurde dir eine konkrete Mühle empfohlen und ansonsten dazu geraten, dich zu belesen. Mehr kann man auch nicht wirklich machen. In dem Preisbereich machen alle gutes Mehl. Die Specialita ist in meinen Augen ebenfalls der Preis-Leistungssieger...

 

Gut gut, dann danke !

 

Höchstens optisch. Ansonsten kann man ganz allgemein dazu raten, dass man Espresso TV zur Belustigung oder höchstens zur Anschauung von bewegten Bilder von Equipment nutzen sollte...

 

Ich finde deine offenen Fragen hier und in dem anderen Thread ehrlich gesagt irritierend. Wenn Du ein paar mehr Worte über deine Überlegen verlieren würdest, wäre es sicher einfacher, qualifiziert darauf zu antworten.

 

Na ja, was soll ich dazu schon sagen, der Tipp ist den Mühlenbeitrag von hinten zu lesen, das habe ich etwa 20 Seiten lang gemacht. Ich komme damit aber nicht voran. Meine Überlegungen sind "kaufe lieber einmal richtig" statt "billig" und mehrfach. In meinem anderen Beitrag habe ich auch beschrieben was ich mir von einer Mühle Wünsche. Wenn ich also nun so antworte ist das eben eine ehrlich Antwort. Finde das jetzt nicht schlimm.
Und wenn die allgemeine Meinung ist man kann ab Betrag xyz mit Mühlen nichts falsch machen stehe ich da wo ich war und weiss eben es ist egal solange die Scheibe relativ groß ist und mich der evt. Lärm nicht stört kaufe ich einfach irgendeine.

Deswegen erwähne ich ja - ich Anfänger - nix Ahnung

 

Hallo Foristas,

nach 20 jahren Rancilio S 27 stand für mich ein Upgrade an.
Eigentlich habe ich lange mit der Vivaldi geliebäugelt aber die Optik
hatte mich immer vom Kauf abgehalten.

Jetzt ist es die Matriv DE geworden, von der Optik meine absolute Traummaschine
und mit dem Ergebnis in der Tasse bin ich auch zufrieden.
Jedoch ist es bei so das während des Bezug die Druckanzeige zwischen 6,5 und 9,5 bar
hin und her springt.
Ist das ein Defekt oder Konstruktionsbedingt?
Wie verhält sich die Druckanzeige bei Euch?

Grüße
Roberto

 

Springt bei mir auch ein wenig. Solange der Bezug stimmt würde ich da nicht zu viel drauf geben. Das sollten normale Schwankungen sein, die man immer hat. Ich denke mal, dass ein mechanisches Manometer viel träger ist und solche Schwankungen einfach glättet.
Die Bezzeras aktualisiert die Druckanzeige ja nur jede Sekunde. Vermutlich lesen sie den Sensor auch nur jede Sekunde aus und machen keine Glättung der Sensordaten.

 

also meine MN schwankt da nur um 0,5bar...

 

Das ist auch garantiert keinen Schwankung, die so real stattfinden sollte.

 

Danke für das feedback, jedoch bleibt kein gutes Gefühl.
Selbst bei eingespanntem Blindsieb sind die schwankungen so stark
das eine Druckjustierung kaum möglich ist.
Mal sehen was mein Händler dazu sagt.

 

Die Druckschwankungen lt. Anzeige kenne ich auch. Habe mir deshalb mal einen Siebträger mit Manometer zugelegt, um den Druck vernünftig einstellen zu können. Druckschwankungen sind dort überhaupt nicht auszumachen.

 

Würde mich auch interessieren.

Was hast du dir denn dafür geholt?

 

Was hast du dir denn dafür geholt?[/QUOTE]

Manometer, Blindsieb, Schrauben und Dichtungen sowie Dichtband. Dann ein Loch ins Blindsieb und alles verschrauben. Natürlich dann das ganze an einem bodenlosen Siebträger.

 

Die Dou MN soll über eine von außen zugängliche Verstellung des Pumpendrucks verfügen. Ich würde gerne den Druck um ca. 0,5bar senken, wo muss ich da ran?

 

unten am Gehäuse auf der linken Seite ist eine Blindschraube (nähe vom Standfuß), abschrauben und dann kannst du dort den Pumpendruck einstellen

 

Passen eigentlich in die Duo DE meine alten Siebe aus der Rocket Cellini Evo?
Benutze oft das LM1
Bin mal gespannt auf die DUO DE, soll die Cellini ersetzten, die ist bei mir im Büro den ganzen Tag an und ich ziehe aber nur alle 2-3 Stunden Kaffee, daher denke ich das ich mit einer PID besser aufgehoben bin.
Heiko

 

ist das die mit der schwarzen Abdeckung?

Ich werde aber wohl erst mal lassen, denn eigentlich Bezzera rät vom Verstellen ab.

 

Ja. Wo rät Bezzera davon ab? Ist doch auch in der Anleitung beschrieben wie vorzugehen ist