Die Neue - Vorstellung LaCimbali M31 DT/1

Diskutiere Die Neue - Vorstellung LaCimbali M31 DT/1 im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Liebes Forum, Am Sonntag bin ich nach Belgien gefahren um die La Cimbali M31 Bistro DT/1 abzuholen. Bisher hatte ich alle Maschinen (Domobar +...

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  1. #1 nico, 18.07.2011
    nico

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    Liebes Forum,

    Am Sonntag bin ich nach Belgien gefahren um die La Cimbali M31 Bistro DT/1 abzuholen.
    Bisher hatte ich alle Maschinen (Domobar + Bezzi) hier im Forum gekauft, so auch die La Cimbali.

    Preislich natürlich immer schwierig, der Markt gibt nicht viel her und ich konnte wohl auch nicht mehr warten :) Jedenfalls war die M31 kein Schnapper ...

    Der Funktionstest vor Ort ergab einen schönen Aufheizvorgang / Druckaufbau, alle Knöpfe sind ok, Wasser kommt aus dem Sieb :)

    Die Maschine hat wohl laut Vorbesitzer als Ersatz- bzw. Tauschgerät fungiert (er schraubt nebenher an Gastrogeräten).

    Daheim angekommen, Cappucinatore ersatzlos entfernt, Gehäuseteile demontiert (Edelstahlgrundreinigung mit ProWin-Zeugs von meiner Frau), Brühgruppe mit Wärmetauscher entfernt, gereinigt, entkalkt. Kessel entkalkt und mehrfach gespült. Diverse Kupferrohre auch entkalkt.

    Gestern Abend wieder zusammengesetzt, jetzt muss ich noch auf die Siebträger-Dichtung und diverse Kleinteile von EspressoXXL sowie auf mein Brita Purity-Cell C50 warten, dann noch Wasser und Abwasser verlegen und ab geht die Post :)

    Anbei noch ein paar Bilder (weitestgehend chronologisch).

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  2. #2 JuanFFM, 18.07.2011
    JuanFFM

    JuanFFM Mitglied

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    AW: Die Neue - Vorstellung LaCimbali M31 DT/1

    Glückwunsch ! da haste aber schönes Teil ergattert .. ist mein Favorit .. !
    drücke Dir die Daumen, dass Du bald Deinen ersten Shot daraus zu Dir nehmen kannst ..

    Gruß
    Juan
     
  3. #3 Dickie, 03.02.2013
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    AW: Die Neue - Vorstellung LaCimbali M31 DT/1

    da werde ich richtig neidisch. Super Arbeit! :lol:
    Darf ich fragen was du für das gute Stück noch bezahlt hast und wie du drangekommen bist? Das wäre nämlich auch etwas für mich.

    gute crema wünsch ich dir.
    Gruß
    Dirk
     
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