Die Qual der Wahl - Mahlkönig K30 2.0 oder ECM S64 automatik

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Filtermühlen sind beide nicht, ein Mischbetrieb ist mit den wenigsten Mühlen praktikabel, da 1. Bohnenwechsel aufwändig und 2. die Mahlgutanforderungen zwischen Espresso und Filter unterschiedlich sind.
Ich rate dir dringend, dich erstmal ein bisschen in die Thematik einzulesen, bevor Du wegen einer vermeintlich günstigen Gelegenheit einen Impulskauf tätigst. Lesestoff gibt es hier im Forum reichlich dazu.

 

Der Unterschied zwischen Espresso- und Filterkaffeemühlen besteht vor allem in den Mahlscheiben und der daraus resultierenden anderen Struktur des Mahlguts.

Die K30 2.0 unterscheidet sich von der "normalen" K30 vor allem durch das riesen Display mit allerhand lustigen Funktionen. Mahlscheiben und -Eigenschaften sind identisch, Chassis und dergleichen im Wesentlichen auch.

Grundsätzlich sind beide Mühlen sehr empfehlenswert und mahlen auf einem hohen qualitativen Niveau. Ausschlaggebend für die Qlual der Wahl sind Deine Präferenzen - was ist Dir wichtig und wichtiger?
Die ECM ist grundsolide, ehr kompakt gebaut und ohne viel Schnickschnack - Zielgruppe anspruchsvoller Heimanwender. Die K30 ist schnell und recht leise, aber ziemlich groß und entsprechend mächtig in der Kaffeecke; ob man den Elektronikschnickschnack samt großem Display braucht und/oder haben will ist Geschmacksache - Zielgruppe Gastroeinsatz.

 

Ich kann Dir nicht sagen welche Funktionen wie über das Display eingestellt werden können, wirf am besten einen Blick auf die Detailbeschreibungen auf der HP von Mahlkönig.
Was hier im KN empfohlen wird ist auch immer eine Frage der aktuellen Mode und kann sich innerhalb einiger Monate ändern. Die K30 ist eigentlich von der E65 abgelöst, da wird entsprechend ehr zum neueren Modell geschrieben. Die S64, tja, keine Ahnung warum die so wenig beachtet wird. Sie ist halt unspektakulär, aber eine grundsolide gute Mühle von hoher Qualität, an der es nix zu meckern gibt.

 

Einige Usern hier im KN meckern über große Mengenschwankungen.

 

Guten Morgen!
Ich hoffe, es ist nicht zu sehr offtopic;
Da ich gerade zufällig über diesen Fred gestolpert bin, möchte ich nur ganz kurz meine Erfahrung mit meiner Baraza Sette einwerfen.
Ich mache mit dieser Mühle beides - Espresso und (Hand-)Filterkaffee, und das klappt relativ gut.
Natürlich nicht perfekt, aber als Einmühlen-Lösung durchaus brauchbar, die Ergebnisse mit meiner Quickmill sind sehr ordentlich.
Der Vorteil ist, dass sie fast keinen Totraum hat, da das Mahlgut direkt „durchfällt“ und somit der Bohnenwechsel weniger Probleme bereitet.
Somit kann man vorher abwiegen und mit kaum Verlust mahlen.
Leider ist sie doch recht laut, das ist das einzige, was mich an dieser Mühle etwas stört.

viele Grüße und bleibt gesund!