Ditting Ladenmühle - Wer weiss mehr?

Helfen kann ich dir leider nicht, aber neidisch bin ich auf das Ding

 

Aktuell sind dei Ditting Mühlen ja Mahlkönig OEM Modelle. Obs früher schon so war? aber nicht unwahrscheinlich. Ich würde einfach mal Ditting mit den Bildern anschreiben.

 

Frag mal www.sander-tec.de nach. Vor einem Jahr habe ich die Mahlscheiben für die Ditting KR 804 da bestellt.

 

Die Mühle existiert auch unter der Marke Bizerba, das müsste damals auch der eigentliche Hersteller gewesen sein. Modell ist Bizerba K90.
Scheinbar wurde sie so etwa um 1955-57 produziert.

 

Hallo zusammen, ich habe beim entrümpeln zuhause genau die gleiche Kaffemühle gefunden. Das Mahlwerk funktioniert und jetzt möchte ich sie gerne an wem verkaufen des sowas schätzt und benützt.

Leider finde ich nirgends ein ähnliches Angebot von dem Modell und hoffe ihr könnt mir weiterhelfen.

Was ist due Mühle wert?

Lg aus Österreich

Traunson

 

Bizerba war teilweise nicht Hersteller, sondern Handelsmarke. Es gab bzw. gibt schon länger eine Zusammenarbeit von Mahlkönig und Ditting - heute gehören beide zum gleichen Konsortium. So gab es Ditting-Mühlen, die eine Mahlkönig-Konstruktion waren, aber andere Gehäuse hatten. Ob es für die frühen Ditting-Mühlen noch Mahlscheiben gibt, weiss ich nicht. Die etwas späteren Ditting-Mühlen hatten 90 bzw. 100mm Mahlscheiben, die
bekommt man noch, für 400 aufwärts. Für die frühen Ditting-Mühlen einfach mal in der Schweiz nachfragen,
aber anrufen und sich nicht abwimmeln lassen...
Frohes neues Mahlen...

 

Zu dem Zeitpunkt als die Mühle raus kam hatte MK mit Ditting noch nichts zu tun...es ist unwahrscheinlich, dass es für diese Mühle noch neue Scheiben gibt. Allerdings würde ich einfach den MS-Durchmesser bestimmen und mir dann die Scheiben mit dem Durchmesser von Ditting besorgen. Es gibt 80er, 90er, 100er, 120er und 140er. Die müsste man noch bekommen können, und die sollten dann entsprechend in der alten Mühle funktionieren.

 

Die Scheiben sehen bei meiner Mühle noch sehr gut aus

http://img5.fotos-hochladen.net/uploads/img9231m6cpu9efnq.jpg

http://www.fotos-hochladen.net/view/img92295w3lyu0xo6.jpg


http://www.fotos-hochladen.net/view/img9230vm6xqu3ngf.jpg

 

Ich habe die Mühle auch, hatte mich 50€ gekostet, war so gut wie neu, die Scheiben nicht mal eingelaufen, ein Schnapper freilich, dafür bin ich auch gerne einige Kilometer gefahren, aber: Leider eine absolute Fehlkonstruktion, die hat nie richtig funktioniert, da mußte ich erst mal die Konstruktion korrigieren und dann ist sie eine fast perfekte Schönheit, die leider auch ordentlich rumsaut. Da hat Bizerba ein Ditting-Mahlwerk ohne Sinn und Versand in ein zugegeben hübsches, massives Alugehäuse gestopft.
Zur Mahlgradverstellung wird der ganze Motor hoch-und runtergefahren, alles massiv, soweit so gut. Leider befindet sich in dem Verstellpfad aber eine Feder, weiß der Geier, wer auf diese Idee gekommen ist. Der Motor schwingt also schön in der Feder und was passiert, wenn man Kaffee reinschüttet? Richtig: der Mahldruck drückt den Motor in die Feder und der Mahlgrad ist ähnlich vorhersagbar wie beim Hornberger Schiessen. Im Grunde kommt nur Grobschrot raus, egal was man einstellt, selbst wenn die Scheiben in Ruhe aufsetzen. Also Feder ausgebaut und gegen ein gleich langes Stück Alu-Rund ausgetauscht und schon funktioniert die Mühle, kann sogar espressofein.
Jetzt geht es aber weiter: Der Motor hat eine amtliche Gebläsekühlung, die erzeugt einen nicht unerheblichen Überdruck im Gehäuse, der sämtliche Fines aus allen Ritzen drückt. Rings um die Mühle bildes sich eine Staubschicht aus Kaffeemehl, das ist ziemlich ärgerlich. Ich habe mich aber nicht getraut, das Lüfterrad auch noch auszubauen. Wahrscheinlich werde ich es abdrehen, für den kurzen Einsatz im Privatbereich reicht ein lauer Luftzug. Entkoppeln vom Rest wird schwierig, weil sich der Motor ja bewegen muß.
Also mit etwas Einsatz an dem Ding erhält man eine sehr gute, im Design kaum zu übertreffende Schönheit für die Ewigkeit, die nicht unbedingt in der Vitrine versauern muß. Ich fand sie für Brühkaffee perfekt und auch der Espresso war anders als aus einer Rossi oder Mazzer.Ich bin froh, sie in der Sammlung zu haben und gebe sie nicht mehr her. Leider ist mir letztens ein Stein durch die Scheiben gegangen, jetzt suche ich neue Scheiben, das ist schwierig. Wer da einen Tipp hat, bitte melden.
Gruß
Stefan