Downgrade DC mini auf Einkreiser

Man kann doch bei der Mini den Dampfboiler deaktivieren, wenn ich mich nicht irre?
Ich würde der Mini einen Service spendieren und sie behalten.

 

Nimm kontakt mit Nobby-4711 "Dalla Corte Gott" ([email protected]) auf, der macht dir bestimmt einen Service an deiner Maschine und rüstet dir einen Schalter zum Dampfkessel abschalten nach.

Du hast eine sehr gute Maschine, mit der du zurecht kommst, gönn ihr einen Service und behalte sie!

 

dagegen spricht die Anforderung:

Was heisst das konkret bezogen auf die Espressomaschine? Genuß ist ja erstmal immateriell. Ist der Preis dafür egal oder willst Du lieber was schlichtest, weil eine große Maschine zu materiell erscheint?
Reparieren und weiter nutzen ist ja letztlich auch eine Abkehr vom „materiellen“ Konsum

 

Genau das hätte ich auch empfohlen, wenn die finanziellen Mittel nicht der Grund fürs downgrade sind. Du wirst kaum einen besseren reinen shot brewer bekommen, die Brühgruppe hat einen ausgezeichneten Ruf, ist sehr temperaturstabil, schnell aufgeheizt, und du hast eine super einfache Temperaturverstellung.

 

Top Einkreiser? DC mini Ex4 mit abgeschaltbarem Dampfboiler.
Gerade beim Verweis auf "das Alter" wäre es doch okay, keine gravierenden Änderungen ertragen zu müssen.

Als TB geht ja nur Quickmill oder Ascado. Aber das wird schon eine Umstellung...

 

Ich bin schwer begeistert von einer Quickmill Silvano. Kein Dampfboiler, sonder (abschaltbarer) Thermoblock zum Aufschäumen.
Ich schalte ihn zu, wenn ich in die Küche komme um einen Cappu zu machen. Daneben ein kleiner Boiler (wie Silvia) zum Brühen.
Beides wartungsarm und leicht zu entkalken. Alles komplett Edelstahl. Grosse Abtropfschale, seitlicher Tank mit Schläuchen.

 

Hab jetzt nochmal genauer das Eingangsposting gelesen und verstehe etwas besser den Wunsch. Ein Thermoblock sollte in der Tat weniger anfällig und wartungsärmer sein.
Die QMs haben keine Standardsiebe und die PID-Modelle sind entweder ohne Display oder haben zu viel Schnickschnack. Bleibt Acaso Steel Uno PID, aber dann geht die Suche nach den paarweise passenden Sieben los. Die der DC passen ja wohl gut zueinander.

Die Silvano finde ich auch toll, sehe aber keinen Mehrwert zur DC Mini, eher im Gegenteil. Ist ebenfalls ein Brühboiler, nur weniger wertig.

 

Ich würde auch die Mini behalten und warten bzw erweitern lassen.
Mit einem Wechsel der Maschine und damit des Durchmessers des Siebträgers müsstest du vermutlich auch Siebe, Tamper usw. erneuern. Das mitgelieferte Zeug von Ascaso ist nicht der Hit. Da hast dann auch schnell Zusatzkosten im dreistelligen Bereich.

 

+1 für DC behalten.

 

Ascaso dürfte damit in vielen Regionen Deutschlands wohl auch wegfallen, deren Vertriebs- und Servicenetz ist in Deutschland auch nicht so engmaschig.
Dann schau ob Du einen Händler in der Nähe hast, der dir eine ECM Classika PID verkauft und auch warten kann oder alternativ etwas billiger die Bezzera Unica PID. Dann hast Du den deutschen Platzhirsch mit der weit verbreiteten Oldtimer Brühgruppe, die als verhältnismässig gutmütig gilt.
Da dir Aufheizzeit ja nicht so wichtig ist, ist dieser Nachteil nicht so schlimm.

 

Keine E61

 

ok, dann wird es langsam etwas schwierig mit den konkurrierenden Zielen. Irgendwas ist ja immer...

 

Quickmill Evo 70?
Vielleicht keine Schönheit (ich mag sie, bin damit aber wohl in der Minderheit hier), aber vielleicht funktionell passend.

 

Nach meinem Wissensstand komnen nur zwei der Evo 70 Reihe infrage:
Gruppe Quick Mill Archivi - Quick Mill

3140 komplett ohne Display
3240 mit Touch Display

Die 3035 bietet imho den idealen Kompromiss, kleines Display mit zwei Knöpfchen, leider nur mit integrierter Mühle



Wie gesagt größter Nachteil sind die Siebe: 58mm, aber flacher Rand

Gilt als sehr temperaturstabil. Der Thermoblock der Acasos soll aber nochmals größer und schwerer sein als der von QM. Ist aber nur angelesen. Die Ascasos gab es übrigens früher mit Kessel.

Es gibt noch andere Acaso Modelle, werden nur seltener genannt oder angeboten, mal auf deren Website schmökern.
Hab bei der Steel nicht den Eindruck, dass das Exoten sind.
Hin und wieder gibt es interessante Gebrauchte hier im Marktplatz, zb
[Maschinen] - Ascaso Steel Duo PID silber

Ed

Ich finde das Display nützlich, vermutlich geht es auch ohne. Mal die Bedienungsanleitung der 3140 lesen. Andererseits sind Controller wie die der 4005 und anderer Geräte wohl Standardteile, die sich leicht auswechseln lassen. ich stehe den proprietären Lösungen etwas skeptisch gegenüber. Könntest du ein PID selbst nachrüsten?

 

Ich vertraue dem Boiler eher, eine Temperatur stabil zu halten.

 

Bei der Ascaso kommt noch die Dream PID in Frage, ist sehr ähnlich der Steel Uno PID, aber kleiner und günstiger. Reparatur ist kein Problem, die Maschinen sind klein und leicht und können per normaler Paketpost nach Hamburg zum Service geschickt werden.
Unanfällig würde ich sie nur bedingt bezeichnen, da gerne mal das Magnetventil kaputt geht, ich hatte das schon 2 mal ins knapp 9 Monaten und bin kein Einzelfall.
Ansonsten sind die Temperaturstabil und entsprechen dann am ehesten deinen Anforderungen.
(Ich finde die Beratung irgendwie amüsant, da ich vor dem Kauf der Steel Duo auch mit dem Gedanken der DC Mini gespielt habe, aber Preis Leistung bei der Ascaso besser war.)

 

Die Luft ist tatsächlich recht dünn. Sinnvoll wäre für die meisten, mich eingeschlossen, eine Reparatur der DC... das kommt aber nicht mehr in Frage. Bekommen täte man dafür denke ich in der Tat etwa 1000 denke ich.

Bereitschaft für Wertigkeit etwas mehr zu zahlen und PID Komfort deutet doch eigentlich bei dem Profil auf die ECM Classika PID hin, fällt aber raus da E61 und selbst da wäre wohl durch das veränderte Siebmaß noch mit Zusatzkosten zu rechnen. Einkreiser Thermoblocks wären prinzipiell ebenso eine Idee, so wirklich wertig verarbeitet sind die ganz kleinen aber dann auch nicht und fielen strenggenommen aus.

Vielleicht die bereits erwähnte Ascaso Steel Uno PID? PID und Knöpfe, kein Chrombomber oder E61, schnell aufgeheizt und besitzt trotzdem ein gefälliges Äußeres. Die Dream finde ich persönlich recht befremdlich, wäre aber gerade wegen der "schnuckeligen" Form was für die Frau sofern wertig genug.

Mit genau dem was die DC hergibt wird es aber wohl nichts... sprich entweder es werden grob 400 für ne Großrevision (inkl. abschaltbarem Dampf) fällig oder man spart etwa 200 und hat was anderes in neu mit begrenzteren Möglichkeiten/Potenzial. Nach etwa 3 Jahren wäre dabei selbst bei der Thermo ne Revi sinnvoll, das sollte bedacht werden.

In dem Sinne wäre die Frage von meiner Sicht aus eher ob was neues erwünscht ist.