Drucksensor, Waage, etc

Das gibt es schon - auch aus Europa, aber in teurer:
https://www.naked-portafilter.com/p...nd-y-splitter-for-machines-with-an-e61-group/

 

Die montierbare Nespresso-Kapsel unter den Messgeräten

 

Ist das letztlich nicht dieses Gerät in schick mit Preisaufschlag als Espresso-Luxus-Gimmick? Dort kann man dann auch gleich mit passendem Anschlussgewinde ordern und landet bei 129 US-Dollar. Vertriebspartner in Deutschland listet die Seite ebenfalls auf.

Oder mal nach "Wireless Pressure Transducer" googeln

 

Hallo Iskanda,

Pressensor ist mein Produkt. Ich kann bestätigen, daß das nicht in China gemacht wurde. Elektrische Komponente (Chip, PCB) bestellen wir natürlich von den teils Chinesischen Hersteller, aber die ganze Zusammenstellung, bzw. die Herstellung des Edelstahl- und Plastikteils geschieht in Ungarn. Eine App gehört auch dazu, es heißt Coffee Flow und ist für iOS und Android erhältlich.

Der Drucksensor von Naked Portafilter / Smart Espresso Profiler ruht tatsächlich auf dem Transducer von Transducers Direct. Das war früher ein gemeinsames Projekt von Gábor (Naked Portafilter) und mir. Ich habe mich entschieden, einen eigenen Sensor zu entwickeln und das hat leider dazu geführt, daß das Projekt in zwei aufgeteilt wurde. Jedoch wird die SEP App nur mit den Sensoren kommunizieren, die von Naked Portafilter gekauft wurden.

Die Wichtigkeit des Apps sollte aber nicht unterschätz werden. Beide Apps (SEP und Coffee Flow) können mit den bekannteren Bluetooth Waagen kommunizieren, das heißt, daß sowohl Druck- als auch die Flowkurwe dargestellt werden kann. Beide Apps sind umsonst, und funktionieren auch ohne Drucksensor, mit einer kompatibelen Waage. In diesem Fall wird entsprechend nur die Flowkurwe dargestellt.

Und noch etwas: Das Bluetooth Protokoll von unserem Drucksensor (Pressensor) ist frei zugänglich, man kann es also auch in seine eigene Anwendung integrieren. Beanconqueror ist bereits auch kompatibel.

 

Das bestätige ich sehr gerne

 

Der Drucksensor zeigt mir den Druck über die Bezugszeit an, okay. Die Bluetooth Waage zeigt mir dann das Gewicht über die Zeit an, aber wie kann ich das nun zur Verbesserung meines Workflows bzw. zur Verbesserung der Kaffee Extraktion benutzen? Scheine da noch etwas auf dem Schlauch zu stehen.

 

@Fieser-Kardinal Naja wenn du genau weißt, wann welcher Druck herrscht, kannst du leichter entscheiden, ob/wie lange du Preinfusion machen willst, ob du mit den bekannten Parametern (Mahlgrad, Tampern, Druckregelung) den Prozess in welche Richtung verändern solltest. Je nachdem, welche Möglichkeiten dir deine Maschine so bietet natürlich auch.

 

Was mich in dem Zusammenhang erstaut, ist die ungeheure Preisspanne von einem analogen Drucksensor aus China, inkl. MwSt. etwa 20€, über das Gerät mit integriertem Bluetooth von Transducers Direct aus den USA, das @ergojuer anspricht, bis hin zum Pressensor oder gar dem Naked-Portafilter (der allerdings auch eine analoge Anzeige zu integrieren scheint)...
Ich kann mich noch erinnern, als digitale Waagen, vor etwa 25 Jahren (?), einen Preissturz ohne gleichen durchmachten, vermutlich durch die chinesische Großserienproduktion der DMS und Messbrücken. Sollten sich Drucksensoren weiter ausbreiten, wird es hier vielleicht genauso gehen?

 

Was Du siehst ist praktisch der Zusammenhang zwischen Druck und Durchfluß. Änderungen können auf vieles hinweisen. Nehmen wir an, wir haben den gleichen Mahlgrad und den gleichen Druck. Eine Änderung im Durchfluß kann eine ungleichmäßige Verteilung im Sieb anzeigen, oder älteren Kaffee. Man kann auch mit verschiedenen Druckprofilen und Flowprofilen experimentieren um den besten Geschmack zu erreichen, und was am wichtigsten ist, diese Experimente können wiederholt werden- ich sehe das als einen Spielplatz mit unendlichen Möglichkeiten.

Die App funktioniert allerdings auch ohne Drucksensor, mit einer Bluetooth Waage, einen Versuch ist es auf jeden Fall wert.

 

@csanady.miklos Vielen Dank für die Info. Für die gleiche Reproduzierbarkeit müsste ich dann aber meine manuellen Parameter immer gleich machen bzw. hinbekommen. Also das, was z.B. eine Decent DE-1 automatisiert erledigt.

Da sehe ich eher in meinen Fertigkeiten ein Problem.

 

Falls es jemanden interssiert, ist jetz ein Adapter für G1/8 Gewinde erhältlich, damit ist das Gerät auch mit dem Flair58 und anderen Maschienen kompatibel. In der Grundausstattung hat es ein M6 Gewinde, das passt zu E61 Brühköpfe.