Drucktank für Wasserversorgung Gaggia ELE/Vol

Hallo zusammen,

ich möchte Gerne meine Gaggia ELE/VOL mit einem wasserdruckbehälter zur Versorgung ausstatten, da es mir nicht möglich ist sie ans Trinkwassernetz anzuschließen. Momentan Pumpt sie ihr Wasser aus einem Kanister den ich unter der Maschine platziert habe.Das Abwasser fließt auch in einen Kanister den ich daneben steht.
Meine Frage ist jetzt, hat jemand schon mal sowas gemacht? Hat jemand eine Idee wie das machbar wäre? Die Pumpe allein baut zu wenig Druck auf um das Wasser durch fein gemahlenes Kaffeemehl zu drücken. Wenn ich den gleichen Mahlgrad verwende wie ich ihn für meine Saeco Aroma dann kommt nur tröpfchenweise Kaffee aus dem Siebträger. Genauso sieht es aus wenn ich das Sieb für einen Einzelnen Espresso verwende, auch mit gröberem Mahlgrad.

Auf den Bildern sieht man die Maschine auf ihrem Tisch den ich dafür Gebaut habe. Die Kiste in die ich die Kanister gestellt habe ist, glaube ich zumindest, eine Munitionskiste aus dem 1. Weltkrieg. Der Drucktank soll natürlich auch in dieser Kiste Platz finden und den Wassertank (Links in der Kiste) ersetzen. Oder ich muss alles ein bisschen umpositionieren.
Die Kiste soll auf jeden Fall erhalten bleiben. Ich finde die Gaggia (Bj. 83, auch mein Baujahr ,-D) und die Kiste sind eine gute Kombination. Die Platte auf der sie steht wird natürlich noch überarbeitet.

Ich freue mich auf Lösungsvorschläge von euch

 

Ganz vergessen! Der Druck im Wasserdruckbehälter soll über einen Mini-Kompressor erzeugt werden. Das könnte ich mir zumindest vorstellen. Vor allem Schaltet der Kompressor sich ab sobald er den benötigten Druck erreicht hat und springt wieder an sobald der Druck unter einen bestimmten Wert fällt. Am genialsteen wäre es natürlich wenn siese Werte auch einstellbar wären.

 

@Bezzi-e-Christoph Wo sitzt an der Pumpe der Gaggia denn dieser Pumpenbypass? Dieser Flojet wird dann anstatt der seriellen Pumpe eingesetzt?

Wenn man den Siebträger sehr voll macht oder das Kaffeemehl zu fein gemahlen ist geht sehr viel Wasser in den Abwasserkanister verloren. In dieser Konstellation wird per Barometer ein Druck von 11 Bar angezeigt.
Ich hatte schon einmal wegen dem Wasserverlust in den Abwaserkanister hier im Forum nachgefragt ob man hier irgendwie Einstellungen vornehmen kann. Ich finde den Druck für eine So große Maschine recht schwach. Eine Freundin hat eine Klarstein Siebträgermaschine und selbst die kleine Maschine arbeitet mit einem Druck von 20 bar..

 

Ach, und das Ventil am an der Pumpe ist komplett offen. Das Ventil sitzt am Ansaugschlauch.

 

Ich hab's nachgelesen. Espresso soll mit einem Druck zwischen 9 und 11 bar gemacht werden. Ansonsten wird er bitter Oder wie du sagst 9 (+/- 1) bar .Das ist wahrscheinlich von Kaffeemaschine zu Kaffeemaschine unterschiedlich. Oder die Geschmäcker unterschiedlich.
Das war mir nicht bewusst. Man lernt nie aus

Ja, also wenn das Blindsieb eingesetzt ist produziert sie Abwasser.

Die Schraube am Ansaugtrakt ist der Bypass? OK, das probiere ich gleich mal aus. Momentan ist die Schraube ganz aufgedreht.

 

Funzt einwandfrei

Ich habe jetzt die Schraube so weit eingedreht, dass der Druck bei unbefültem Siebträger bei 8 bar liegt und Zack, es funktioniert.Das Funktionsprinzip durchsteige ich aber leider nicht. Wenn ich die schraube weiter zu gedreht habe ist der Druck gestiegen

Warum so viel Wasser in den Abwasserkanister gelaufen ist kann ich mir erklären. Der Druck war in der Maschine so Hoch das das ein Ventil in der Maschine geöffnet hat und das Wasser in den Auffangbehälter geleitet hat.

Das Thema mit dem Drucktank hat sich dann ja wohl erledigt. Du hast mir viel Zeit und Geld gespart.

Danke für deine Hilfe