ec680 delonghi oder kmix021 kenwood siebträger?

@st@@tz
tu es.
wenn der puck ordentlich (also gleichmäßig) gemacht ist, spritzt da (fast) nichts.

 

hab nun endlich die beiden original-siebe aus der werkstatt eines freundes zurückbekommen und kann jetzt bestätigen, dass abgedremelte siebe wesentlich feiner gemahlenes kaffeemehl erlauben als aufgebohrte.

imho steht fest: bei gehobenen ansprüchen sind zur dedica entweder separat siebe zu bestellen (z.b. die immer wieder erwähnten graef 145722) ODER die mitgelieferten siebe sind abzudremeln. aufbohren alleine reduziert zwar den widerstand, beseitigt ihn aber nicht!

 

Mein Rede.
Zwar vermutlich haben DeLonghi und Graef "auch" ein Kartell.
Ich mache die ST-Maschine und Du die einwandigen Siebe
Gruß Frank

 

Kann mir jemand sagen, wie viel Gramm Kaffeemehl in das 2er-Graef-Sieb passen? Ich habe momentan die einwandigen Siebe von Delonghi, die es mal bei Massinger zu bestellen gab. Die haben lange Zeit gut funktioniert, aber mittlerweile hüpft mir manchmal das Sieb aus dem Siebträger, weil das Sieb nicht in der Klammer einrastet. Das ist vor allem dann nervig, wenn bereits das Mehl im Sieb ist! Außerdem sind diese Siebe offensichtlich auch etwas kleiner, da sie auch mit Plastikeinsatz in den Siebträger passen ... und bei 14 Gramm wird es dann doch schon ganz schön eng im Sieb. Sollte ich also doch noch mal das Graef-Sieb probieren? Da mein Siebträger mittlerweile bodenlos ist, sollte das ja passen.

 

Ich hab auch ne Frage: kann man den Siebträger grundsätzlich ohne den Plastikeinsatz betreiben und dann nach Lust und Laune zwischen 1-er und 2-er Einfach-Sieb wechseln? Oder muss das Ding drin bleiben?

 

In das 2er von Graef passt eine Menge Kaffeemehl, wenn ich mich recht erinnere. Habe es nicht selbst, aber ein User im anderen Thread hat mal was von 17-18g geschrieben, glaub ich.

man kann. den plastikeinsatz zu entfernen und den siebträger bodenlos zu machen, kann man jedem dedica-besitzer nur raten, denn neben den bekannten vorteilen eines bodenlosen siebträgers ist der plastikeinsatz schwer zu reinigen und dementsprechend unhygienisch. der einzige nachteil besteht darin, dass man den kaffeefluss nicht mehr ohne weiteres auf zwei tassen verteilen kann.

einfach nur den plastikeinsatz rausnehmen und den kaffee über das aluminium des siebträgers laufen zu lassen, nunja, keine ahnung ehrlich gesagt ob das empfehlenswert ist. der vorteil bestünde darin, dass man weiterhin die beiden auslässe hat und auf zwei tassen verteilen könnte.

 

@Till_B.: Ich hab immer um die 16g reingepackt, das passte ganz gut. Geht evtl auch noch ein bisschen mehr bis es unterm Duschsieb eng wird, aber das habe ich nie ausprobiert weil es mit 16g gut passte.
Ein Tipp zur Feder: Ich habe sie rausgenommen und die geraden Strecken in der Mitte etwas zum Siebträger gebogen. Dann ragt die Feder weniger in die Mitte, das Graef 2er geht deutlich leichter rein, und weil weniger Spannung drauf ist fliegen dir die anderen Siebe nicht raus. Die originalen rasten aber trotzdem ein.

@Kaffee_Bill: Theoretisch ja, ich würds aber lassen. Der Siebträger ist aus Aluminium, und Espresso/Kaffee ist im sauren pH-Bereich. mWn ist Aluminium zwar bis ca pH 4 Säurebeständig und Espresso liegt irgendwo bei pH 5, aber riskieren würde ich es nicht unbedingt.

 

Gibts hier eigentlich jemand, der "professionell" den Boden abdrehen kann? Ich hab ein (erfolgreich) selber aufgebohrt, und würde mal als Vergleich noch ein zweites Sieb ohne doppelten Boden probieren.

 

@Corey Verstehe die Frage nicht wirklich.

 

Es geht um das abdrehen des doppelten Bodens bei den Crema-Sieben, die original zur Maschine mitgeliefert wurden.

 

Soviel ist klar. Aber kannst du die Frage nochmal umformulieren?

 

Ja, kann ich
Hat jemand eine Drehmaschine im Zugriff und könnte mir den Boden meines Siebes abdrehen?

 

auf einmal ergibt alles einen sinn!

 

mit Portokosten und bisschen Trinkgeld bist finanziell nicht weit von den Graef-Sieben entfernt. Somit kannst sie dir gleich kaufen....

 

... stimmt auch wieder.

 

Ich mache in mein Graef 2er Sieb ~17,5 Gramm
in das 1er Sieb von Graef kommt 11,5 Gramm
Passt dann gerade noch so unter die Dusche.

Im Siebträger habe ich sowohl die Feder, als auch den Plastikeinsatz heraus genommen.
den Panarello hab ich abgenommen und schäume nur mit dem Schwarzen Gummiröhrchen. (mit dem 350ml Motta Kännchen gibts dann auch Latte-Art)
Demnächst gibts dann aber ein Maschinenupgrade, aufgrund von enormer Upgraderitis
Rocket R58, damit dann erstmal der Spieltrieb befriedigt werden kann^^

 

In diesem Thread wurde vor ein paar Jahren beschrieben, dass der Siebträger der EC 860 auch auf die EC 680 von Delonghi passt und besser verarbeitet und aus schwererem Material gefertigt ist.

Dieser passt doch dann sicherlich auch in die EC 685 oder? Hat da jemand Erfahrungswerte?

Danke !

 

In einem Onlineshop wird zwischen Siebträger EC680 (551 3200369) und Siebträger EC685 (731 3287349) unterschieden.

In einem anderen Onlineshop ist die Artikelnummer 3200369 für den Siebträger
EC680.M Siebträgermaschine Dedica (EC 680.M)
EC680.BK (EC 680.BK, EC680BK)
EC680.R (EC 680.R, EC680R)
EC685.M
EC685.W
EC685.BK
EC685.R
gelistet

Der 2er Filtereinsatz (3288199) passt für
EC330.S (EC 330.S, EC330)
EC331.S (EC 331.S, EC331)
EC680.M Siebträgermaschine Dedica (EC 680.M, EC680M)
ECI341.BK (ECI341bk) Distinta
ECI341.BZ (ECI341bz)
ECI341.W (ECI341w)
ECI341.CP (ECI341cp)
ECZ351.BG (ECZ 351.BG)
ECZ351.BK (ECZ 351.BK)
ECZ351.GY (ECZ 351.GY)
ECZ351.W (ECZ 351.W)
EC680.BK (EC 680.BK, EC680BK)
EC680.R (EC 680.R, EC680R)
EC685.M Dedica
EC685.W
EC685.BK
EC685.R
EC820.B / EC820.M
EC850.M (EC850M)
EC860.M (EC 860.M)
Könnte ein weitere Hinweis auf Kompatibilität sein.

 

mMn. sind die EC 680/685 anatomisch identisch (nur nicht ganz technisch)
es könnte allerdings sein, das die 685 bereits den besseren ST dabei hat anstatt den aus Alu...
also sollte der ST der ec860 genauso in beide Versionen der Dedica passen (680/685)

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Vielen Dank übrigens für den Tipp, Cliff! Das hat in der Tat besser funktioniert ... jetzt ist allerdings die Zeit des Maschinen-Upgrades gekommen!