Ecm Casa Prima - Kaufberatung, Funktionstest, Generelles

@fackdapolis ,

... mit dem kleinen Kegler und Raster machst Du für den Einstieg nicht unbedingt was falsch.
Ok, es ist dann doch schon maßlich etwas anderes als die eingangs erwähnte LSM, aber gezeigte RR45.


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## da der Thread ja nun nichts mehr mit der LSM (90/A) oder einer Gastro-Mühle zu tun, würde ich überlegen, den Titel ggfs. nachvollziehbar zu ändern (ist schon verwirrend, auch für spätere gezielte LSM - Suchen).
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KAUF:
Lass' doch in Deinem Beisein erst einmal den VK die Maschine eben vorführen mit ==> allen Funktionen:
- aufheizen
- "entlüften", also Wasser beziehen aus Lanze und Brühkopf
- nach erneutem Aufheizen (ST einspannen / Temperatur..) erst einmal einen 'üblichen' Bezug vornehmen und Du schaust, wie und ob 'alles" funktoniert und wie der Bezug vonstatten geht, Blick auf Druckanzeige..., Zeit und Ergebnis (Crema.. in Tasse, Geschmack, Temp.).
- dann auch den Test mit Dampf = Aufschäumen in Kännchen (zur Vorsicht mitnehmen + Milch).
- dann wieder runterfahren / entlüften, um auf Bezugstemperatur zu kommen.
- dann machst Du eben 1x selbst....

- der übliche Blick auf den Gesamtzustand:
Tank auf eventuelle Ablagerungen, Blick auf Brühkopf, Zustand unter Abtropfsieb (Schmodder / Rostansätze...), Siebträger..selbst (wobei man die jederzeit selbst mt Kaffeefettlöser...nett hinbekommt), Gummifüße weich / hart... - so die üblichen Dinge wie beim Camera- od. Autokauf.. .

Keine überschwengliche Freude zeigen, sachlich (und fair !) ggfs. noch (nach-)verhandeln: kaufen (und auf dem Heimweg sich freuen).

Good luck,
wir hören von Dir...
bG
Stephen

...is-auch-schon-ne-Hausnummer, woll!?

 

I

Wie, kaufst du noch ne Maschine? Die Casa ist gut und gerne 10 Jahre älter..
Macht sie aber nicht schlechter, im Gegenteil..nur der KP leidet..
Im Ernst, lässt sich alles reinigen bzw die Silikonschläuche ersetzen.

Ich würde, egal ob rückgepült wurde oder nicht, die Maschine eh komplett zerlegen. Dann kenne ich den Zustand genau und kann evtl Teile gezielt ersetzen.

Was ist den die Preisvorstellung des VKs?

Entspann dich, mit der Maschine machst du nichts falsch.

 

hat die überhaupt ein magnetventil dafür? bei der casa 4 sieht es so aus, aber bei dieser vorgängerversion?

 

Das mit der anderen Maschine war auf die 4jährige bezogen, da die Casa eben deutlich älter ist.

Bei 4 Jahren sollte doch ne Rechnung vorhanden sein..eher aus Neugier, vll hat die Maschine ja wirklich nen Dornröschenschlaf beim Händler hinter sich..

ECMs Namensgebung ist aber zugegebenermassen verwirrend: Casa Prima/Speziale, Casa seconda/ Botticelli- teilweise unterschiedliche Varianten unter gleichem Namen. Und Mühle dito Casa Speziale...
Preis ist eher am oberen Ende.. dafür 2 Tamper+Box..

Die Casa hat sogar 2 MVs, da separater Heiswasserauslass

 

ich sehe da auch noch verhandlungsspielraum, zumal sie eine eingedellte ecke oben links über dem manometer hat?
wenn sie wirklich 2MVe hat, scheint es ein hochwertiger einkreiser zu sein.

 

Sollten dann aber versch Durchmesser sein, ~58mm und 41mm fürs optionale LaMarzocco1er Sieb?

Na, bei 2x58 kannst ja einen im KN verkaufen

 

@fackdapolis

... das 1er und 2er-Sieb haben doch ein und denselben Durchmesser, oder?
Sollten sie zumindest haben - sonst komm' ich aweng in's Grübeln.

 

Könnte gut sein, das Edelstahlblech ist dort oben li+re erst nach ca 1cm gekantet

Wollte keine Verwirrung stiften: Außendurchmesser ist natürlich identisch..
Das LM 1er hat aber eine spezielle Geometrie im "Trichter", bin zu faul ein Bild zu suchen, findet ihr schon..

 

Casa Speziale und die Casa II meine Eltern

Früher hätte das meine Signatur verraten..

PS Was ist eigtl mit Casa III passiert?

 

Ich fürchte, das kaffeewiki verwechselt da was:

ital Ordnungszahlen:
prima, seconda, terza wie I, II, III
EDIT Soweit richtig, der durchgestrichene Rest bedarf gründlicher Überarbeitung..
Ich kenne die Casa II aka Seconda nur mit Druckschaltern. Es gibt Versionen mit Thermometer und Manometer poliertes Edelstahl Gehäuse-ist ja auch ganz andere Formensprache als die frühere Casa Prima/Speziale.
Die Casa II heißt in den USA Botticelli..

So sollte das mM, lasse mich aber eines besseren belehren:

• ECM Casa - das Basismodell. Kippschalter. Version ohne Manometer
• ECM Casa Speciale - Kippschalter, Brühdruckmanometer, el. Temparatursteuerung,
• ECM Casa Prima - wie ECM Speciale, zusätzlich Auslauf für Heißwasser.

• ECM Casa II, Druckschalter, Versionen mit Thermometer oder Manometer, Druckschalter

• ECM Casa Seconda = Casa II

Gehäuse: Die Casa Modelle gabs in schwarz und rot, immer mit Edelstahlseiten
Die späteren Casa II/Seconda Edelstahl hochglanzpoliert

 

11 bar sind bei Vibrapumpen durchaus gängig. Wenn Du mal firm bist und nichts besseres zu tun hast, kannst Du ja damit spielen wie es sich auswirkt. Im Moment würde ich da mal nicht dran rumschrauben.