ECM Controvento

Diskutiere ECM Controvento im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Zusammen, wer hat Erfahrung mit der ECM Controvento? Ich muss leider auf eine Tankmaschine umsteigen und diese würde mir schon gefallen....

  1. #1 hotso84, 21.10.2019
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    Hallo Zusammen,

    wer hat Erfahrung mit der ECM Controvento? Ich muss leider auf eine Tankmaschine umsteigen und diese würde mir schon gefallen. Hatte bisher eine Zweikreiser (E61). Welche Vor und Nachteile gibt es zur Controvento?

    Gruß Michael
     
  2. #2 Flugmensch, 21.10.2019
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    Was genau versprichst du dir von der Maschine?

    Sieht subjektiv gut aus und ist objektiv maßlos überteuert.
     
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  3. #3 hotso84, 21.10.2019
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    Da Sie ja ein Dualboiler ist und ich noch nie damit gearbeitet habe / Ahnung habe, Frage ich eben.

    Ausserdem überlege ich, ob Neu oder Gebraucht. Wenn es denn was gebrauchtes gibt.
     
  4. Wasu

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    Für fast 4000 € gibts so einige Tankmaschinen am Markt. Obwohl ich ECM-Fan bin ist mir eine Controvento in echt leider noch nie untergekommen.
    Geht es nur um die Optik? Ansonsten wüsste ich nämlich nicht was z.B.: im Heimbereich bei einer ECM-Synchronika schlechter sein soll.....
     
  5. #5 onluxtex, 21.10.2019
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    ist ein Dualboiler wie alle andren auch
    Es war schon immer etwas teurer einen besonderen Geschmack zu haben.;)
    Da würde ich eher nach einer gebrauchten LM LM oder GS3 Ausschau halten.
     
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  6. #6 yoshi005, 21.10.2019
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    Ich finde die Controvento ziemlich häßlich. Die wirkt so, als hätte man zwanghaft eine Maschine bauen wollen, die an die Individualität einer Speedster oder GS3 herankommt. Im Detail ist das leider nicht geglückt.

    Dazu kommt, dass technisch für den Preis keinerlei Innovation zu finden ist. Wenn es denn ECM werden soll, ist man mit einer Synchronica genauso gut bedient. Es sei denn, man hat sich in die Optik verliebt.

    Für 4.500 EUR würde ich persönlich mir eine andere Maschine kaufen.
     
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  7. #7 Ralph649km, 21.10.2019
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    Bin mir nicht 100% sicher, aber ich glaube in München Neuried ( kaffeewerkstatt-muenchen ) habe die eine stehen.
    MMn.: In echt schöner als auf den Fotos, aber noch lange nicht schön genug für ein haben will.
    Gebraucht hab ich die noch nie gesehen.
    ich auch
    Servus
    Ralph
     
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  8. #8 mooniac, 21.10.2019
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    Ich hätte fast eine gebrauchte vor 1,5 Jahre gekauft, kommend aus Technika IV Profi.

    Mit der Aussage „...Umstieg auf Tank...“ gehe ich davon aus fürs zu Hause (evtl. durchschnittlich 3-4 Kaffee am Tag)

    Optik ist subjektiv, ich hätte die genommen, auch weil die eben anders aussieht.

    Leider die Nachteile für den „Home“ Gebrauch sind meiner Meinung nach entscheidender.

    Die Maschine ist verdammt schwer.
    Die Maschine ist verdammt riesig. Bitte Meterstab nehmen und genau messen. Bei mir hätte zwar knapp gepasst, aber vieles an Platz auch kaputt gemacht.
    Und falls tatsächlich nur 3-4 Kaffees am Tag durchschnittlich kommen sollen, finde generell 0,75L Tank etwas zu groß (was die Syncronika auch hat) bei Tank-Betrieb (enorme Volvic kosten).
     
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  9. Wasu

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    Was hat die Tankgröße mit dem Wasserverbrauch zu tun? :eek:
     
  10. #10 mooniac, 21.10.2019
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    Also ich will mein ersten Kaffee morgens (eigentlich jeden Kaffee) mit so viel Frischwasseranteile wie es geht (z.B. mit Spüllen und/oder Tassen vorwärmen mit Kaffeewasser)
     
  11. Wasu

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    4 Espressi am Tag sind rund 100ml, mit etwas spülen usw. kommst auf locker 250ml pro Tag.
    Das passt doch mit nem 750ml Boiler und reicht auch noch gerade so wenn man mal Gäste hat.
    Meiner Meinung nach sind für nen normalen Privathaushalt 500ml bis 1000ml ideal.
     
  12. #12 mooniac, 21.10.2019
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    Hätte ich die Controvento oder Syncronika geholt, wäre ich auch so gefahren, kein Thema. Mit dem kleinerem Brühboiler bin ich einfach glücklicher.

    Generell bei Geringverbrauch sehe ich den kleineren Boiler als Vorteil, andere mögen anderer Meinung zu sein, kein Thema.
     
  13. #13 hotso84, 22.10.2019
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    Hat die GS3 einen Tank?
     
  14. #14 pastajunkie, 22.10.2019
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    Ja, es ist aber auch Festwasser möglich...
     
  15. #15 Bernie_J, 22.10.2019
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    Hatte mir auch mal vor geraumer Zeit die Controvento eingebildet. Nach wie vor finde ich die Maschine optisch zumindest interessant und anders, auffällig. Und ja, man muss sie live sehen, da sie wirkt doch nochmal ganz anders. Innovativ (technisch) ist sie aber letztlich nicht. Selbstverständlich ist die E61 BG bewährt und hat immer noch ihre Daseinsberechtigung, ne gesättigte BG ist aber ein anderer Schnack und würde m.E. einer Controvento gut stehen.

    Ich habe mich letztlich gegen die Controvento entschieden, weil ich tatsächlich mal weg von der E61 BG wollte. Zudem wollte ich auch mal weg von den Chromlayouts und hatte somit die Controvento ausgeschlossen.

    Was ich jetzt in der Randdiskussion aber echt nicht verstehe, ist das Thema mit dem Wassertank. Scheint so, als ob die nächste Sau, die durchs Dorf getrieben wird, Singeldosing beim Wasser ist. Ernsthaft!?
     
  16. #16 hotso84, 22.10.2019
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    Mir geht es rein um einen Tankbetrieb, Boilergröße egal da ich aufgrund Umzug keinen Festwasseranschluss an die Maschine legen kann. Deswegen musste ich mich auch von meiner E61 trennen, die hatte nen 10l Kessel. Ordendlich Dampf sollte die neue schon haben. Da mir die E61 Brühgruppe gefällt, kam halt der Controvento Gedanke.
     
  17. #17 hotso84, 04.11.2019
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    Also es ist die Controvento geworden. Sieht in echt nochmal ganz anders aus, echt toll. Dampf reicht mir auch aus, ist zwar ein Unterschied zur alten aber passt. Wo ich wirklich überrascht bin, wie leise die Maschine ist.
     
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  18. #18 pastajunkie, 04.11.2019
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    Danke für die Rückmeldung! Viel Spaß damit!
     
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  19. #19 mooniac, 04.11.2019
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    Leise Rota-Pumpe, stabile (schwere) Maschine... Glückwunsch!
     
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  20. Guldenschlucht

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    Ich hatte die controvento 3/4 Jahr
    Dann wollte ich einen Handhebel‘er
    Du wirst mit ihr viel Freude haben
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