Ecm technika ii - Verteilersieb

[quoteost_uid0="underbridger"]Hallo,
ich hab seit kurzen eine Technika II. Ich wundere mich, dass das Verteilersieb der Maschine nicht, wie ich es von anderen Maschinen kenne, von unten abschraubbar ist. Sollte man das Sieb nicht hin und wieder zur Reinigung der Verteilerplatte ausbauen?[/quoteost_uid0]
Hallo,
mit Verteilersieb meinst Du evtl. das Duschensieb. Wenn ja, dann kannst Du dieses, soviel ich weis, nur raushebeln und durch ein neues ersetzen.
Eine notwendige Reinigung ist durch ein "Backflushing" zu errreichen

 

WAAAAS ?
kann das sein, dass ich das sieb nach dem raushebeln küblieren muss ?
das wäre eher unfein - und böse für die umwelt :0

 

Nur zur Info: Duschensieb und Gruppendichtung kosten zusammen ca. 10,00 €.
Der Wiedereinbau eines ausgehebelten Duschensieb, z.B weil der Gummi zur Reinigung raus soll (das eine geht nicht ohne das andere) dürfte nur mit Dichtungsverlust zu erkaufen sein. Dann doch lieber alles drinlassen und mit dem Blindsieb ein "Backflushing" fahren

 

wie oft "flusht" du (ihr) denn ?
mir hat man mal gesagt täglich normal und 1x alle 1-2 wochen mit reinigerpulver. hört sich viel an ... den reiniger werde ich wahrscheinlich max. 1x im monat einsetzen.
bei ca. 10 cafés / tag müsste das locker reichen ...
schönen sonntag noch,
klaus

 

Gelt ich jetzt als "Schwein", wenn ich nur 1x wöchentlich mit Blindsieb flushe?

Ich will schon seit Wochen Reinigungspulver bei meinem Händler kaufen, doch der verkauft mir keines. Er meint, mit diesem chemischen Dampfhammer soll man erst reinigen, wenn der Duschsieb eine bräunliche Färbung angenommen hat. Bei Privatleuten mit einem "normalen" Verbrauch (ich ziehe so 2-8 Espressi/Tag) reicht es, wenn man das alle 6 Monate macht.

So mein Händler!

Gruss
Robert

PS: Die Dichtung reinige ich natürlich täglich und wenn am Rand des Siebs Kaffee klebt, dann auch zwischen den Espressi.

Robert

 

Wie oft gereinigt (bzw. geflusht mit oder ohne Reiniger) werden sollte, ist wohl genau so individuell zu beantworten wie die Frage, wie oft ein Auto in die Waschstrasse muß. Meiner Meinung nach, sollte das ausschließlich nach dem persönlichen Empfinden geschehen, je nach Hygienebedürfnis.

Eine Oberlehrervorgabe verbietet sich somit von selbst





Edited By steeg on März. 03 2002 at 16:38

 

der vergleich mit dem auto ist gut.
jetzt kann ich mich zurücklehnen und die nächste quartals-mässige reinigung abwarten (hab´ gerade gespült ...)

 

[quoteost_uid0="Cremissimo"]Kann mal jemand kurz erläutern wie er seine Maschine reinigt?
Nur als Anhaltspunkt.
vielen Dank mfg Cremissimo[/quoteost_uid0]
Was meinst Du mit Deiner Frage konkret . Wie geflusht wird, oder was anderes? ???

 

[quoteost_uid0="Cremissimo"]Hi steeg, ich meine Flushen und den Rest auch.
mfg[/quoteost_uid0]
Gerne, auf eine ähnliche Frage, für meine ECM, habe ich mal folgende Antwort von "Stefan?" bekommen:
...Fürs "Backflushing" ist der Blindfilter. Normalerweise (ich kenne die ECM Technika nicht) legt man den Blindfilter in den Siebträger und schaltet die Pumpe für kurze Zyklen von ca. 3-5 Sekunden ein, um den Rückflußkanal zu reinigen, der nach Ausschalten der Pumpe den Druck über ein Dreiwegeventil von der Gruppe nimmt und dabei außer Wasser auch Kaffeefette und -teile mitzieht. Um diese Strecke zu reinigen gibt es den Blindfiltereinsatz. Hierfür gibt es meist spezielle Reinigungstabletten, die in den Blindfilter eingelegt werden. Solange spülen, bis klares Wasser unten aus dem Rücklaufventil rauskommt (bei der ECM müsste das unten aus dem "Zapfen" an der Brühgruppe rauskommen.

Rest: Ich reinige mit Microfasertuch Duschensieb und Dichtung. Das wars!

Dann brauch ich wieder einen Espresso und alles geht wieder von vorne los... Na,ja die Notwendigkeit bzw. Häufigkeit der Reinigung wurde ja auch schon in einem anderen Beitrag beschrieben

 

auch ohne die reinigungschemie (also nur mit wasser) macht rückspülen anscheinend sinn.
ich hab mal hier bei der faema-vertretung dem techniker zugesehen (der mir auch mein blindsieb geschenkt hat, denn im lieferumfang scheint das nicht entalten zu sein).
ist genauso wie rolf/stefan erklärt hat (haben).also sieb einlegen, pumpe an (ca.3sek), hebel (bei e61 gruppe) wieder runter, dann spült es alles in die wanne.
hin und wieder leg´ ich die siebe & träger über nacht in normales wasser - am nächsten morgen lassen sich evtl. rückstände relativ leicht wegwischen, ohne das man ein reinigungsmittel braucht. den brühkopf (dichtung, etc.) wische ich einmal am tag etwas aus. das war´s.
alles andere kann man in diversen postings schön nachlesen.
dein,
meister proper (vulgo klaus, der reinigungsmuffel)