ECM Technika profi IV oder Dualboiler?

Hallo Kaffee-Netzwerker!
Nach langem Mitlesen habe ich mich nun angemeldet und möchte o.g. Frage stellen.
Nach einigen Jahren zufriedenen French-Press Trinkens Bodumkanne, der Kitchen Aid Mühle (passt sehr gut für das grobe French-Press Mahlen, gute Rezension bei coffeegeek) und schönen Kaffees von Supremo, Langen, Dinzler, Mokaflor, etc... wollte ich mir mal eine "richtige" Maschine gönnen.
Espressotechnisch starte ich allerdings bei NULL.

Tja, die ECM hat mir - rein optisch - schon immer grandios gut gefallen. M.E. sollte eine Espressomaschine SO ausschauen.

Nach längerem Rumlesen überlege ich mir aber zB eine VBM domobar super PID...
Ich fürchte, daß ich als Anfänger mit einer temperaturgeregelten PID Maschine einfacher und reproduzierbarer an´s Ziel komme, die VBM oder Dalla Corte Mini oder Izzo Alex als Dualboiler teilw. mit Rotapumpen der "schönen" ECM vom Geschmack her überlegen sein werden.

Sind die geschmacklichen Unterschiede wesentlich? könnt Ihr versuchen, sie zu beschreiben?
Sind die genannten Dualboiler für den Anfänger/Stümper leichter und schneller beherrschbar?
Soll ich die "schöne" ECM vergessen und auf innere Werte sehen?

Tja, schon mal sorry für Anfängerfragen, Danke im Voraus für Eure Antworten und Grüße an meinen Kollegen Amid U. G., der mich wieder an´s Kaffenetz erinnert hat,

Euer Ulrich


PS: ja, für espresso ist die KA nicht so toll geeignet, hier müßte ich dann später auch was passendes dazu stellen....

 

AW: ECM Technika profi IV oder Dualboiler?

Na klar spielt der Preis auch eine Rolle, andererseits hab ich keine Lust, mir dauernd "bessere" Maschinen anzuschaffen. Auch gebraucht käme gern für mich in Frage. Für besondere Qualität/Geschmackserlebnis/Design bin ich aber bereit, notfalls den steilen Preis dieser VBM oder ECM zu bezahlen.

Gebrauch? Maximal für 8 Leute Espresso/Cappuccino, wenn ich mal Gäste habe.
Regelfall 1-2 Leute, wobei ich mehr, meine Süße höchstens 2 trinkt.

Verzichtbar? Äh, `tschuldigung, keine Ahnung.

So, gute Nacht, muß morgen (heute...) fit sein, 1 Wo Fortbildung in Leipzig. Gibt es da einen guten Händler für diese Spielsachen? Die Dualboiler kenne ich bislang nur von Bildern.

 

AW: ECM Technika profi IV oder Dualboiler?

Hallo Erdinger: dafür kannst Du mit Deiner Silvia schon umgehen, und davon kann ich noch träumen!

Hallo Arbeitslicht, die ECM ist doch auch eine E61, also für Anfänger problematisch?
Was für Probleme mit der VBM?
Warum bist Du von den Dualboilern abgekommen?

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