Einfluss Lochposition auf Milchschaumergebnis

Diskutiere Einfluss Lochposition auf Milchschaumergebnis im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo liebe Community, auf das oben genannte Thema konnte ich nicht oder nur sehr wenig im Forum finden. Deshalb möchte ich dieses Thema...

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  1. #1 espressiac, 30.12.2021
    espressiac

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    Hallo liebe Community,

    auf das oben genannte Thema konnte ich nicht oder nur sehr wenig im Forum finden. Deshalb möchte ich dieses Thema eröffnen, mit der Hoffnung das es dazu Meinungen gibt.
    Ich habe mich gefragt ob es eine perfekte Positionierung der Löcher bei einer Zweiloch-Düse gibt? Ich konnte selbst feststellen, dass es einen Unterschied macht wenn die "Achse" der Löcher senkrecht oder parallel zur Milch positioniert sind (Ich hoffe ihr versteht was ich meine). Ich konnte allerdings noch nicht abschließend beantworten welche der Positionen das bessere Milchschaumergebnis liefert. Deshalb meine Frage in die Runde, ob es noch andere Mitglieder gibt die sich mit dieser Frage beschäftigen oder sie sogar begründet beantworten können?

    Ich würde mich über einen Austausch freuen.
    VG
     
  2. #2 honsl, 30.12.2021
    honsl

    honsl Mitglied

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    Meiner Erfahrung nach ist bei 2 Loch-Düsen ein leichter Vorteil zu beobachten, wenn die beiden Löcher senkrecht übereinander stehen. Theoretisch kann man so bei korrekter Positionierung in der Ziehphase mit dem unteren Loch bereits die Rollbewegung erzeugen, während man mit dem oberen Loch Luft unterhebt.

    Aber am Ende ist es auch mit 1, 3 oder 4 Löchern. genauso möglich. Insofern eigentlich nur Übungssache.
     
  3. #3 Geschmackssinn, 30.12.2021
    Geschmackssinn

    Geschmackssinn Mitglied

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    bei meiner R58 geht es besser die Milch im Uhrzeigersinn drehen zu lassen als gegen...
    dabei ist das untere Loch leicht weiter nach innen und unterstützt durch den Strahl austritt sowohl den Druck nach untern, als auch die Drehbewegung.

    gegen den Uhrzeigersinn ist das obere Loch zu schnell an der Luft, sobald sich ein Strudel bildet.
    und das untere Loch schießt eigentlich nur gegen die Pitcher Wand.
     
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