Einstieg in die Welt der Siebträger

Meine persönlichen Favoriten: Ancàp

 

Darf das bitte mal weg?
Dieses ständige Mutmaßen von wegen Werbung durchzieht ja schon viele Threads.

In manchen Fällen zeigt es sich schon deutlich, weshalb sich User xy angemeldet hat oder Seite vz verlinkt wird, da gibt es dann auch keine Diskussionen...aber generell dürfte man dann gar nichts mehr verlinken
Auch nicht rimprezza, good karma, machhörndl oder sonst wen.

Mit den Themen Datenschutz, Insiderwerbung etc geht eine gewisse Generalverdächtigung einher, die lächerlich ist.

Es hat doch bisher gut funktiobiert, Werbetreibende bloss zu stellen.

Und, Hand aufs Herz, wenn jemand subtil Werbung machen will, dann kann er es auch.

Ich spreche auch in div Threads Produkte an die ich toll finde...niemand kann je nachvollziehen, ob ich dafür Geld bekomme (leider nein)

 

Eigentlich nicht...aber manche schätzen die Verarbeitung, das dickwandige, die Form, das Design etc mehr und manche weniger. Cremaarme Sorten behalten in schmalen Tassen vlt besser ihre Crema.
Und beim Cappu lässt sich in manchen Tassen besser Latte art machen.
Aber schlechter Kaffee wird nicht besser und guter nicht schlecht deswegen

 

Um nochmal auf ein Nebenthema des originalen Themas zurückzukommen: ich denke, Du solltest bei Deiner Handmühle bleiben.
Für eine Mahlqualität, die oberhalb der Comandante liegt, solltest Du (meiner persönlichen Meinung nach) nicht unterhalb einer BB005 einsteigen, sonst wird ganz sicher die Elektromühle nur herumstehen, da Du aus Qualitätsgründen dann doch lieber per Hand mahlen wirst. Und wenn dann noch der Wunsch nach häufigem Kaffeewechsel ansteht, muss zur Qualität auch noch eine gute Verstellbarkeit, ein ohne Bohnenverluste zu entnehmender Hopper und minimaler Totraum hinzukommen. Wenn Du Dir die entsprechenden Mühlen-Threads hier anschaust, wirst Du sehr schnell sehen, in welchen finanziellen Sphären Du Dich dann plötzlich bewegen musst.
Anders als die meisten Siebträger-Einsteiger fängst Du schon mit einer guten Mühle an, das ist schon einmal deutlich klüger, als ich es beispielsweise gemacht habe - ich hab' mich langsam aber sicher hinaufgearbeitet und viel Geld auf dem Weg gelassen...
Beste Grüße,
Christoph

 

Er hilft tatsächlich sehr, vor allem wenn der Kaffee nicht schmeckt und man was ändern will, ist es wichtig Channelling ausschliessen zu können (bei Auslauf ST schwieriger)...

Andererseits gibt es Microchannelling, dass einem die ganze Maschine versauen kann und sich geschmacklich nicht oder kaum auswirkt...das kann schon mal zu Frustration führen.
Riesenvorteil ist die Reinigung; ausserdem fliesst nicht Minuten nach dem Waschen noch Restwasser raus, meist NICHT über Lappen oder Spüle (nervt mich)

Mittlerweile arbeite ich wieder mit Auslauf, und kann relevantes Channellen auch hier erkennen (Farbe und Unruhe des Strahls)...MIR reicht das

 

Ich würde immer bodenlose Siebträger empfehlen – ich benutze nichts anderes, will aber auch keine zwei Espressotassen mit einem Male befüllen, das geht dann nur mit Doppelauslauf. Als "Diagnosewerkzeug" aber absolut prima, weil Du sofort ein Gefühl dafür bekommst, wie sich der Kaffee verhält.

 

um 200 ml sind eher standard.
wobei ich privat auch noch größere benutze, weil man darin einen doppio nebst milch versenken kann.
in der regel beziehe ich ja auch fast ausschließlich mit dem 2er sieb.

 

Habe gerade mach nachgemessen: Meine Lieblingstassen (doppelwandige Gläser) fassen max. 350ml. Bei unseren Standard-Doppel-Cappuccini landen ca. 260ml in der Tasse/Becher. Ich beziehe allerdings die doppelten auch aus 17-18g mit ca. 40g Espresso (knapp 60ml).

 

Die 120er Tassen sind eher für Cafe Crema gedacht. Laut italienischer Wikipedia besteht ein standard Cappuccino aus 125+25=150ml. Hab gerade eine Lavazza Cappu Tasse ausgemessen, das sind 165ml randvoll (angegeben mit 150ml). Die größeren Tassen sind meist Milchkaffee Tassen 180-250ml. In Deutschland werden dir teils 300ml+ Tassen noch als Cappu Tasse verkauft.

 

Bezüglich Cappuccino-Tassen ist es auf Amazon total unübersichtlich. Schau Dir mal die Tassen von Loveramics (Modell "Egg) an. Die Tassen sind schön schwer und liegen gut in der Hand. Sie werden auch in der Latte Art Weltmeisterschaft verwendet (300ml Version). Es gibt sie in unterschiedlichen Größen (80ml, 150ml, 200ml, 250ml und 300ml) und Farben. Eine Erklärung der Tassengröße findest Du auf deren Seite.

 

Ansonsten bietet zum beispiel ein Röster aus AT hier relativ günstige tassen an.
Sind dann natürlich mit seinem logo bedruckt, das stört mich jedoch jetzt nicht so.
[Verkaufe] - ***Große Tassenaktion*** zum Einkaufspreis
die tassen haben eine sehr gute größe.
beide sorten.

 

Wo bekommt man die Tassen in Deutschland günstig?

 

Günstig ist immer subjektiv . Meine Tassen habe ich vor ca. zwei Monaten in der Bucht gekauft. Dort gibt es die Tassen in verschiedenen Farben und Größen (Versand aus Deutschland).

 

Ok, danke. Muss ich einfach mal die Augen offen halten.

 

Hey, wie schön, dass es klappt. Wenn du jetzt schon bei "Der Mehraufwand lohnt sich in jeder Hinsicht" bist, ist es klasse.