Elektra Nino Zeiteinstellung usw.

Diskutiere Elektra Nino Zeiteinstellung usw. im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Elektra Nino Zeiteinstellung usw. ... EUR + Porto mit dabei. Ein bisschen übertrieben oder? Gunnar Naja, wenn man schon Ferrari fährt....

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  1. #21 Joe-die-Hyäne, 15.01.2012
    Joe-die-Hyäne

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    Naja, wenn man schon Ferrari fährt. Allerdings, wenn man diese Pasmarose-Teile etwas günstiger bekommen könnte... ich suche auch immer noch nach was schönem kleinem für meine MC.
     
  2. #22 gunnar0815, 16.01.2012
    Zuletzt bearbeitet: 16.01.2012
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    gunnar0815 Mitglied

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    Ich finde den Twin Hopper richtig schön. Der nicht Twin hat 67,7 mm Durchmesser unten.
    750 g genau richtig nicht zu klein wie die 300-400 er und nicht zu groß wie die 1,2-1,5 kg Hopper.
    Ist anscheint heute schon raus gegangen.
    Hab heute noch mal ein Test ohne Hopper gemacht. Geht auch. Im vergleich zum Hopper kommt mit einem 354 g Tamper oben drauf etwas zu viel Mehl, bei einem 160 g Glas etwas zu wenig.
    Also müssten so ca. 200 g Beschwerung der Bohnen genau richtig sein.

    Jetzt verstehe ich das manche Hopper in der Mitte noch ein Platte haben wohl nicht um raus springende Bohnen aufzuhalten sondern viel mehr um den Druck der Bohnen von oben aufzufangen und so einen gleichmäßigeren Bohnenandruck im Mahlwerk zu bekommen

    Es gibt dann zwei Möglichkeiten entweder etwas ca. 200g schweres auf die Bohne zu legen das bis zum Schluss den Andruck sichert.
    Ist der Hopper voll bracht man die 200 g nicht da sich das Gewicht durch verkeilen der Bohnen aufhebt.
    Oder eine Entlastung. Würde aber die Mahlleistung von 1,6-1,7 Sek. für 7 g auf 2-2,2 Sek. erhöhen.

    Gunnar

    Gunnar
     
  3. #23 Terranova, 16.01.2012
    Zuletzt bearbeitet: 16.01.2012
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    So ist es, Elektra hat ein neues Feature der Firmware mit "ver. 0.A" hinzugefügt.
    Damit hat man praktisch eine Mazzer Mini type A und type B in ein und derselben Mühle.
    Ansonsten gibt es keinen Unterschied zwischen den Firmware Versionen.

    ver. 0.A und ver. 0.12 es gibt übrigens auch nur diese beiden.

    mfg

    Frank
     
  4. #24 gunnar0815, 16.01.2012
    Zuletzt bearbeitet: 16.01.2012
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    Die Version 0.A, zu mindesten meine Nino, hat ein blaue Hintergrundanzeige keine gelbe/grüne.
    Hab es noch mal mit genau 200g probiert(Glas). Passt genau
    [​IMG]

    Gunnar
     
  5. #25 StefanW, 16.01.2012
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    Gut zu wissen, dass 200g Andruck ein konstanteres Ergebnis sichern. Dann bräuchtst du aber eigentlich einen Kolben mit passendem Zylinder als Hopper (wie von anderen schon umgesetzt). Was versprichst du dir in diesem Zusammenhang von dem Twin-Hopper?
     
  6. #26 gunnar0815, 17.01.2012
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    Der Twin Hopper erreicht wohl mit weniger Bohne, da er schmaler ist die 200 g. Danach nimmt der Druck mit mehr Bohnen nicht mehr zu da sie sich wohl verkeilen.
    Gunnar
     
  7. #27 gunnar0815, 18.01.2012
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    So der Twin Hopper ist da
    Passt sitzt aber nicht ganz so knackig wie der von der K 30.
    Außerdem hat er keinen Bohnenschieber. Aber die Aussparung ist vorhanden.
    Muss ich dann wohl selber bauen. Der Hopper hat ein Kreuz in der Mitte wohl um den erhöhten Bohnendruck auszugleichen.
    Gunnar
     
  8. #28 StefanW, 18.01.2012
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    Ich bin gespannt, ob in dem schmalen Hopper tatsächlich weniger Bohnen für ein gleichmäßiges Mahlergebnis notwendig sind.
     
  9. #29 Terranova, 19.01.2012
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    Moinmoin

    Mich würd interessieren ob der Unterschied der verschiedenen Firmware Versionen im praktischen Umgang relevant ist.
    Was empfindet ihr als praktischer ?
    Bei ST Kontakt den Mahlvorgang starten oder den ST ansetzen, aber die Aktivierung über eine der beiden Tastschalter zu betätigen ? Klar ist es schöner, wenn man beide möglichkeiten hat, aber wie geht ihr vor ?
    Das ist ja auch der einzige Unterschied zwischen den beiden FW Versionen.

    mfg

    Frank
     
  10. #30 StefanW, 19.01.2012
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    Ich habe nur die 1. SW-Version und keinen Bedarf an der 0.A. Der Start über den Microschalter hat sicher einen Verschleiß des Schalters zur Folge, aber den könnte ich relativ leicht selber wechseln. Die Platine unter den Folientastern oder die Folie selbst zu wechseln wäre auch kein Problem, bedeutet aber sicher deutlich höhere Kosten.
     
  11. #31 Terranova, 19.01.2012
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    Danke, aber der Verschleiss des Microschalters wird sich bei der Elektra in Grenzen halten, die ist ja für sowas ausgelegt.
    Kann die Nino relativ günstig bekommen, allerdings auch mit der älteren FW, deswegen war meine Frage ob es im praktischen eher ein unwesentliches Feature ist, über die oberen Tastschalter, den Mahlvorgang zu aktivieren.
    Ich gehe davon aus, dass es somit für dich völlig ok ist "nur" über den Microschalter zu aktivieren.
    Hatte in einem englischen Forum gelesen, dass manche ST bauart bedingt nicht an den Microschalter rankommen, deswegen hatte ich bedenken.

    mfg

    Frank
     
  12. #32 StefanW, 19.01.2012
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    Dieses Problemchen ließe sich durch Aufkleben eines Filzpads o.ä. auf den Moosgummi des Tasters sicher sehr leicht lösen. Wie gesagt, ich finde das Auslösen des Mahlvorgangs durch den ST sehr angenehm. Man hat ihn ja zwangsläaufig in der Hand, schiebt halt vor dem Ablegen nur kurz nach hinten. Einen kleinen Nachteil hat diese Methode aber doch. Wenn man das 1er Sieb befüllen will, gerade die 2er-Dosis vorgewählt ist und man das nicht beachtet.........:evil:
     
  13. #33 gunnar0815, 19.01.2012
    Zuletzt bearbeitet: 21.01.2012
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    Hier das Foto vom schmalen K 30 Twin Hopper auf der Nino
    [​IMG]

    Geschmackstest :
    Ohne Hopper ohne beschwerden in 2,2 Sek. 7,5 g Kaffee:
    Schmeckt sehr neutral fast nach gar nichts. So wie ein verlängerter.
    Ohne Hopper mit 850g Boardtamper als Gewicht 1,4 Sek. 7,5 g Kaffee um ca. 20° gröber verstellt damit der Mahlgard wieder identisch ist:
    Jetzt schmeckt er Fruchtig und zugleich Sauer. Hat richtig Geschmack. Das ist ein Espresso.
    Nie wieder ohne Gewicht/Hopper.

    @Terranova benutze zur Zeit die beiden Schalter da ich mit dem Carimali-Siebträger (siehe Foto oben) durch die drei Backen den Schalter unten gar nicht benutzen kann.
    Wird wohl so bei allen Dreibacken Siebträgern sein. Für die brachst du die Schalter oben.
    Gunnar
     
  14. #34 antony, 19.01.2012
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    Wow, sieht wirklich toll aus!
     
  15. #35 gunnar0815, 19.01.2012
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    Ah mit zwei Papierunterlegscheiben (100g Papier ) am Hopper sitz er nun auch stramm.
    Werde wohl noch mal eine bauen aus schwarzer Pappe.
    Den Bohnenschieber soll es auch bald geben
    Gunnar
     
  16. #36 gunnar0815, 20.01.2012
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    Die Nino ist jetzt so langsam richtig bei mir angekommen. Läuft jetzt super stabil. Mahlgradeinstellung kann ich jetzt auch schon schätzen.
    Hab ihr heute noch eine Gradeinteilung am Kranz verpasst. Ich hoffe das ich am Wochenende dann mal einen Geschmacksvergleich zu den Rossi RR 45 schaffe.

    Gunnar
     
  17. #37 Terranova, 20.01.2012
    Terranova

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    Sehr schön, mit deinen exotischen Carimali ST bist du ja echt auf die neue FW angewiesen...
     
  18. #38 gunnar0815, 20.01.2012
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    Wäre für mich ziemlich bescheuert die alte Firmware. Weiß ich aber auch erst jetzt. Gibt aber noch mehr Siebträger mit drei Backen.
    z.B. SAN MARCO hat auch drei Backen
    Gunnar
     
  19. #39 gunnar0815, 05.02.2012
    Zuletzt bearbeitet: 06.02.2012
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    Es gibt anscheind drei Versionen der Nino.
    Erste Generation Firmware = 0.12
    Mit grünen Digitalanzeige, Auslösung des Mahlvorganges nur über Taster mit Siebträger (Siebträger mit drei Backen schalten diesen Schalter nicht z.B. Carimali), Mahlgradverstellung über Raster (48 Rasterpunkte)
    Zweite Generation Firmware = 0.12
    Mit blauer Digitalanzeige, Auslösung des Mahlvorganges nur über Taster mit Siebträger (Siebträger mit drei Backen schalten diesen Schalter nicht z.B. Carimali), Mahlgradverstellung über Feintrieb
    Dritte Generation Firmware = 0.A
    Mit blauer Digitalanzeige, Auslösung des Mahlvorganges über Taster mit Siebträger oder über die oberen Tasten, Mahlgradverstellung über Feintrieb.

    Ist mir erst jetzt aufgefallen das die erste Generation noch gar keinen Feintrieb hatte.
     
  20. #40 StefanW, 05.02.2012
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    Meine hat eine blaue Anzeige, FW 0.12 und Feintrieb (Schneckentrieb hinten). Dass man die Schnecke zum Entnehmen des oberen Mahlscheibenträgers oder bei Blockierung nicht entkoppeln kann, finde ich nebenbei gesagt, extrem blöd.
     
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