Empfehlung Standmixer?

AW: Empfehlung Standmixer?

Für Smoothies und andere Mixgetränke nehme ich den Kewood Ellipsis BL 745.
Der kostet unter 100 Euro (im Elektromarkt bei einer Aktion für 69 Euro gekauft). Hat zwar nur 500 W Leistung, aber für Zuhause reicht das eigentlich.

 

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Für gewerbliche Nutzung gibt es nichts besseres als diese Mixer:

Blendtech (recht teuer)
YouTube - Power Mixer 3000


Für private Zwecke würde ich den Braun MX2050 empfehlen.
Vorteil für Frozen-Getränke oder Smoothies ist der dreieckige Glas- bzw Plastikpitcher, mit dem man sehr gut die zähflüssige Masse ins Glas schütten kann. Viele Mixer (wie z.B. der Kenwood) haben einen großen kreisförmigen Glaspitcher, mit dem doch ein Teil der zähflüssigen Masse, durch den großen Radius des Pitchers, am Glas vorbei rauscht...

Ein weiterer Nachteil deines Gastroback Mixers ist (dein vorgeschlagenes Gerät), dass der Pitcher senkrecht aus dem Unterteil gehoben werden muss. Dreht man ihn leicht dabei, dann dreht man das Unterteil aus dem Gewinde und der Pitcher wird undicht (je älter der Pitcher desto schneller passiert dies)...im schlechtesten Fall hat man dann die ganze Soße auf der Arbeitsplatte...

Vom Braun MX 2050 habe ich selber drei Stück. Diese Mixer haben einige Studentenpartys hinter sich und haben dort ca 5000 "Frozen Magheritas" (ca. 1,5 Tonnen Eis) hinter sich gelassen...und leben noch immer!!! :-D
Sieht weniger stylisch aus, aber Preis/Leistung ist optimal...

 

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hi,
bitte mal barmixer bzw. blender in die SuFu eingeben.
lg blu

 

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Ich würde mich da gern mit der Frage dran hängen, wo eigentlich der Vorteil eines Standmixers gegenüber einem Zauberstab (nicht was ihr jetzt wieder denkt ) liegt. Ist das nicht das gleiche, nur von oben und vielseitiger. Also für Milchmix-Getränke etc. tut es meiner sehr gut, auch mit groben Bananenscheiben u.ä..

Hendrik

 

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Stimmt das Thema gab es schonmal.
Mit meiner Kitchen Aid bin ich sehr zufrieden.

@Hendrik : mit dem Zauberstab bekommst Du Eis kaum gecrushed (ok, ein richtiger Crusher kann das besser als ein Standmixer) und der geschlossene Deckel hilft ungemein eine Sprenkelküche zu verhindern.

Gruß
Holger

 

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Also der Mixer von Braun wurde bei mir auf Herz und Nieren bis an die Belastungsgrenze geprüft! ;-) Für dieses Produkt lege ich meine Hand ins Feuer

 

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Der Zauberstab hat kleinere Messer und ist eher zum passieren von Soßen und Suppen, bzw. zum Sahne schlagen geeignet. Smoothies gelingen eher mit einem Blender. Mann mus auch die Früchte nicht ganz so klein vorschneiden.

Gruss Tschörgen

 

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Habe mir letztes Jahr auch den Braun MX2050 gekauft (habe mich in einem Cocktail Forum schlau gemacht). Mache mit Ihm Frozzen Coffee, Marguaritas, Daiquiri usw. Bisher immer mit klasse Ergebnis. Kostet nicht viel und hält bisher wunderbar. Haut das Eis klein ohne Probleme. Der Kunststoffbehälter hat noch den Vorteil daß er leicht ist. Gut zu reinigen. Ich bin sehr zufrieden. Und wenn er mal den Geist aufgibt, ist nicht viel Geld weg.
Aber bisher läuft er tadellos.
Für ein gutes Ergebnis muß es nicht immer das Stylische Amizeuchs sein.
Wenn Du an der Bar deinen Gästen noch ein optisches Erlebnis bieten willst, dann haben die Blendtec Sachen schon Ihren Vorteil. Und die richtig teuren Blender haben entsprechende Programme, wo du nur draufdrückst und der mixt und hört dann automatisch auf.
Aber es kommt halt immer drauf an, wofür du so ein Teil hernehmen willst.
Meine Empfehlung ist auch der Braun.
Gruß Michi

 

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Wenn man mit einer Küchenmaschine liebäugelt, sind die kräftigeren MUM Modelle (500-600W aufwärts) von Bosch (korrigiert, man sollte Mixstab und Kuechenmaschine auseinanderhalten koennen) auch ganz nett. Für die gibt es einen guten Mixaufsatz aus Glas (auch einen aus Plastik aber von dem halte ich nicht viel), und die Leistung reicht von Smoothies über Pesto bis Notfall-Puderzucker für ziemlich viel.
Ausserdem kann man mit dem gleichen Gerät mit den richtigen Aufsätzen rühren, aufschlagen, Teig (inkl. Pasta) kneten, reiben, entsaften, Hackfleisch machen u.v.m., und robust und langlebig ist es auch.

 

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Ich nennen diesen hier...

Krups KB 7207 - Standmixer | Zarsen.de

mein Eigen und kann ihn nur sehr empfehlen, im Sommer jeden Tag Smoothie erprobt ;-) Ehrlich, ein Superteil mit viel Kraft, grosser, dicker Glasgehälter und nicht so penetrant im Geräusch - auch im Dauerbetrieb geeignet (wenn ich da an meinen Vorgänger denke, oh weh) - ich nehm den sehr oft, auch für heisse Sachen wie Suppen etc.

 

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Guten morgen, meine uneingeschränkte Empfehlung wäre der Philipps HR2094Ich habe damals auch sehr viel getestet, bin von Elektromarkt zu Elektromarkt getingelt, habe mir Tests im Internet angesehen und bin letztlich bei dem Gerät von Philipps gelandet. Dieser Mixer hat übrigens bei Stiftung Warentest den Testsieg geholt. Man erhält einen Glaspitcher und einen sehr leistungsstarken Motor, der alles zerkleinert, was ihm vor die Zacken kommt. Wenn man das Gerät einschaltet, kommt es einem vor, wie wenn im Vorgarten ein Hubschrauber landet. Ein wirklich tolles Gerät, mit dem man die besten Smoothies, Cocktails und Frozen Coffee´s hinbekommt.

 

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Auf die Empfehlung hier und auch der eher positiven Amazon-Kritiken hatte ich mir am Freitag den Braun MX 2050 Standmixer PowerBlend gekauft. Allerdings sind nach drei frozen Cocktails bereits die Hälfte der "Traktionszähne" (oder wie auch immer die Plastik(!)-Zähne unterhalb des Schneidemessers heissen, die die Übersetzung des Antriebs zu den Schneidemessern übernehmen) abgebrochen. Sollte es ein "Montagsgerät" gewesen sein? Oder hat jemand ähnliche Probleme erlebt?

 

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Hoffentlich wars ein Montagsgerät.
Ich arbeite mit dem Braun seit über einem Jahr ohne Probleme.

 

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In dem Wissen jetzt ein kleines Bisschen OT zu werden:

Bei dem vielen Gerede über Smoothies...gibt denn auch ´mal jemand von Euch ein paar gute Rezepte diesbezüglich preis?!

Viele Grüße,
Jens

 

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Eine Banana, etwas Kokosmilch, etwas Apfelsaft und fertig ist das Frühstück ;-).
PS: Ich benutze einen ESGE-Zauberstab, da ist die Reinigung blitzschnell gemacht, das Ding hat Power und es spritzt nicht.

 

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Hi,
wenn ich diesen Thread vielleicht kapern darf: Ich liebäugele mit einem ESGE-Zauberstab. Nun gibt es die in allen möglichen Varianten von 100 W - 350 W.
Wir möchten damit Kürbissuppe pürieren etc.. Die 350 W - Variante gibt es für 170 € bei ebay, allerdings frage ich mich, ob es für unsere Bedürfnisse nicht die 100 W -Version tut. Wie sind eure Erfahrungen diesbezüglich?

lg blu
ps es gibt einige Threads, in denen der Zauberstab zitiert wird, allerdings habe ich keinen eigenen Thread zum Gerät entdeckt.

 

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ESGE ist klasse und funktioniert super! Besser als jeder "Zauberstab" von anderen Herstellern.
Ich muss mal nachschauen, wieviel Watt unser Gerät hat, dann kann ich etwas zur Stärke sagen. Ich weiß aber noch, dass wir den extra bestellten, da es in den Elektromärkten nur die kleineren Mixer gab. Ich glaube aber, dass 200W reichen. Kürbissuppe war keinerlei Problem. Wenn das Ding zu groß wird, ist das wieder unhandlich.
Wir haben noch einen Zerkleinerer dazu (ähnlich wie der: ESGE-ZERKLEINERER - unold.de) und das funktioniert klasse. Einen Standmixer haben wir noch nie benötigt