Empfehlungen Siebträger

Du möchtest alternative Siebträger, weißt aber nicht warum?

 

Ich kann Dir nur empfehlen, in jedem Fall Edelstahl-Siebträger zu wählen, denn bei verchromten ist nicht auszuschließen, dass sich bei intensivem Gebrauch Teile der Verchromung lösen und die möchte ich jedenfalls nicht in meinem Espresso haben (Ich hatte für meine ECM besonders schöne, schwere Original ECM Edelstahl-Siebträger in sehr hoher Qualitätsanmutung besorgt, das Teil kostete allerdings 120,- Euro).

All das würde ich am besten einen Rocket Händler fragen, denn der sollte das am besten wissen. Er sollte aber auch wissen, warum Du neue willst bzw. was Dir an Deinen alten nicht behagt. Das hast Du uns nicht geschrieben. Ich denke, dass Du auch im Web bei entsprechenden Bemühungen sehr viel Angebot finden wirst.

 

Du

Neue Siebträger sind lateinisch eine Alternative (zu alten).

Auch Dir einen schönen Tag!

 

Messing hat ein anderes thermisches Verhalten.
Ich würde einen Bodenlosen nehmen, da ist es fast egal.
Unterschiede gibt es noch im Auslauf (justierbar oder nicht), ob sie abgewinkelt sind und gerade aufliegen, und natürlich in der Griffform und im Material. Es gibt hier im Forum schöne handgefertigte Holzgriffe zum Nachrüsten.

Das Rumpeln, das man gerade hört, sind alle alten Lateinlehrer, die sich gerade angesichts dieser alternativen Fakten im Grab umdrehen.

 

Sollte eigentlich dem lateinischen Adverb alternative entsprechen, habe aber nie Latein gelernt, das bitte ich die alten Lateinlehrer zu berücksichtigen, bevor sie sich zu drehen beginnen.

 

Beim Bodenlosen ist es wurscht.
Verchromtes Messing ist Standard und Material der Wahl. Nach meiner Wahrnehmung ist Edelstahl erst in den letzten Jahren beliebt geworden, vermutlich wegen Diskussionen um Schadstoffe.

 

Wenn Du den Anspruch stellst, den ich Dir oben bereits erklärt habe, nein. Und das hat nichts mit privatem Gebrauch zu tun.

Wenn Du nur Geld sparen willst, ja.

 

Genau, und es hat m.M.n. ein sinnvolleres thermisches Verhalten, weil Messing sehr viel schneller die Temperatur annimmt. Der bodenlose original Rocket Siebträger ist übrigens sehr massiv und gut gearbeitet und passt perfekt zu der Maschine....Chrom hat sich bei mir außer an den Haltenasen nicht gelöst....

 

Ob sich Chrom vom ST ablöst, hängt in erster Linie von zwei Faktoren ab, zum einen, wie er verarbeitet, wie sauber das Chrom also aufgebracht wurde und wie stark der ST genutzt bzw. gereinigt wird.
Wenn du dem hartnäckigen Kaffeefett mit aggressiven Reinigungsmitteln und/oder abrasiv zu Leibe rückst, wird das Chrom sich vermutlich irgendwann anfangen abzulösen.
Es gibt auch mit Sicherheit besser und schlechter verarbeitete Siebträger, da kann einiges bei der Oberflächenveredelung passieren. Das ist für einen Laien etwas schwer zu beurteilen, ich würde mal meinen, je günstiger angeboten, desto zweifelhafter die Qualität
Willst du auf Nummer Sicher gehen, würde ich auf alle Fälle Edelstahl bevorzugen (leicher zu reinigen, widerstandsfähiger).
Und ja, ein bodenloser ST löst einige Probleme.
Es sollten auch alle für E61 geeigneten ST in deine BG passen. Es kann sein, dass sich der eine oder andere ST nicht weit genug oder etwas weiter als üblich einspannen läßt, du also nicht beim berühmten 18:00 Uhr Griffstellung landest. Dann könntest du noch mit der BG-Dichtungsdicke gegensteuern.

 

Da ich zu 90 % immer zwei Espressi beziehe, kann ich keinen Bodenlosen einsetzen und vertraue auf einen soliden Messinghalter, der verchromt ist und nach zwei Jahren noch keine sichtbaren "Entschichtungen" aufweist. Für den schnellen Doppio zwischendurch nehme ich dann den Bodenlosen (auch Messsing - aber kein Kontakt zum Kaffee), weil der ratzfatz "durchgeheizt" ist und schneller zu reinigen als einer mit Auslauf. Allerdings muss dann der am Halter gesparte Reinigungsaufwand an der Maschine betrieben werden, wenn die Puck-Präparation zu Wünschen übrig lässt.

 

Dann daran arbeiten, du hast irgendwo ein Problem. Mühle alt oder defekt, Bohnen/Pulver zu alt.
Versuchs mal mit WDT, deine MCI erzeugt Klümpchen.

 

Leveler sind (fast) nur optische Hilfsmittel.
Vielleicht stimmt was nicht mit der Mühle. Wie alt sind die Scheiben?

 

Dann ist das letzte, was Du brauchst, neue Siebträger.

 

Wäre nicht unwesentlich zu erfahren, welche "Probleme" Du damit hast. Es könnte sehr wahrscheinlich sein, dass diese nicht am Siebträger liegen.