Entscheidungshilfe gesucht! Bacchi oder La Pavoni?

AW: Entscheidungshilfe gesucht! Bacchi oder La Pavoni?

Die Bacchi kannte ich bis eben nicht. Prinzipiell ein interessantes Konzept, aber mich würde es eher stören, dass die Maschine nur mit externer Wärmezufuhr funktioniert. Zudem sehe ich keine Dampflanze zum Milchaufschäumen?

Für die la Pavoni spricht sicher, dass es die Maschinen bereits sehr lange gibt. Ein bewährtes Konzept.

 

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Das sind 2 komplett unterschiedliche Zubereitungsformen.

Die Pavoni ist eine Espressomaschine, die mit irgendwas um 9 bar Druck arbeitet.

Die Bacchi ist ein Mokkakocher wie die Bialetti. Nur ein sündhaft teurer....

Persönlich habe ich eine Pavoni und eine Bialetti.
Die Bialetti verwende ich fast garnicht, da mir Mokka nicht so gut schmeckt wie Espresso.

Gruß

Gerd

 

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Laut diesem Artikel: Bacchi Espresso – kleines Wunder | crema Magazin

erreicht der Kocher immerhin 9 Bar und ist somit nicht wirklich mit den üblichen Mokkakochern zu vergleichen.

 

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Wir hatten mal so einen Kocher in einer Ferienwohnung. Er sieht sehr schön und wertig aus. Aber der Kaffee schmeckte nicht anders wie aus der Bialetti. Also mit einer richtigen Espressomaschine wie der Pavoni kann man ihn nicht vergleichen. Es ist und bleibt ein Herdkocher. Ich würde mich auf jeden Fall für die Pavoni (hatte ja eine vor der Strega)entscheiden. Zusammen mit einer guten kleinen Mühle,guten Bohnen und etwas Übung bekommt man einen Traum-Espresso!

 

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ja, die Bacchi hat ein völlig anderes Prinzip als die Bialetti:

 

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@Fra Diavolo
ich kann dir die La Pavoni empfehlen.
Vorteile sehe ich in:Haltbarkeit,Design,Dampflanze und Verfügbarkeit
von Ersatzteilen!
Bin mit meiner Europiccola seit 8 Jahren sehr zufrieden.
Zu der Bacchi kann ich leider nicht viel sagen,finde sie aber für den Campingurlaub
sehr interessant.

 

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Ich gehe da nach dem Ausschlußverfahren vor: Mir fällt absolut gar kein Grund ein, warum ich hunderte von Euronen für einen besseren Bialetti-Kocher ausgeben sollte. Daher, bei den zwei genannten Kandidaten, wäre meine Wahl: Europiccola.

Grüße, Olli

 

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Wenn er tatsächlich wie angegeben mit einer Art Dampfpumpe funktioniert, ist er besser als eine Bialetti (zumindest theoretisch) und außerdem stromunabhängig, was fürs Camping nicht ganz unwesentlich ist.

 

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Aber bei Pavoni vs. Bacchi ist mein erster Gedanke nicht die Campingtauglichkeit als Kriterium

 

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Es ist aber nicht wirklich schädlich, wenn man das Gerät universell nutzen kann. Es wurde vor allem wegen seiner Reise- und Outdoor-Fähigkeit bekannt.

 

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Es kommt immer drauf an, wofür die Maschine gedacht ist.
Es gibt sehr ähnlich aussehende Kocher wie die Bacci, aber das ist auch schon alles, insofern ist ein Pauschalurteil hinreichend ungenau.

So wie das hier aussieht:
Bacchi Espresso Machine - YouTube
oder hier:
Bacchi Espresso Kaffeemaschine - mkln.org

ist das Espresso und kein Mokka aus der Schraubkanne.

Bei einer Pavoni ist es aber mit Sicherheit einfacher mehere Shots nacheinander zu produzieren, als mit der Bacci. Ausserdem sollte keiner die Bacci aufm Herd vergessen.... eine aus Versehen angelassene Pavoni dürfte da weit ungefährlicher sein.
Was das Mobile angeht finde ich nach wie vor die Mypressi am besten, die hat schon machen bezüglich der Qualität und beim Anschaffungs-Preis überrascht, bei demschlägt Sie sowieso die beiden anderen. Wenn jährlich allerdings 1000 Sahnekapseln als Druckerzeuger für die Mypressi verbraucht werden, was 4000 Doppios sind, dann sieht die Rechnung natürlich anders aus. )

Beim Campen hat sich die gute alte Variante bewährt: Frisch gemahlenes Kaffeemehl in die Tasse, heisses Wasser drauf, aufrühren, absetzen lassen, frisch trinken, basta;-)