Erfahrungen / Erfahrungsbericht Profitec Pro300

Sonst hättest du sie nicht auch?

Erster Bezug hat geklappt, 27s ergaben 42g auf 18g Bohnen (Ich mache Single Dosing)
Mahlgrad nicht verändert, Habe erst später gemerkt (Das Rocket Sieb ist für 21g, Abstand relativ groß zum Duschsieb) dass der Puck sehr nass und matschig war aber der Geschmack jedoch ist echt übel, großer Sprung.
Auch was Temperatur angeht, der Siebträger war heiss, und nicht lauwarm wie bei der Delonghi^^

Ich bin happy

 

Und nur darauf kommt es in Wirklichkeit doch eigentlich an, nicht wahr?

 

Also wenn der Geschmack übel ist, kann ich das nicht so wirklich verstehen

 

Übel geil*

 

Hallo,

welchen kaffeefettlöser könnt ihr mir für die profitec 300 empfehlen?
Ich habe oft das Puly Caff gelesen, soll aber auch aggresiv sein

 

Puly Caff ist ok. Kaffeefettlöser muss aggressiv sein, um die Fette zu lösen.

 

Schliesse mich yoshi005 an. Es hat im gegensatz zu einer E61 keine mechanischen Teile die durch Kaffeeöl gefettet werden, daher ist das sehr unproblematisch.

Der Nasse Puck ist bei der Pro 300 übrigens eher die Regel als die Ausnahme. Einigie hier füllen das Sieb stärker auf = weniger nasser Puck, dafür kriegt das Duschsieb mehr Kaffeesatz ab.

 

Ich hab vor 2 1/2 Jahren eine Dose Puly Caff vom Händler zur Maschine dazu bekommen, verwende das einmal im Monat und kann von keinen Schäden berichten.

 

Bisher hat mich das Zeug eigentlich in Ruhe gelassen.
Aber ernsthaft, wie stellt sich aggresiv denn dar in dem Fall? Die Maschine esxistiert jedenfalls noch mit allem was dazughört.

 

Er meint wahrscheinlich, ob das Zeug Hunger auf Maschineninnenleben hat, oder so ähnlich?
Ich hab in den letzten 5 Jahren eine Dose verbraucht (v.a. viel für Erstreinigungen nach Gebrauchtkauf) und bisher hat keine der Maschinen ein Geschwür bekommen oder musste Windeln tragen.

 

Bitte um Vergleich Shotqualität Profitec 300 vs. E61.
Wer von den Pro300 Besitzern kann direkte Vergleiche bzgl. Espressoqualität aus einer E61 Brühgruppe ziehen.
Ist die Espressoqualität bei sonst gleichn Parametern gleicht gut und konstant? Dann käme die Pro300 für mich v.a. aufgrund der schnellen Aufheizzeit und des Dualboilers in Verbindung mit 58er Sieben in die engere Wahl.
Und: Lohnt dieser flow-Meter Umbau bei dunklen Röstungen ?
Danke für Eure Tips.
Ich bin ja der Riesen Handhebel-Fan, schätze aber auch die etwas cremigere Espresso Konzistenz aus der Pumpenmaschine, zumal mein Ponte Vecchio Handhebler keine VST-Siebe hat.

 

Vergleichst du die E61 mit FlowControl mit der Pro300?
Für mich sind das recht unterschiedliche Konzepte aber wenn man weiß was man tut kann man mit beiden gute Ergebnisse erzielen.

 

Ich glaube, er meint das Nadelventil Kit für die Pro300: Pro300 Nadelventil Kit | grafikus-coffeetec.de

 

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Aber nein, bei dunklen Röstungen ist ein Flow-Control, oder auch Nadelventil-Kit bei Pro300, eher hinderlich.

 

Warum nicht sogar besser? Es gibt so viele Maschinen mit dieser ollen E61 Brühgruppe, da wird eine pauschale Aussage kaum möglich sein. Zudem mag für mich "besser" was ganz anderes sein als für dich.

Wenn du den Grafikus Mod meinst: eher nicht. Bei eher dunklen Röstungen ist Flow Control weniger bis gar nicht relevant. Zudem haben die aktuellen Pro 300 eine neue Pumpe verbaut, die nicht nur leiser ist, sondern auch einen geringeren Fluß aufweist, und damit einen sanfteren Druckanstieg.

 

Hallo zusammen,
kann mir jemand sagen welchen Adapterring ich für den Tidaka Tampercube im Einsatz mit dem Standard Profitec Siebträger bzw auch dem bodenlosen Siebträger von Tidaka für E61 Brühgruppen (ist ja kompatibel mit der Ringbrühgruppe der Pro 300) benötige?

Danke und Gruß

 

Bezieht hier jemand eine langen Kaffe á la Schümli, Lungo etc. aus seiner Pro 300. Ich selbst trinke das selten. Aber wenn Besuch danach verlangt, nehme ich den 2er Siebträger mit einer 1er Portion Kaffeemehl (ca. 12 g, gleicher Mahlgrad für Espresso) und fülle damit Tassen von 150 bis 200ml.
Ich weiß, nicht optimal, aber dem Besuch schmeckt es (haben alle uralte Filtermaschinen oder KVAs...)
Was mich interessiert, da der Brühkessel ziemlich klein ist, wie stark fällt die Temperatur ab, wenn man ca. 200ml Wasser entnimmt? ...und wie lange dauert das Wiederaufheizen für die nächste Tasse?

 

Siehst du doch easy am PID - die Temperatur wird doch im Kessel gemessen !
150ml klappt bedenkenlos und binnen 25/30 Sek ist die Maschine wieder ready.

Alternativ - Espresso beziehen und Rest mit Wasserkocher beziehen.
Wird den meisten auch noch besser munden als manch anders aus KVA

Edit:

Hab mal 120ml Kaffee in 30 Sekunden bezogen mit 12g Flying Pingo - Mahlgrad zwischen Filter und Espresso.
Temperatur nach 30 Sek. bei 77 Grad.
Anstieg wieder auf 94 Grad geschätzt 1 Grad pro Sekunde, also ca 17/18 Sekunden bis wieder im Soll.

Ergebnis ist trinkbar und tatsächlich besser als ich dachte!

 

Erst einmal vielen Dank für die detailierten Infos! Da ich die Maschine nicht habe, kann ich nichts ablesen.
Derzeit habe ich einen Zweikreiser, wo das auch nicht optimal ist, da das Wasser bei einer Einer-Portion im Zweier-Sieb zu schnell durch den HX läuft und nicht ideal aufgeheizt wird.
Es scheint aber zu funktionieren mit der Pro300 deinen Erläuterungen nach und ich erwarte auch kein Perfektion sondern nur ein genießbares Ergebnis auf KVA-Niveau.
Eine Wiederaufheizzeit von 25-30s wäre ok, die Zeit braucht man ohnehin für Siebträger ausklopfen/säubern und Kaffee mahlen.