[Vorstellung] Erfahrungen / Erfahrungsbericht Reinigung und Wartung einer Siebträger Espressomaschine und -mühle

Hallo ihr Lieben,

wie ihr wisst bin ich seit Längerem hier im Forum aktiv und seit kurzem nebenberuflich selbstständig. Gelegentlich schreibe ich aber immer noch meine Erfahrungen nieder und heute geht es um einen neuen Beitrag in meinem Blog zum oben genannten Thema,

In dem Post schildere ich Erfahrungen, die ich über über die Jahre gemacht und Verfahrensweisen die sich im Kontext mit der Reinigung respektive Wartung einer Espressomaschine schon oft bewährt haben.

Keine Angst, keiner wird mit Werbung erschlagen und online-Handel betreibe ich auch keinen.

Der Blog dient dem Zweck, dass man als Bestandskunde das nachlesen kann, was bei Auslieferung der Maschinen vermittelt wird.

Über konstruktive Kritik freue ich mich, denn niemand ist allwissend oder perfekt.

Wissen: Reinigung und Wartung einer Siebträger-Espressomaschine

Beste Grüße

 

Ja, das ist mir auch aufgefallen. Da muss ich noch schauen wie ich das abstelle. Danke.

 

Habe es geändert, nochmals danke für den Hinweis. Ich hoffe es passt jetzt besser.

 

Ob da konkret ein Denkfehler besteht kann ich gar nicht sagen, ich denke die effektivste Methode Kesselstein zu verhindern ist das richtige Wasser einzufüllen. Ich habe das mal vor Längerem getestet und zwei alte Maschinen über Wochen mit dem gleichen (schlechten weil harten) Wasser gefüttert. Bei der einen Maschine wurde das Wasser einmal am Tag aus dem Kessel entlassen. Beide Maschinen wurden jeweils abwechselnd im normalen Haushalt zur Espressozubereitung genutzt. Am Ende haben wir mit einer Endoskopkamera beide Kessel überprüft. Beide waren ähnlich stark verkalkt und bei der Maschine, bei der das Kesselwasser öfter getauscht wurde, waren keine sonstigen Ablagerungen zu erkennen.

Wie es zu diesem Ergebnis kam, konnten wir nicht logisch nachvollziehen. In diesem Falle war es so, aber wir haben auch keine wissenschaftliche Testreihe aufgebaut. Vielleicht war die Testperiode auch zu kurz. Diese Ergebnisse sind also nicht belastbar. Wir stellen aber bei unseren Kunden sicher, dass richtiges enthärtetes Wasser in die Maschinen kommt und das ist, wie gesagt, die beste Methode Kesselstein zu verhindern.

Edit @DaBougi : Auf deinen Hinweis habe ich den Beitrag geändert und das Verwenden des richtigen Wassers hervorgehoben. Danke!

 

Im Bereich des Heizungsbaus gibt es das Argument, dass eine spezifische Wasserbewegung zu einer mechanischen Abreibung führt, mit der Ablagerungen in den Rohren in gewissem Maße verhindert werden kann.

Zitat "Kesselheld":
"Kalk und Kesselsteinbildung
Entkalkung ist im Prinzip eine Unter- oder Vorstufe der Kesselsteinentfernung. Bei Kalk handelt es sich um Kalziumkarbonat. Es bildet die auf Metallflächen und Gläsern sichtbaren milchig weißen Flecken. Durch polierendes Abwischen kann diese Fleckenbildung mechanisch verhindert werden. Eine ähnlich „abwischende“ Wirkung hat die Art der Wasserbewegung in Kesseln und den verlegten Heizungsrohren."

Schlussendlich weiß man es nicht.