Erfahrungen mit der CM90

Diskutiere Erfahrungen mit der CM90 im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; AW: Erfahrungen mit der CM90 um so feiner um so mehr streut der Kaffee ......wenn er denn streut. meine Erfahrung ist: - es gibt Bohnen die...

  1. #21 O Brasileiro, 24.05.2011
    O Brasileiro

    O Brasileiro Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2011
    Beiträge:
    116
    Zustimmungen:
    24
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    um so feiner um so mehr streut der Kaffee ......wenn er denn streut.

    meine Erfahrung ist:

    - es gibt Bohnen die streuen ein wenig
    - es gibt Bohnen die streuen sehr stark
    - es gibt Bohnen die streuen gar nicht

    habe schon gute Mischungen wegen dem starken streuen nicht mehr gekauft.

    bin aber auch der Meinung das meine cm80 mit der zeit immer weniger streut.
    benutze einen Plastikring und komme damit sehr gut zurecht.
     
  2. dumont

    dumont Mitglied

    Dabei seit:
    19.04.2009
    Beiträge:
    454
    Zustimmungen:
    0
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Trichter ganz nah an der Öffnung halten, so kommt nichts raus. Zur Zeit verwenden wir Hausbrandt Nonetti.

    Aus meiner Sicht nein !
    Die Timerfunktionalität ohne Möglichkeit zum Nachmahlen schränkt den Komfort ein, aber nur wenn man öfter die Kaffeesorte wechselt.

    Wenn man es aber bequem haben will, dann sollst du zu der CM90 greifen.
    Lieber noch ein wenig abwarten, die Preis für CM90 geht nach kurzer Zeit in den Keller, erst dann kaufen :lol:
     
  3. #23 Kaffee K., 25.05.2011
    Kaffee K.

    Kaffee K. Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2011
    Beiträge:
    188
    Zustimmungen:
    1
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Denke, das ich erst mal den Preis und weitere Erfahrungsberichte abwarte.

    Will, sie mir eh zum Geburtstag schenken lassen und der ist erst in zwei Monaten ;)
     
  4. robby

    robby Gast

    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Sagt mal, ist das normal das bei der CM90 noch soviel Mehl im Nachhinein rauskommt?? Klopfe schon während dem Mühlen auf den Deckel... aber später kommt immer noch ein Haufen raus... Das nervt ganz schön...

    Gibt es Abhilfe??
     
  5. NEVIA

    NEVIA Mitglied

    Dabei seit:
    30.12.2010
    Beiträge:
    1.147
    Zustimmungen:
    59
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Das "Problem" habe ich auch... einen Tipp habe ich daher nicht für dich :-?
     
  6. BeMaXX

    BeMaXX Mitglied

    Dabei seit:
    14.10.2010
    Beiträge:
    942
    Zustimmungen:
    26
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Kann mir nicht vorstellen, dass das Klopfen während des Mahlens etwas bringt, letztendlich wird der gemahlene Kaffee aus dem Totraum des Mahlwerkes geklopf und setzt sich unmittelbar danach wieder zu... deswegen am Ende sollte ausreichen.

    Oder eine andere Variante, überhaupt nicht klopfen, bis die Reste (am besten aus öligen Bohnen) den Totraum im Mahlwerk komplett auffüllen und ein Kanal für den frischen Kaffee bildet ;-)
    Nach einem Jahr ständiger Benutzung kann man ja mal die Mühle auseinander nehmen und den Staubsauger reinhalten...
     
  7. #27 phischmi, 27.06.2011
    phischmi

    phischmi Mitglied

    Dabei seit:
    16.07.2010
    Beiträge:
    805
    Zustimmungen:
    400
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Hi,

    mich interessiert mal, seit wann es die CM90 eigentlich auf dem Markt gibt?

    Ich bin bloß verwudnert weil man vergleichsweise wenig über diese Mühle liest.
     
  8. NEVIA

    NEVIA Mitglied

    Dabei seit:
    30.12.2010
    Beiträge:
    1.147
    Zustimmungen:
    59
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Es gibt sie seit ca. 1,5 Monaten :)
     
  9. #29 phischmi, 27.06.2011
    phischmi

    phischmi Mitglied

    Dabei seit:
    16.07.2010
    Beiträge:
    805
    Zustimmungen:
    400
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Das erklärt den Mangel an Informationen ;)
     
  10. #30 korbinator, 28.06.2011
    korbinator

    korbinator Mitglied

    Dabei seit:
    08.05.2011
    Beiträge:
    115
    Zustimmungen:
    31
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Falls jemand Interesse an einer CM90 hat, dann möge sie / er mich bitte kontaktieren. Ich gebe sie nach 6 Wochen ab, weil ich extrem günstig an einen kleinen Mahlfreund aus Edelstahl gekommen bin. Die Rechnung ist vorhanden, das Gerät ist knapp 2 Monate alt und hat ca. 20 Mahlungen durchgeführt. Die Originalverpackung habe ich auch noch.
     
  11. #31 phischmi, 28.06.2011
    phischmi

    phischmi Mitglied

    Dabei seit:
    16.07.2010
    Beiträge:
    805
    Zustimmungen:
    400
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Du hast eine PM ;)
     
  12. #32 korbinator, 29.06.2011
    korbinator

    korbinator Mitglied

    Dabei seit:
    08.05.2011
    Beiträge:
    115
    Zustimmungen:
    31
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Meine CM90 ist verkauft, nur zur Info.
     
  13. #33 Kaffeeknirps, 29.06.2011
    Kaffeeknirps

    Kaffeeknirps Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2010
    Beiträge:
    84
    Zustimmungen:
    0
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Habe sie heute bekommen und aufgebaut, noch vor dem Weg ins Büro. Macht einen guten Eindruck.

    Nachmahlen ist im Modus "Auto" auch einfach und funktioniert dann wie die CM80. Klasse Mühle soweit.

    Schöne Grüße
    Kaffeeknirps
     
  14. #34 Kaffee K., 04.07.2011
    Kaffee K.

    Kaffee K. Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2011
    Beiträge:
    188
    Zustimmungen:
    1
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Ich bin seit Samstag glücklicher Besitzer einer Graef CM 90.
    (Danke, Korbinator für die tolle Mühle!)

    Die Werkseinstellung ist nicht zu gebrauchen!
    Naiv, wie ich bin dachte ich die Werkseinstellung wäre kompatibel mit den Sieben meiner Graef ES 90 sind sie aber nicht.
    Es wird immer viel zu viel Kaffeemehl gemahlen.

    Die Mühle muß ich anders programmieren aber ich habe keine Feinwage.

    Ich bräuchte eure Hilfe!
    Wie viel Gramm gehören in das 1er und 2er Sieb von Graef?
    Wie lange muß ich die Mühle dafür mahlen lassen???

    Ciao Klaus
     
  15. sr71

    sr71 Mitglied

    Dabei seit:
    29.11.2010
    Beiträge:
    362
    Zustimmungen:
    3
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Das hängt wohl auch vom verwendeten Mahlgrad und den Bohnen ab.
    Da die CM90 keine Anzeige hat, kannst du eh nur eine Menge programmieren und dann darauf hoffen das es paßt.
    Wenn nicht dann wieder neue programmieren. ...
     
  16. #36 Kaffee K., 15.08.2011
    Kaffee K.

    Kaffee K. Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2011
    Beiträge:
    188
    Zustimmungen:
    1
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Hallo zusammen!
    Ich hab einiges an Zubehör geschenkt bekommen unter anderem die Tamper-Station von Graef.
    Zum tampern finde ich sie echt gut aber mit der Option sie in die Mühle zustellen um sie als Halterung beim mahlen zu benutzen bin ich nicht zufrieden. Warum? Wenn man die Silikonmatte nicht aus dem vorderem Teil der Mühle entfernt bekommt man den Fülltrichter garnicht unter den Auswurf und ohne Matte ist es immer noch ein gefrickel.

    Ach, ja besonders ordentlich verarbeitet ist sie auch nicht. Es sind einige Schrammen und Macken an ihr.

    Habt ihr auch Erfahrungen mit der Tamperstation von Graef?

    Ciao Klaus
     
  17. #37 Kaffeeknirps, 15.08.2011
    Kaffeeknirps

    Kaffeeknirps Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2010
    Beiträge:
    84
    Zustimmungen:
    0
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Hallo,

    ich nutze die Gummimatte der CM90 zum Tampern. Dies funktioniert gut und ist wohl nicht schädlich für den Auslauf des Siebträgers. Was sagen die Experten dazu?

    Ich habe auch das Problem, daß die Mühle durch statische Aufladung sehr stark streut. Heute morgen löste ich das Problem in dem ich den Mahlgard sehr fein auf 4 stellte für die Brasil Santos Decaffenato Bohnen hier von der lokalen Rösterei. Die Streuung war minimal, es war die fast optimale Menge Pulver im Siebträger beim Einzelshot und der Bezug war gut, zwar nur 20 Sekunden mit schwankendem Druck, aber lecker!

    Fazit: die Streuung läßt nach wenn das Pulver im Siebträger nicht zu dicht an den Auswurftrichter kommt um mit der statischen Aufladung verstreut zu werden.

    Koeffinhaltige Grüße

    Pascal
     
  18. NEVIA

    NEVIA Mitglied

    Dabei seit:
    30.12.2010
    Beiträge:
    1.147
    Zustimmungen:
    59
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Hallo Klaus,

    ich hatte auch schon über die Tamperstation von Greaf nachgedacht, den Gedanken dann aber wieder verworfen, weil ich mir irgdnwie dachte, dass es keine 100%ige Lösung ist - war so ein Gefühl... kann gar nicht sagen, warum :cool:

    Ich tamper immer auf der CA-Matte. Demnächst zieht aber wohl eine Motta-Tamper-Station ein :)


    Huhu Pascal, hast du dir den Antisauereizylinder doch nicht gekauft?
    Ich bin damit sehr zufrieden...

    LG Nevia
     
  19. #39 Kaffeeknirps, 15.08.2011
    Kaffeeknirps

    Kaffeeknirps Mitglied

    Dabei seit:
    26.12.2010
    Beiträge:
    84
    Zustimmungen:
    0
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Hallo,

    die Tamperstation würde ich mir nur besorgen wenn der Druck der Gummimatte auf den Auslauf des Siebträgers den Auslauf langfristig beschädigt. Mit der Gummimatte funktioniert es ganz gut.

    Frage an die Langzeitnutzer: Beschädigt das Tampern auf der Gummimatte der CM80/90 langfristig den Auslauf des Siebträgers?

    Herzliche Grüße

    Kaffeeknirps
     
  20. #40 Kaffee K., 15.08.2011
    Kaffee K.

    Kaffee K. Mitglied

    Dabei seit:
    04.05.2011
    Beiträge:
    188
    Zustimmungen:
    1
    AW: Erfahrungen mit der CM90

    Was eventuelle Schäden angeht kann ich nichts sagen.

    Ich hab ja sonst auch immer auf einer andern Unterlage getampert, mit dem Zweierauslauf ist das auch kein Problem. Jedoch mit dem Siebträger mit Einerauslauf ist das ohne Tamperstation schon eine wackelige Sache.

    Ciao Klaus
     
Thema:

Erfahrungen mit der CM90

Die Seite wird geladen...

Erfahrungen mit der CM90 - Ähnliche Themen

  1. Erfahrungen zu den Bohnen beim Sweet Spot (München)

    Erfahrungen zu den Bohnen beim Sweet Spot (München): Servus zusammen, Ich schau sehr gern ab und an beim Sweet Spot vorbei und nehm mir die ein oder andere Tüte mit, die mich anlacht. Manchmal...
  2. Erfahrungen Lelit Elisabeth nach zwei Jahren

    Erfahrungen Lelit Elisabeth nach zwei Jahren: Hallo, ich dachte ich teile mal meine Erfahrungen, die ich mit der Elisabeth gesammelt habe. Ich habe € 1.100 für das Gerät bezahlt, online...
  3. Eure Erfahrungen zu Preinfusion und Bloom bei Espresso

    Eure Erfahrungen zu Preinfusion und Bloom bei Espresso: TL;DR: Preinfusion mit Konstantem Druck oder mit Spitzendruck und dann Abfall? Preinfusion bei gleichem Mahlgrad senkt EY%, oder nicht? Seitdem...
  4. Erfahrungen mit Melitta One

    Erfahrungen mit Melitta One: Von Melitta gibt es eine nette Maschine, bei der optisch offensichtlich die Moccamaster Pate stand: Melitta® Melitta One® Schwarz online kaufen...
  5. Büro-Kompromiss gesucht: Erfahrungen mit Melitta One/Moccamaster/Wilfa Performance?

    Büro-Kompromiss gesucht: Erfahrungen mit Melitta One/Moccamaster/Wilfa Performance?: Hallo zusammen, angesichts eines neuen Büros benötige ich dringend, völlig unvermeidbar quasi, auch ein neues Gerät zur Zubereitung von Kaffee....