Erfahrungen mit der Graef Es 85

AW: Erfahrungen mit der Graef Es 85

Dieses längere Thema zur CM800 hast Du bereits gefunden?

Beziehst Du ggf. auch Gebrauchtkauf in Deine Überlegungen mit ein?

Denke daran, dass die "Kleinigkeiten" (Abschlagbehälter, Tamper, Tassen, Aufschäumkännchen etc.) auch noch was kosten.

 

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Hi,
ich wollte mir ursprünglich auch genau dieses Set kaufen, jedoch ist es dann doch eine Lelit PL 41 EM mit der Graef CM800 Mühle geworden. Für den Preis ist die Mühle echt ok und nach Justierung des Mahlwerks mahlt sie auch fein genug.
Was die Maschine angeht, hat mir die Lelit optisch einfach besser gefallen.

Gruß
DJ

 

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Im Marktplatz wird grad eine Gaggia Classic angeboten!
Bei dem Preis wäre dann auch eine andere Mühle (z.B. Bezzera BB005) drin. Und einiges an Zubehör! ;-)

P.S.: Und dann ist, bei den Mühlen im Marktplatz, noch eine Ascaso i-Mini eingestellt worden....

Infos zu Maschine und Mühle sind auch im Kaffeewiki (siehe meine Signatur) zu finden.

 

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Ich kenne die ES85 nicht. Bei dieser gehören jedoch ein Aufschäumkännchen (bei der ES90 durchaus gut brauchbar) und ein Tamper dazu.
Der Tamper ist sicher nicht die Wucht aber durchaus brauchbar.

 

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Ich sehe momentan auch keine, aber die werden immer mal wieder angeboten, wegen Upgraditis :mrgreen:

LG Thomas

 

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Sorry! Ich hatte übersehen, dass am Ende noch ein winziger Beitrag war, dass sie längst verkauft ist ......

 

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Gibt es ja gar nicht! :-D

Was verstehst Du unter "relativ günstig"?

Wenn man Geduld hat und bereit ist auch mal Frustrationen wegzustecken, dann kriegt man auch gute Espressi hin!
Und bei einer Pavoni ist man immer "Anfänger", wenn man zum ersten Mal damit umgeht.

 

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Das stimmt bei einer Pavoni ist man immer "Anfänger" aber von ihr kann man eine Menge lernen! Was sie aber unbedingt braucht ist eine gute Mühle als Partnerin, ich hatte eine Eureka und war sehr zufrieden! Es gibt hier eine Menge zu lesen, wenn du dazu Lust hast, kauf dir eine Pavoni!
nur zu

 

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Hi "Hunns",

manchmal gibts auch ein Komplettpaket hier im Forum
wie das für 500,--

http://www.kaffee-netz.de/maschinen...95-viel-zubeh-r-komplett-erstausstattung.html

Grüße

 

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Das wäre für mich die obere Preisgrenze!
Übrigens werden, in Versteigerungen, in der Bucht, auch Pavonis angeboten. Das würde ich nicht außer Acht lassen.

Oha! Es gibt auch Maschinen, bei denen die Heizung defekt ist. Und dann könnte es teurer werden.
Allerdings hast Du damit Recht, wenn Du von dem sehr einfachen Aufbau ausgehst. Da kann vieles/alles selbst gemacht werden.

Ja, das kann so erscheinen. Aber irgendwann "klärt" sich das dann auf. Zumal ich es für deutlich günstiger halte, wenn man, wie Du, vorher erst viele Infos aufnimmt und nicht spontan einfach was kauft.

Das Angebot im Marktplatz hab ich auch entdeckt. Da gibt es einiges, was mir nicht gefallen würde. Insbesondere empfinde ich die Mühle als nicht besonders "Pavoni geeignet". Ich hab auch (noch) eine Graef CM 90, die vom Mahlwerk und der Feineinstellung identisch ist. Für die Pavoni fehlt mir eine wirkliche Feineinstellung (stufenlos), wie sie z.B. bei der Eureka oder der Bezzera BB005 zu finden ist. Daher wird meine Mühle auch demnächst getauscht.

 

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Zu meinem Handhebel (Gaggia Factory, ähnlich und in vielen Teilen sogar baugleich der Pavoni Europiccola)
passt das Mahlgut unserer Graef CM80 seit eineinhalb Jahren, sowie der zwischenzeitlich hinzugekommenen CM70, der Nemox Lux und der Hario Mini Handmühle wirklich sehr gut.
Selbstverständlich passt die CM800 zur Pavoni, sie hat das gleiche Mahlwerk wie die anderen Graef-Mühlen und gegenüber ihrer Vorgängerin CM80 einige Verbesserungen. Das Mahlwerk der Nemox Lux ist in der gleichen Größenordnung.
Der Kaffee muß, wie immer, frisch genug sein, dann hat man die besten Chancen daß es auch mit der Handhebelei nach einiger Übung klappt.

Grüße

 

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hallo,
was mich bei der Graef interessiert, wie findest du die Brühtemperatur, ist die Tasse auch noch länger danach warm? Bei mir nämlich war das nicht der Fall.
Jetzt habe etwas mehr ausgegeben und die Tasse ist nach dem Brühen richtig heiß, (aua meine Zunge) und auch noch länger warm. und der "Bezug" klappt auf anhieb.

 

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Sorry, ich hatte bei meiner Antwort nicht berücksichtigt, dass die CM800 ja wohl eine deutlich feinere Rasterung zu haben scheint.
Bei meiner CM90 war das Problem, dass, bei einigen Bohnen, der "richtige" Mahlgrad zwiscen zwei Stufen gewesen wäre. Das sorgte bei mir einfach für zuviel Verdruß.
Bezogen auf die CM90 bedeutet das zwar nicht "inkompatibel" aber für mich zu lästig. Schau Dich einfach mal im CM800-Thema um, wie es mit der Feineinstellung klappt.

 

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Welche teureren Tassen hast du dir denn gekauft?
Ansonsten einfach die Tasse mit heissem Wasser vorwärmen.