Erfahrungen mit Quickmill (Typ 0280, 0835...) und Ulka EP4/EX4 gesucht

Liebe Gemeinde,

ich spiele mit dem Gedanken, eine sehr alte Ulka E5 gegen eine Ulka E4 zu ersetzen. Ich habe einige Foreneinträge zum Pumpentausch gelesen, konnte daraus aber nicht ableiten, ob die hier vertretenen Experten diese Modifikation nun mehrheitlich empfehlen oder nicht.

Unterschiede zur E5 sollen sein:

- leiser (64,5/58 db)
- geringere Durchlaufgeschwindigkeit (650/450 cc/min)
- höherer Druck (15/20 bar)

Aufgrund des wesentlich höheren Drucks dürfte die E4 nur dann in Betracht kommen, wenn ein Expansionsventil verbaut ist - was hier der Fall ist. Der höhere Druck dürfte aufgrund OPV nur zur Folge haben, dass das Ventil eine größere Wassermenge ableitet, richtig?

Was bringt die geringere Durchlaufgeschwindigkeit mit sich? Leerbezug dürfte langsamer sein, aber das wäre ja zu verkraften. Vom langsameren Druckaufbau erhoffe ich mir eine höhere Dichtigkeit bei alternativen Sieben wie LM1 und für E.S.E. Die Undichtigkeit tritt bei diesen häufig nur in der ersten Phase auf, wenn das Wasser noch sehr schnell in den Raum zwischen Sieb und Pulver/Pad fließt.

Aber wie sieht es unter Druckaufbau aus? Gibt es etwa auch Auswirkungen auf die Espressoextraktion?

Dank vorab für Eure Erfahrungen!

 

Wirklich kein Quickmiller hier, der über die E4 berichten kann?