Erste Erfahrungen mit der Neuen

Nachdem ich heute den ersten ziemlich guten Doppio fabrizieren konnte, wollte ich mal einen Zwischenbericht zum Besten geben. Die Maschine ist eine Lelit PL 41 PLus T mit 58mm/PID, die Mühle eine Quamar M80E. Für den Doppio habe ich aus 16g in 25s 37g erzielt. Ich habe keinen Stress, und da mir auch Schümli gut schmeckt, macht es mir nichts, wenn ich zuviel Flüssigkeit produziere, so dass ich nichts wegschütten muss und mich Tag für Tag näher rantasten kann. Der Parotta Deliziosa ist da wohl ganz gutmütig. Das LM 1er habe ich erst zweimal versucht und auf später verschoben, ebenfalls den Bottomless-Siebträger. Aber es macht auf jeden Fall Spaß! Danke für die Tipps zur Kaufentscheidung...

 

Ja, nachdem ich jetzt beim Finetuning bin, kann ich eigentlich auf den bodenlosen wechseln, da hast Du Recht. Das wollte ich eigentlich von Anfang an machen, aber das war mir dann zuviel Sauerei;-).

 

Ich habe an den eingangs genannten Einstellungen nichts mehr geändert. Passt einfach, sowohl für das Original 2er als auch für das LM 1er Sieb. Auf Anhieb auch einwandfrei mit dem Bodenlosen ST. Freut mich, denn v.a. aus ästhetischen Gründen habe ich den ja gekauft. Wird also nun mein Standard-Siebträger. Und zwar mit dem LM 1er, in der Hoffnung, dass mein Kaffeekonsum dann etwas zurückgeht. In der vergangenen Woche habe ich 700g Bohnen getrunken, ist vielleicht auf Dauer etwas viel...;-)

Mit der Maschine bin ich zufrieden, wird schnell warm, ist schwer genug, macht was sie soll. Am PID habe ich noch nichts verstellt.

Die Mühle ist super. Die beiden Timer für 1er und 2er-Bezug sind für mich hinreichend genau, und die dritte Taste habe ich auf 0,5s eingestellt zum Mahlgrad verstellen. Die Waage brauche ich wohl erst für die nächsten Bohnen wieder.

Jetzt hab ich noch nen Abschlagbehälter bestellt und nen Boardtrichter für das LM 1er, das ist grad noch etwas umständlich;-)