ESE mit Dampf

Hey Leute,

ich brauche mal eure Unterstützung.
Wir haben ein schönes Setup, welches wir während der Corona- und gleichzeitig Elternzeit besorgt und genutzt haben. In Zukunft benötiigt sie aber nur noch pro Tag einen Espresso mit viel Milch(-schaum) (egal wie man es nennen mag). Ich selber gehe komplett zu Filterkaffe über. Wegen der geringen Menge würde ich gerne auf ESE umstellen. Da wir aber viel Milch aufschäumen, wär eine Maschine mit ordentlich Dampfpower voraussetzung.
Ich habe schon einiges gelesen und angefangen eine kleine Liste zu erstellen. Jedoch ist es teilweise extrem schwierig Infos über die Maschinen zu finden. Wenn ich die Auswahl mit euch auf 2 Maschinen eingrenzen könnte, würde es die Sache extrem vereinfachen.

- Zweikreiser
- Espressokreis bevorzuge ich Thermoblock (aber kein Alu), Boiler wär aber auch ok
- für 7g ESEs
- Dosierung bevorzugt volumetrisch, muss aber nicht
- Dampf lieber Boiler, kein Thermoblock
- Dampflanze: No-Burn ist eigentlich ein muss, möglichst frei beweglich
- solide, wenig Platik, einfache Wartung
- Tank, kein Festwasser
- Temperaturregelung, Heißwasser nicht nötig
- Größe egal
- maximal 1k€

Ausgeschlossen:
- flytec MAXIBAR: zu teuer
- SPINEL JESSICA POD: zu teuer
- SPINEL Pinocchio (mit Dampf): Dampflanze sieht nicht brauchbar aus
- La Piccola SARA VAPORE: Dampflanze sieht nicht brauchbar aus

Bisherige Kandidaten:
- La Piccola Cecilia
- flytec CLICK PRO manuale
- flytec CLICK PRO
- flytec STEEL PRO

Ein separater Milschaufschäumer ist keine Option.

Habe ich Maschinen übersehen?
Seht ihr das mit der Dampflanze bei der La Piccola SARA und bei der SPINEL Pinocchio genauso wie ich?
Passen die bisherigen Kandidaten überhaupt zu meinen Anforderungen?

Viele Grüße

 

Danke für deine Erfahrungen, aber wie beschrieben wollte ich keinen Milchaufschäumer. Mit der Dampflanze bin ich sehr zufrieden. Einfacher kann es eigentlich gar nicht gehen. Und rotzen tut die auch nicht. Die Frog besteht wahrscheinlich hauptsächlich aus Plastik und wär designtechnisch glaube auch eher meine letzte Wahl. Außerdem würde ich ungern nur deshalb andere Milch kaufen; die Auswahl bei Bio Milch ist auch nicht riesig. Und die Hafer-Alternativen schäumen wir auch manchmal auf. Wie sieht es damit aus?

Das habe ich so nicht gemeint. Meine Frau braucht einen Espresso (für den Latte) und ich keinen, da ich auf Filterkaffee umsteige.
Das bisherige Setup wird verkauft, da es meiner Meinung nach für einen 7g Shot pro Tag einfach Overkill ist. Die Bohnen altern und verhalten sich anders und 7g shots finde ich sowieso schwieriger zu handeln. Zumal ich den Shot gar nicht selber probiere. Müsste mir halt extra einen machen um zu prüfen, ob der passt.

Wenn das mit den Edelstahlrohren so ist, ist alles in Ordnung. Ich habe nur noch so gruselige Aluboiler im Kopf.

 

So wie ich das gesehen habe sind die Pads entweder einzeln oder in 10er/20er Packungen verpackt. Luftdicht. Somit hätte ich gesagt, dass der Alterungsprozess langsamer verläuft. Eine 250g Bohnenpackung reicht 1-1,5 Monate. Bei Filterkaffee fällt mir das nicht negativ auf, jedoch bei Espresso.

 

So, jetzt weiß ich schon etwas mehr bezüglich der Pads, aber bei der Maschinenwahl bin ich noch nicht wirklich weiter.

Die oben genannten Kriterien stimmen zwar noch alle, aber eigentlich sind einige klar und die Kriterien lassin sich denke wie folgt zusammenfassen:
- ordentlich Dampfpower
- No-Burn-Dampflanze

Welche würdet ihr empfehlen?

Die Cecilia ist tatsächlich sehr groß, aber ein K.O. Kriterium ist es nicht. Dampfpower hat sie und sehr sicher auch eine No-Burn Lanze. Optisch finde ich die Cecilia nicht sonderlich ansprechend.
Von den genannten finde ich optisch die Flytek Click Pro (manuale) am besten. Geht in die Richtung der Olympia Express. Jedoch weiß ich immer noch nicht genau, ob es jetzt ein Boiler oder ein Thermoblock für den Dampf ist und ob es eine No-Burn Lanze ist. Außerdem habe ich in ganz Deutschland bisher nur 2-3 Händler gefunden, die auf Anfrage die Maschine bestellen. Über den Service lese ich auch viel schlechtes. Aber dann bleibt ja leider keine Maschine mehr übrig (von den oben genannten).

edit: Ah doch, die Click Pro hat einen Boiler.