Espresso in Ludwigsburg

Diskutiere Espresso in Ludwigsburg im Baden-Württemberg Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Da es den Thread allgemein für Ludwigsburg noch nicht gibt, mach ich hier mal den Anfang. In Ludwigsburg gibt es ja eine rel. große Auswahl an...

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  1. #1 Hendrik<, 18.02.2016
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    Da es den Thread allgemein für Ludwigsburg noch nicht gibt, mach ich hier mal den Anfang.

    In Ludwigsburg gibt es ja eine rel. große Auswahl an Kaffees, in den meisten sind die Espressos aber nicht so gut. Gerade eben gab es unerwarteter Weise doch einen Espresso, der mir in Ludwigsburg am besten geschmeckt hat und zwar bei Raschid Ben Ammar von der CHOCOLATE COMPANY im Marstall 1.
    Ist anscheinend ein Franchise aus den Niederlanden, wo auch die Bohnen geröstet werden.
    Die Mühle war eine Eureka, die Maschine Vibiemme. Die Bohnen werde ich mir mit nach Hause nehmen, sobald meine leer sind.
    Das Ambiente im "Martall 1" (neues Einkaufszentrum) ist aber nicht mein Geschmack und läd nicht zum langen verweilen ein.

    Wenn ich Zeit finde gibt es auch zu den anderen Kaffees einen kurzen Bericht. Ich war gerade nur so überrascht, dass ich diese Erfahrung los werden musste :) es darf diskutiert werden!

    Gruß
    Hendrik
     
  2. #2 chrischt, 02.03.2016
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    Wie sind die Bohnen daheim? Schon probiert?
     
  3. #3 Hendrik<, 05.04.2016
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    Moin,

    inzwischen hab ich mir dort einen 500g Pack Bohnen geholt und getestet.
    Schmecken mir auch zu Hause mit meiner Quick Mill 0650 sehr!
    Allerdings ist wohl der Geschmack im Espresso für das breite Publikum dort zu exotisch. Deshalb soll es bald (Ende April) eine neue Mischung geben.
    Ich werde mir aber noch ein paar Packen der aktuellen Michung holen.

    Hendrik
     
  4. #4 chrischt, 14.04.2016
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    Da werd ich da wohl auch mal hingehen.....
     
  5. #5 fon_noir, 07.10.2016
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    Hi :)

    kennt Ihr sonst noch einen empfehlenswerten Laden im Raum Lubu? Wo kauf man hier frische Kaffeebohnen? Muss ich nach Stuggi rein?

    Gruß
    Philipp
     
  6. #6 appleope, 08.10.2016
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 08.10.2016
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    Da werd ich da wohl auch mal hingehen
     
  7. #7 chrischt, 13.10.2016
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    In Freiberg am Neckar gibt es einen Elektroladen (Rendle). Die Verkaufen einen guten Espresso von einem Röster der glaube ich aus Heilbronn ist. Sehr gute Bohnen! Der Name fällt mir grade nicht ein. Einfach hingehen wenn es in Deiner Nähe ist.
     
  8. #8 joergne, 28.10.2016
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    @fon_noir
    probier mal "ARABICA" am Holzmarkt.
    Gute und ansprechende Kaffeeauswahl. Zubereitung auch vor Ort.
     
  9. #9 airtime, 11.01.2017
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    Das oben genannte Arabica hat eine super Auswahl. Allerdings weiß man dort nicht, wie alt die Bohnen sind. Man weiß also nichts über das Röstdatum. Vorteil bei Andre: Man kann in alle Sorten mal reinriechen. Einen Besuch ist der Laden allemal wert. Andre ist super nett und macht leckeren Espresso.
     
  10. #10 BIAAATZ, 06.02.2017
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    Ich kann auch das Bubbles sehr empfehlen. Dort wird jeden Freitag selbst geröstet daher haben die Freitag auch geschlossen.
    Sie haben dort eine Elektra Belle Époque.

    Vorbei gehen lohnt sich auf jeden Fall.
     
  11. #11 taurui, 23.10.2017
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    Das Bubbles hat neue Eigentümer und die müssen sich anscheinend erstmal an der Maschine einarbeiten.
    Bis sie das geschafft haben: Hinter der katholischen Kirche, neben der Seybolds Fischhandlung, hat ein neues Café namens Bonne aufgemacht.
    Dort hab ich einen der besten Ristrettos meines Lebens getrunken, die gleichzeitig georderten Espresso und Doppio Macchiato (mit Latte Art!) haben auch einen sehr guten Eindruck gemacht. Definitiv empfehlenswert und meine neue Referenz in Ludwigsburg!
     
  12. #12 Nicolaus, 13.05.2018
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    In Ludwigsburg kann ich auch ARABICA am Holzmarkt empfehlen (zwischen Marstallcenter und Marktplatz am Kreisverkehr).
    André ist sehr kompetent und nett und immer für ein kurzen Plausch zu haben.
     
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