Espressofrust! - Probleme mit krups novo plus

[color=#000000ost_uid13]So, nachdem ich heute morgen nochmal versucht habe, einen halbwegs trinkbaren Espresso mit meiner Krups Novo Plus zuzubereiten, bin ich jetzt drauf und dran, das Ding zurückzuschicken.

Bislang schmeckte jeder (!) Espresso verbrannt. Mal mehr, mal weniger Pulver, verschiedene Pulversorten (allerdings gemahlen gekauft, aber Paket nur 1 Tag offen). Mal stärker getampert, mal nur ganz sachte. Außerdem mal ohne Leerbezug, mal mit einem Leerbezug, mal mit 2 Leerbezügen...

Was mir auffällt ist eine sehr starke Dampfentwicklung beim ersten Bezug. Kann es sein, dass das Wasser vielleicht einfach nur zu heiß ist und der verbrannte Geschmack daher rührt?

Von der fehlenden Crema will ich gar nicht erst reden...

Was meint Ihr? Umtauschen oder vielleicht doch erst noch mit einer Mühle experimentieren?[/colorost_uid13]

 

Hallo Jörg,

habe die Maschine inzwischen zurückgeschickt, nachdem mich das Ding einfach nur noch angenervt hat mit diesem verbrannten Geruch, der ewig in der Küche hing. Habe Lavazzo Oro, Lavazzo Rosso und eine Bioladen-Mischung mit Robusta-Anteil versucht. Ergebnis bei allen Sorten schlecht. Brühtemperatur ist natürlich nicht einstellbar gewesen.

Nachdem ich jetzt einige Stunden in diesem Board verbracht habe, habe ich mich entschlossen, die Anschaffung einstweilen zurückzustellen. Werde jetzt erstmal ein bisschen Geld zusammensparen und dann in eine Silvia nebst Demoka investieren. Scheint ja eine recht beliebte Kombination zu sein. Preislich bewege ich mich zwar dann in einer anderen Liga, aber die Investition scheint mir allemal sinnvoller als eine 100-Euro-Thermoblockmaschine.

Bis dahin werde ich meinen Kaffee auswärts trinken.