Espressomachine Kitchenaid

AW: Espressomachine Kitchenaid

Hi Sheytan,

schwierig zu sagen - womit vergleichst Du das? Kennst Du die Dampfleistung einer Haushaltsgaggia? Die KA hatt den Gaggia Kessel.
Pumpt sie denn heisses Wasser durch wenn Du das Dampfventil öffnest und den Bezugsknopf am Dampfboiler drückst?
Wenn ja dann Dampfventil schliessen und eine Weile warten, wenn Du es dann öffnest, sollte sie ausreichend Dampf liefern. Wenn das nicht passiert, hat sie ein Problem. Deckel abnehmen und naschauen wie sie innen ausschaut. Irgendwelche Undichtigkeiten? Kalkablagerung? Rostspuren am Trägerblech? Wenn ja, Auseinanderbauen und Undichtigkeit finden.
Ansosnten könnte auch die Heizungssteuerung nicht funktionieren (Relais, das zwischen Kaffeekessel und Dampfkessel schaltet). Geht Deine Dampfkesseltemperaturanzeige?
Kannst Du schrauben? ich habe noch Fotos und pläne, kann ich Dir an Deine Mailadresse senden, schick sie mir per PN falls Interesse.

 

das Dampfrad (Drehknopf) hat hinter der silbernen Blende einen Ring, über den ein Mikroschalter betätigt wird . Dieser Ring ist mit einer Imbusschraube auf der Dampfknopfachse befestigt. Er wirkt auch als Drehanschlag. Die einfachste Möglichkeit ist, die Verschraubung ein wenig zu lockern, den Dampfhahn zuzudrehen und dann den Imbus wieder festzuziehen. Dann müsste eigentlich alles dicht sein. Aber das beantwortet nicht die Frage wegen des unzureichenden Dampfdrucks. Vielleicht wird der Mikroschalter nicht richtig bedient? Das sollte kontrolliert werden.

Viel Erfolg. bei Fragen ...

Haebbie

P.S.: Die Aufschäumdüse der Kitchen Aid samt Panarello sind ein Graus. Der Bohrungsdurchmesser ist zu groß. Da pfeift der Dampfdruck wirkungslos ab. Ich habe mir eine Dampflanze aus Messing gedreht. Die funktioniert um Größenordnungen besser. Aber kontrollier erst mal den Drehknopf. Vorsicht beim Aufschrauben. Auf der Schraube die die Blende hält steckt als Tiefenanschlag eine Messinghülse. Nicht vergessen, sonst machst Du aus dem Abdeckblech einen Trichter.