Espressomaschine fürs Büro

AW: Espressomaschine fürs Büro

Hi,

was heisst denn "fürs Büro" ? Willst Du sie nur selbst nutzen, oder sollen andere da auch ran? Falls Letzteres der Fall ist, würde ich bei dem Budget zu Nespresso tendieren

Gruß
Peter

 

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Hi,
auch eine ESE Pad Maschine ist im Büro einfach (und vielleicht günstiger als Nespresso?). Natürlich ist ein Siebträger noch besser, aber er macht im Office auch mehr Dreck und Aufwand zzgl. Mahlgeräusch ;-) . Die Delonghi PMR2005 oder EC200 wäre so eine ESE Pad fähige Siebträger-Maschine. Das 1-er Sieb schmeckt auch mit Pulver recht gut. Du könntest so eine einfache Maschine günstig (sogar neu) bei ebay finden.

 

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Für 100€ gibts gelgentlich schon mal die Gaggia Evolution. Mit ESE Pads kann man damit leidlich arbeiten. ESE Pads liegen aber letztlich im gleichen bereich wie Nespressokapseln.

Wenn Du traditionell Espresso machen willst, brauchst Du eine Mühle. Die gibts normalerweise nicht unter 100€.

Gruß

Gerd

 

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beim vorgemahlenen würde ich fast zu ner maschine mit cremamembran greifen. mahlen lassen wär mir zu riskant, weil abgesehen vom frischeverlust der mahlgrad hinten und vorne nicht stimmt. und selbst, wenn du ihn noch 10 mal hin- und herlaufen raus hast, macht dir die nächste luftfeuchteänderung alles zunichte und es kommt gar nix mehr raus oder viel zu schnell. außerdem läuft der vorgemahlene sowieso jeden tag etwas schneller. die membran hält den druck je nach prinzip halbwegs konstant.
entweder pads oder kleine beutel vorgemahlenen + cremamembran, würde ich sagen.
gruß, max

 

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Bei gemahlenem Kaffeepulver, aus dem "richtiger" Espresso hergestellt werden soll ist bereits nach wenigen Minuten das Aroma deutlich schlechter. Nach einigen Stunden ist der Kaffee "tot".

Mit den Parametern und der Option irgendwann mal eine Mühle zu kaufen: leg Dir ne Maschine zu, wo Du auch Pads verarbeiten kannst.

Ich zitiere das "Boardmantra":

Ohne Mühle wird es nichts!

Du bist nicht der erste ders probiert und scheitert...

Gruß

Gerd

 

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Ergänzung: Die DeLonghi EC200 hat Siebe mit Crema-Membran.

 

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Eine Frenchpress im Verbund mit einer gescheiten Handmühle wäre doch auch schon was. Habe mir heute eine kleine FP von Bodum (Kenya) zugelegt und lege dann ab der nächsten Woche los, wenn Kaffee aus Graz und eine neue Zassenhaus bei mir eintreffen. Ich denke, dass mir diese Kombi im Büro gute Dienste leisten wird.

 

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Hi,
von Gaggia gibt es ESE Pad fähige Siebträger und Gaggia Maschinen sind ja wirklich gut Die bewährte Evolution wurde Dir ja schon empfohlen. Es gibt jetzt auch die Espresso Pure mit Edelstahlboiler statt Alu. Gesehen beim ebay Shop von Il-Mondo-Italiano (übrigens ein sehr guter Verkäufer).

 

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Was für ein Büro ist das ? Gibt es Publikumsverkrehr, Leute, die komisch gucken, wenn man in Ruhe einen Espresso zubereitet- und wenn eine Mühle manisch knirscht ?Vielleicht Mitarbeiter- oder ein Vorgesetzter ? Dann würde ich zu einer Kaffeepad-Maschine greifen.

Wenn Du aber ungestört einige Minuten werkeln kannst- nimm eine richtige Maschine mit Mühle. Du wirst jeden Tag aufwachen und Dich über Deine Entscheidung freuen.

Tue ich jedenfalls.

Naja. Vielleicht nicht jeden Tag. Aber ziemlich oft.

 

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Hi,
ich frage mich, ob ESE Pads nicht frischeren Kaffee enthalten als 4 Tage alter frisch gemahlener Kaffee ohne Schutzatmosphäre (Packung auf -> Aroma verringert sich)?
Will sagen, wenn Du keine Mühle kaufen kannst, könnte eine ESE Pad Maschine eine gute Lösung sein. Wenn es sich dabei um einen Siebträger handelt, der auch Kaffeemehl verarbeiten kann (können nicht alle Pad-Maschinen), bist Du mit einer ESE-Pad fähigen Siebträgermaschine "zweigleisig" zukunftssicher ausgerüstet, wenn später mal die Mühle dazu angeschafft wird.

 

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Lt. Test- und Verbraucherinformation bei Testberichte.de hat vor einigen Jahren die Krups Novo Plus ESE bei Stiftung Warentest sehr gut abgeschnitten, war unter den drei besten Maschinen. Ich habe mir diese Maschine dann über Ebay leicht gebraucht für EUR 60,- für mein Büro ersteigert und bereue es bis heute nicht, da sie sowohl über ein ESE-Sieb als auch über zwei normale Siebträger für ein oder zwei Tassen verfügt. Im Büro ist das ESE-System schon super, da es keinen Dreck macht und durch die Einzelportionsbeutel (arme Umwelt - ich weiss!) das Aroma immer super ist. Auch die Crema ist perfekt und die Durchlaufzeit für einen Espresso stimmt genau. Die ESE-Pads (nicht zu verwechseln mit den Billigpads von Senseo!) gibt es im Internet bzw. in Spezialgeschäften. In Österreich auch in jedem Supermarkt. In Italien bekommt man z.B. die 36er Packung von Illy sogar für unter EUR 8,-, andere z.B. Kimbo sind billiger. Ich kaufe meine immer bei taste it.at . Bei der Lieferung nach D muss man allerdings aufpassen, da Zoll anfallen kann. Nespresso ist doch um einiges teurer und es gibt ja Gerüchte, dass da auch einige chemische Hilfsstoffe drin sind, um die Crema zu bekommen.
Ich kann die Maschine nur empfehlen, allerdings ist sie nicht mehr im Krups-Programm drin. Evtl. nach Restposten im Internet schauen. Amazon hatte sie bis vor Kurzem! Auch bei Ciao.de gibt es einen positiven Bericht.

 

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die saeco aroma ist vom preis her ja schon vergleichbar mit einer gaggia evo oder gar baby. dafür hat sie aber einen kleinen siebträger und einen kleinen kessel. und ihr fehlt eine ordentliche verteilerscheibe. der einzige vorteil ist der edelstahlkessel, für den man einfach zitronensäure zum entkalken benutzen kann und nicht auf weinsteinsäure zurückgreifen muss.
stiftung warentest ist wenig aussagekräftig, auch wenn ab und zu ein gutes produkt auf den vorderen rängen landet .
gruß, max