Essen. Espresso in der Kulturhauptstadt

Diskutiere Essen. Espresso in der Kulturhauptstadt im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; War mal wieder bei Duncan's. Ein paar News hab ich mitgebracht. Die Familie Fries bietet einen neuen Espresso an mit 100% Robusta. Außerdem wird...

  1. Pappi

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    War mal wieder bei Duncan's. Ein paar News hab ich mitgebracht.

    Die Familie Fries bietet einen neuen Espresso an mit 100% Robusta.
    Außerdem wird die Werkstatt, Büro und die Rösterei umziehen. Das Geschäftslokal wird bleiben und aus dem Bürotrakt wird die Ausstellung für Gewerbliche untergebracht.
     
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  2. #322 fanthomas, 17.10.2019
    fanthomas

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    Also: Kauf von Bohnen an der gewohnten Stelle :).
     
  3. Pappi

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    Jap alles wie gehabt beim Bohnen und Maschinekauf ;)
     
  4. Pappi

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    War schon mal jemand bei Mister Espresso in Essen Mitte (Limbecker Platz 12) ?
     
  5. oeuviz

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    Arcangelo an der Pollerbergstr. 2 in Frohnhausen kann ich empfehlen wenn Besuchswunsch und Öffnungszeiten sich gerade überschneiden ;)
     
  6. Pappi

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    Moin,

    hab gestern durch Zufall das Coffee Atelier auf der Altendorfer Str. 497 entdeckt. Leider war der Shop geschlossen :( hat nur Dienstag und Mittwoch von 16-18 Uhr, Freitags von 12-18 Uhr und Samstag von 10-15 Uhr auf.
    Schon jemand Erfahrung mit den Röstungen dort ?
     
  7. #327 Pappi, 08.02.2020
    Zuletzt bearbeitet: 08.02.2020
    Pappi

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    Moin,
    War heute mal das Coffee Atelier in Altendorf besuchen.
    Top
    Super netter Chef der sein Laden mit Liebe eingerichtet hat. Die Röstmaschine steht direkt neben der Theke. Im Angebot Kaffeezubehör von V60 bis. ...
    Die Röstungen sind übersichtlich und frisch.
    Gab gerade zu Hause den ersten Shot gezogen von einer Äthiopischen/Guji Röstung
    First Shot bei 92° , in 7 Gramm im LM 1er
    Out 26,5 Gramm. Sehr schmacko, Pflaume und Marzipan dominieren. Der Kilopreis liegt bei 32 Okken
    [​IMG]
    Wird auf jeden Fall wieder gekauft
     
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  8. hecke

    hecke Mitglied

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    @Pappi
    Interessant, wie ist denn so der Röstgrad? Ich trinke ja lieber hell :)
     
  9. Pappi

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    Moin @hecke die Äthiopischen/Guji Röstung war medium. Absolut kein Bruch in der Tüte, sehr gutes Bohnenbild
     
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  10. Pappi

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    Hab heute Morgen aus dem Probepaket ein Kolumbianer Excelso probiert
    Standardeinstellungen wie bei dem Äthip.
    Sehr samtig mit leichten Nussaromen und einer harmonischen Säure. Meiner Frau und mir doch zu mild....(vor allem um 5:30 Uhr). Für den Liebhaber von weichen Bezügen bestimmt was feines.
     
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